Món cá bống thơm ngon, mặn mặn, có vị cay nhẹ rất hấp dẫn. Món này mà ăn cùng với cơm khỏi chê luôn. Lên thực đơn cho bữa ăn tối nay nhé!
Cách làm cá bống sốt cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá bống 250 Gr
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá bống mua về rửa thật sạch, bỏ ruột và đầu, dàn đều cá trên mâm, đem phơi ngoài trời 1 nắng. Nhớ trở mặt cá còn lại phơi để cá được ráo đều. Cá bống sốt cay

2

Đem cá vào. Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cá bống vào chiên vàng giòn. Gắp cá ra đĩa, để riêng. Cá bống sốt cay

3

Trộn sốt: Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên, vặn lửa nhỏ. Tiếp đến cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào chảo, khuấy đều khoảng 3 phút cho tan, một chút xíu nước màu. Cá bống sốt cay

4

Cuối cùng, cho cá bống vào, đảo đều trên lửa nhỏ thêm 5 phút thì tắt lửa.

Lưu ý khi đảo nhẹ tay để cá không bị gãy và vỡ thịt.

Cá bống sốt cay

5

Cho món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm nóng! Cá bống sốt cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá sốt cay sốt cá bống cá bống sốt cay mặn cá bống kho cay công thức cá bống sốt cay

mon rang xá xíu nui xào hải sản Cu nghệ soup thập cẩm làm bánh mì bach tuot trÃƒÆ xanh cach lam banh mousse kho quet làm sốt mayonnaise Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng chuoi nuong thom ngon tom boc sa ot ngon tôm đồng cách làm chả giò Bi do đậu xẠcá thu chiên tỏi ớt phong đậu hủ non Tự làm bim bim bánh baguette lẩu nấm sôcôla lò vi sóng súp lơ xanh công thức bánh mì baguette lần cách làm thịt bò khô canh trai cay salad nấm trộn thịt gà vit quay bac kinh nho cach nau lau ngheu goi muc bap bo ham ca chua thit heo xao ca rot chiên xù bánh khoai tây chân gà chiên nước mắm tỏi cách làm chè trôi nấu xôi bắp Thịt trà sữa rau câu rau câu trà sữa pha chế trà sữa rau câu hạt dẻ muối rang muối Hằng MT gà sốt mật ong thịt gà sốt mật ong gà phi lê hầm mật ong áo phông bánh cây gậy cach lam thinh gao thịt gà xào miến trộn cải bó xôi Cách làm chuối chiên dừa cách làm mực chiên bơ bữa Góc Bếp CÃƒÆ kho flan vị chocolate đoàn chuối quết cơm dừa banh nuong tự chế son môi kem cây chuối sữa dừa nuoc sot Mẹo luộc thịt gà vịt lợn ngon chè chuối nước dừa mẹo làm bánh trứng ngon Sup cách làm sữa chua ngon làm bánh dứa Bà bầu ăn gì để thai nhi khỏe mạnh cach lam hoa hong fondant ca sot trai cay ngon xoi xeo gio lua ngon món thịt gà cach nau xoi xeo gio lua thit nuong satay ngon cải thảo xào lien Sắc màu vịt tẩm chao nướng thịt vịt nướng chao gỏi bánh quy chua ngọt dung mon che củ cải trắng chua ngọt rau muong ngam mắm ruốc gỏi xoài xôi gấc 5 món ăn vặt khó cưỡng nhất ở Đà xoi kep khoai lang bap xao ngu sac chi Khoai môn canh bí đỏ nấu thịt băm chọn bơ ngon bánh mè bột mì món cơm Bong ruou cach lam xoi hap salad cá xông khói cà chua bi Bún mắm cua avocado Cá kho tương hột kem dua bo mat lanh cach lam mon banh Cách chọn mua và chế biến lòng lợn ngon sup gà banh gao 6 kiểu pha trà sữa tuyệt vời ngày thu làm thạch Giải Nhiệt làm tương hột cookies trÃƒÆ xanh