Cách kho cá bống với cà ri và nước dừa sẽ giúp át đi mùi tanh của cá đồng thời tăng độ ngọt cho thịt cá. Giúp bạn có được món ngon cho bữa ăn gia đình.
Cách làm cá bống cà ri

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá bống 500 Gr
  • Dừa 1 Trái
  • Cà chua 3 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Bột cà ri 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cá bống đem rửa thật sạch Cá bống cà ri

2

Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu chiên. Dầu nóng, trút cà chua, hành tây đã cắt nhỏ hạt lựu vào xào thêm lá cà ri và 1 muỗng cà phê bột cà ri, đảo đều. Cá bống cà ri

3

Cho cá bống vào chảo cà ri, đảo nhẹ tay. Thêm nước 1 trái dừa cho vào chảo, nêm 1 muỗng cà phê muối và đun trên lửa nhỏ. Cá bống cà ri Cá bống cà ri

4

Nấu thêm 20 phút cho thịt cá thấm gia vị thì thêm ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, đun cho cá thấm gia vị rồi tắt lửa. Đợi cho nguội thì lại bật bếp đun thêm lửa nữa cho cạn hết nước, hoặc còn chút nước ở đáy cũng được nếu bạn không muốn ăn cá khô quá. Khi ăn cho cá ra dĩa dùng cùng cơm nóng. Cá bống cà ri

5

Cho cá vào nồi đất bày trí đẹp mắt là có thể dùng nhé! Cá bống cà ri

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá bống cá kho tộ cá bóng kho cá bống kho tộ cá bống kho cà ri

Nhâm nhi với rù rì matcha caramel cách nấu cơm chay banh mi kem pho mai Banh bao không nhan mã³n đậu hũ sốt nấm rom mít non me xào trứng gà cua chien gion Xi dau me xung meo túi đựng bình nước mon an viêt nam meo nau an mẹo hay Cá ót nấu riêu Tom hum bi ngo mep bo tron cá kho húng quế lam thit luoc ngam nuoc mam công thức vịt chè chuối khoai mi cay han quoc cach lam lau sa te lau uyen uong ngon Tom kho mi den han quoc ngon mi xao thit mi gnocchi tam sac lam ngheu xao sa te lam mien xao rau cu salad rau với tôm làm bánh brownies bánh xèo thái giòn tỏi tây lam goi bo tron cay mi goi banh mi nhan dau do lam cha nuong ngon trai bơ mi kieu Nhat thịt bò kho trứng mi nam tom kho Lẩu gà mi quang mứt trái chùm ruột muc tuoi há cảo mi quang ngon ốc ngon mi sot thit cua công thức trứng cuộn tôm hấp Chè đậu đỏ lam banh khoai lang lam banh ga to cuon công thức kem mít lọ hoa canh đậu hũ nấu cá Cá rựa bóp chanh bánh tráng me mi xa xiu chay khoai lang rán cách nấu cari tôm nướng lá chuối chè thạch trái cây Aghemono siro tac cách làm xôi ngọt lẩu riêu cua bắp bò mi xao bo ngon Món xao Luộc gà cách nấu canh lam bo mi xao ca ngu thom ngon ¹i tôm xào củ hũ dừa Ngỡ ngàng phở trộn phố cổ Canh chua rau nhut mi xao nam hai san ngon chả ca mi xao thap cam Ớt hiểm ớt Hàn Quốc CHẢ mi xot cay mi y sot tom miẠbánh rán trứng muối Mỹ Linh miến cach nau lau thai lan mứt đu đủ bào sợi miến dong lạ mắt ếch chiên giòn miến gà trộn miến nấu khô chuoi nuong lã²ng Nha am cach lam banh gyoza Mẹo nướng bánh ngon mì cay món sốt Thịt gà sốt xoài kiểu cong thuc nau an làm bếp nau ăn ngon miến nấu măng mà ngon CÃƒÆ Kho bắp bò nấu dưa cải thịt gà sốt chanh dây miến ngan ngon món ăn ngày nóng canh chua cÃƒÆ panna cotta vị dứa Panna cotta dứa thơm Kem sua sạc