Nói đến cá basa em lại nghĩ đến mấy những món với miếng cá trắng nhạt nhẽo. Nhưng thực ra, chịu khó mày mò, bạn sẽ phát hiện ra cách chế biến này khá ngon và không hề buồn tẻ.
Cách làm cá basa sốt me

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê cá 500 Gr
  • Sốt ướp thịt cá 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Muỗng cà phê
  • Sả 2 Củ
  • Nước cốt me 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá dùng khăn giấy đa năng lau khô, cắt miếng phi lê cá làm 3.  Cá basa sốt me

2

Tẩm ướp cá với 2 muỗng cà phê sốt ướp thịt cá, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, củ sả cắt nhỏ. trộn thật đều và nhẹ tay để cá quyện đủ gia vị. Ướp khoảng 15 phút . Cá basa sốt me Cá basa sốt me

3

Xếp cá vào khay nướng, rót ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu chiên quanh đĩa, cá lâu xém hơn thịt nên mỗi mặt nướng 10 phút. Cá basa sốt me

4

Cá chín vàng thì gắp ra chảo, dội 2 muỗng canh nước cốt me lên cá, đảo nhẹ nhàng thêm 7 phút nữa.

Nếu có hành phi, rắc lên trên rất thơm.

Cá basa sốt me

5

Món này dùng nóng ngon mà nhẹ nhàng. Ăn với cơm cũng tuyệt lắm đấy! Cá basa sốt me

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá sốt me cá ba sa sốt cá ba sa sốt me sốt me cá basa phi lê cá sốt me

món cà ri có thể giúp chống bệnh vÃƒÆ thanh Banh pho chả cua nấm kim châm hấp mặn mon êch No bún cá ngon cơm gà hội an dinh dưỡng là giang Cà basa mang cà Sữa bí khoai chiên cach lam ga sot ruou do xơ mít bún cá ngừ ngon Bá ng bánh quy chanh Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng xôi lá nếp món ăn từ đậu hũ chuoi Doc banh tet la dua Thom dưa thịt xiên nướng Mai Hương pudding chocolate chuối Cách làm Mẻ cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt sot chanh day lam cat xao dua suon non những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu xào F5 Banh bao peach tart cách làm gà rang sả ớt kem cÃƒÆ Bông cải tự nấu chè hạt sen tại nhà cá linh nấu cắm hoa hướng dẫn làm hoa giấy banh duc so diep Bạn đã biết luộc rau CAch lam Cha gio Cut Những món ăn hấp dẫn từ măng cot cac mon canh cach lam sinh to tao 5 nhóm dưỡng chất phụ nữ lớn tuổi Cà bẠc cách ướp sườn nướng Xao thit Thực đơn giảm cân nhanh trong 7 ngày tôm sú Món nhậu cach lam ca tram kho mia sau Món Bún Cach lam sup ca dau phu bít tết khổ qua nhồi trứng muối lam ca tim pho mai 4 lời khuyên cho người mới học làm doi mon voi vit om sau trứng gà trộn bánh bột mì ga chien sot ngon xào thịt gà với cơm cach lam mi lạnh khoai so Sài thành Những món ăn cho lễ Halloween canh cà chua nhồi thịt lợn nuoc ep dua chuot thach dau xanh ca hoi ap chao bun luoi heo ngon kem rán Miền Nam gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong Thịt xá xíu cach làm tom xao toi ngÃ Æ Những món ăn nào đắt như vàng Bày đĩa dứa tà m tôm chiên sốt ngon cach lam banh doremon goi mien thú bông cach nau mien dui ga cách nấu canh cải xanh cac mon tai heo cac mon an ngay mua thit bo bam xuc phong tom Diem che mit thực phẩm an toàn A canh bi do bap xao ngon Bo xao rau can Cà ri gà me den cach lam banh my nho que gà tẩm muối nướng bún thịt sấu kho banh dau Bánh chưng banh bo thot not Gạo mẹo vật bồi bổ sức khỏe Bong lan ca ri dac biet