Cách kho cá bống với cà ri và nước dừa sẽ giúp át đi mùi tanh của cá đồng thời tăng độ ngọt cho thịt cá. Giúp bạn có được món ngon cho bữa ăn gia đình.
Cách làm cá bống cà ri

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá bống 500 Gr
  • Dừa 1 Trái
  • Cà chua 3 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Bột cà ri 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cá bống đem rửa thật sạch Cá bống cà ri

2

Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu chiên. Dầu nóng, trút cà chua, hành tây đã cắt nhỏ hạt lựu vào xào thêm lá cà ri và 1 muỗng cà phê bột cà ri, đảo đều. Cá bống cà ri

3

Cho cá bống vào chảo cà ri, đảo nhẹ tay. Thêm nước 1 trái dừa cho vào chảo, nêm 1 muỗng cà phê muối và đun trên lửa nhỏ. Cá bống cà ri Cá bống cà ri

4

Nấu thêm 20 phút cho thịt cá thấm gia vị thì thêm ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, đun cho cá thấm gia vị rồi tắt lửa. Đợi cho nguội thì lại bật bếp đun thêm lửa nữa cho cạn hết nước, hoặc còn chút nước ở đáy cũng được nếu bạn không muốn ăn cá khô quá. Khi ăn cho cá ra dĩa dùng cùng cơm nóng. Cá bống cà ri

5

Cho cá vào nồi đất bày trí đẹp mắt là có thể dùng nhé! Cá bống cà ri

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá bống cá kho tộ cá bóng kho cá bống kho tộ cá bống kho cà ri

món cuốn mát Ca kho chẠcà phơ cach lam banh khoai lang ngon mứt trái chuối tối muop xao toi ngon lam ong gia tuyet bang trung thit nuong xa xiu ngon trứng gà trộn chẠhẹ món ăn chay hấp nghêu với trứng cha mam ngon xoi nhoi thom ngon thit hop bí đỏ nấu ăn Men nở thịt bò nướng Bữa tiệc lam bun cha ha noi trưng muoi món ngao ngon làm củ cải ngâm nước mắm hấp cá rô phi với gừng cộng Tép mỡ chiên mắm muốn xuong heo nau canh ha noi đùi vịt quay bắc kinh Đất công tử Bạc Liêu có đủ món ngon ẩm thực Đà Nẵng canh mướp rau dền tôm sú chấm mù tạt tự làm đào ngâm Muối dưa tờ tác che dau van ca trung chien gion banh flan caramel kieu nhat che ngon mua he cánh gà nướng sả ớt háo cach kho ca ngon Dứa xao cách nấu chè đậu cốc tai bơ công thức bò xào cải thảo ga hấp bia đậu phụ thạch cao cà ri cà CÃƒÆ thuhp?q=xoài xanh cùng ruốc sấy cay">xoài xanh cùng ruốc sấy cay trung cut bao gio song thom gỏi xoài thit ba chi nuong Cách nấu canh bí khoai tây chiên giòn Bánh Kem bánh sandwich Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam númstyle="background-color: #098EA9" href="/index.php?q=Ä Ãª">Ä Ãª núm bánh cuốn tôm mứt dâu tây dẻo cach lam banh ran keo thom dau hu kem sô cô la mon uc ga dut lo Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị bò bầm xào nấm cach lam salad dau bap sach Cá Kho dua gà nấu sả Cún Khang Đậu phụ om đậu ngự và cà kho cà de hap món ngon tết Đoan ngọ đến Hội An ăn gì thit bo ngâm măm Từ Thịt bò soup rau củ kiểu Ý thói quen banh tart trung Thuáµ Ã chua Nghề hoa thiên lý dạ dày hầm giải rượu salad mi thit rang rieng kho quẹt rau củ cach lam che bot loc nhộng chiên giòn canh cÃƒÆ món thịt lợn ẫm thực mứt sợi bò xào măng trứng bọc Cá bạc má trang sức phụ kiện Ăn mì Quảng ở Sài Gòn pha trà chè bí dau ca hoi CANH Gà Bí quyết cho món trứng chiên rau luộc canh Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất bánh hàn quốc mª đồ trang trí panna cotta trái cây so diep hap