Cá bạc má kho với tỏi ớt rất giản đơn, dễ làm. Món cá này giàu đạm và omega 3, rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm cá bạc má kho tỏi ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá bạc má
  • Tỏi 1 Củ
  • Ớt 2 Trái
  • Muối 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá bạc má làm sạch, rửa thật sạch và để ráo. Cá bạc má kho tỏi ớt

2

Tỏi bóc vỏ, rửa thật sạch, ớt tách bỏ hạt và rửa thật sạch. Giã nhuyễn tỏi và ớt. Cá bạc má kho tỏi ớt Cá bạc má kho tỏi ớt

Cách Thực hiện:

1

Bắc nồi lên bếp, cho dầu chiên vào và phi thơm phần tỏi ớt. Cho nước nóng vào, cho gia vị (đường, muối, hạt nêm như trên vào) và nước màu vào nấu sôi lên. nếm nêm gia vị mặn và ngọt vừa ăn. tắt lửa, để nước kho trên vừa nguội bớt 1 chút. Cá bạc má kho tỏi ớt Cá bạc má kho tỏi ớt

2

Xếp cá vào nồi và cho nước kho đã nấu trên vào, nấu trên lửa vừa. Khi cá vừa sôi lên là hạ thật nhỏ lửa, để kho với lửa liu riu trong khoảng 20 phút cho cá thấm đều nước gia vị. Cá bạc má kho tỏi ớt Cá bạc má kho tỏi ớt

3

Khi ăn múc ra đĩa ăn cùng với cơm trắng, quá ngon ! Cá càng tươi thì kho kiểu này càng ngon. Cá bạc má kho tỏi ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá bạc má kho cá kho tỏi ớt cá bạc má kho cay cá bạc má kho ớt tỏi công thức cá bạc má kho tỏi ớt

bò khô Cá lăng hấp bia Sinh tố chuối tẩm bột chiên bánh nếp vị sầu riêng chả giò cuốn Rau cau giò gà nướng sa tế goi cu sen ngon món má ³ mon ca com chien toi ot Hoa chuối Hoa qua Dam ca bac mà mì ý sốt đậu khoai tây le hap mat ong miê mocktail trái cây côm xao Ha Noi tu lam thach rau cau cách nâu ăn tao pha"background-color: #364537" href="/index.php?q=An sang">An sang 2013 Tim phụ lam khoai tay nuong tieu bánh muffin vị dâu tằm mochi trÃƒÆ xanh Ä Æ n cơm rang chả trứng Khám cach nau xoi hoa sinh tố vải thiều Ä á ng Huyết giữ trà khô thơm ngon hộp nhựa làm bánh không cần lò nướng Món che lam chim ngoi hat sen Canh gà chiên Học cari tôm nước dừa Hàu khoai tay vien ngon canh ga ran ngon HÃƒÆ My ăn ngon Hao Iphone 7 Hu tieu kho Suon non chả giỏ canh bổ trí não snack cuộn cuon hue cach lam dua hau dam chim câu hầm bà nh bò Goi cach lam bap cai tron bacon Hoc nau an Hong Kong Sê ngao lam pate gan ngong làm kem sô cô la thế nào Bất thuc don an dam che fđậu xanh khoai lang banh bong lan man các loại bánh Nhât Bản lườn ăn chơi nước cốt Gian há tai gà vo viên chiên xù khoan cac mon lau bò xào ớt ngọt sốt tương đen Hoc nau ăn uc vit ap chao sot man H宀 mắm Hủ tieu xao bánh sữa rán giá Cac mon chay khoe dep Từ Thịt bò thạch 2 lớp sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít Cánh gà công thức bánh cuộn thịt nguội thịt kho salad dau tay măng kho nước dừa mùa hè caramen dâu tây khu salad đậu phụ bơ NUOC MAM CHUA NGOT lá dứa cuộn gà rán Giai khat mua he Chuẩn bị cho Halloween thui nào Giữ bánh bao si rô dưa leo muc xao Com chien sữa chua hoa quả vi廙t kiêng cơm nắm hình con cừu cach lam chim cut chien nuoc mam quả ớt bánh sandwich tôm chiên Goi du du thai lan thuc don mau do