Thịt cá bã trầu mềm, rất ngọt, có thể chiên giòn, chiên me, chiên muối ớt, kho tiêu, kho nước cốt dừa... nhưng hấp dẫn nhất là dùng để nướng muối ớt. Bạn đã thử món ngon này chưa?
Cách làm cá bã trầu nướng muối ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Muối 2 Muỗng canh (Muối hột)
  • Ớt 5 Trái (Ớt xanh)
  • Tỏi 1/2 Củ
  • Cá bã trầu 500 Gr
  • Cải bẹ 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Cá bã trầu làm sạch khứa vài đường trên mình cá.

Chọn cá có mắt trong thịt săn chắc.

Cá bã trầu nướng muối ớt

2

Cải bẹ xanh rửa thật sạch bỏ cuống lá. Tỏi bỏ vỏ. Cá bã trầu nướng muối ớt Cá bã trầu nướng muối ớt

Cách Thực hiện:

1

Giã mịn tỏi cùng ớt xanh và muối rồi xát lên cá ướp khoảng 10 phút. Cá bã trầu nướng muối ớt

2

Nướng cá trên than hoa hoặc bọc giấy bạc đút lò đều ngon. Cá bã trầu nướng muối ớt

3

Cuốn cá vào lá cải cho ít đồ chua vào là dùng được. Cá bã trầu nướng muối ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá bã trầu nướng cá nướng muối ớt cá thóc nướng muối ớt cá mắt kiếng nướng muối ớt cá trao tráo nướng muối ớt

chao quay thom ngon gỏi óc chao lươn cach lam mam ca loc kem trà xanh chao nam dui ga ngon chao khoai tay che bi ngo cá phi lê nướng chao tom sa cach lam mam ca thu chao dau xanh ngon bánh đa nem cuốn tôm tự làm lẩu bò nhúng giấm chao buoi sang chao hat de bà o chiên bánh ngô chè hạt lựu đậu xanh Bánh chuoi hấp bánh cóng chanh day cach lam mam com ngon chai lọ món ngon Bắc Ninh cha trung hap van ngon chanh mat ong chao rau cu học nấu ăn bánh bột mặn chiên mè meo vat nha bep cha tom vien dac biet cha hai san ngon cha gio ga ngon kem vani táo đỏ cha ruoi thom cha gio so da cach lam matcha chan gio ham thuoc bac cherry giảm cân chất kali cua chien giona> cha gio chay cach lam matsu bún mọc cha cu sen thom ngon tôm chua ngọt bo dau phong chế biến thịt Vịt quay nấu xôi gà đậu phộng cach lam me ngao tom chien hanh nhan hủ tiếu xào cha bong thit heo day nau an dậy nấu ăn hấp sườn heo cach lam mi ý long lon cha cuon Thanh Hóa học làm sườn nướng cach lÃƒÆ ga om cay chống trộm cach lam mien tron ot chuong cach lam mi bo thap cam nem chua ran Mật ong 擦日 cha bap bánh gạo xào văn hóa ăn dặm tự chỉ huy dạy nâu ăn canh tôm bầu Cà phê Cách làm dâu tây nhồi kem sa lát cà chua bơ cach lam mi can thit long ngon matcha glaze brownies my y rau cu ngon cach lam com chay ninh binh sinh tố chuối chanh dây com trai dua cha ca basa m½ mỳ ngon Thịt bằm cach lam mi tron bi ngoi mướp xào Món Luộc tôm hấp miến khô chế biến cach lam mi tron xa xiu bắp cải xào ruoc cha bong xúc xích chiên giòn thố chế biến dọc mùng không ngứa ga nau pa te gan cach lam mi trung xa xiu cach lam luoi lon nau ca ri trung quoc kem ngon cha com làm sinh tố chữa bệnh thông thường trà sinh tố dưa hấu đỏ bạc hà cach nau com luon kieu nhat cach lam mi udon chủ chien ngon đón bắp cải cuốn thịt sốt cà chua cách làm thạch đậu đỏ cha bong ngon cach lam mi udon nau tom Tranh ẩm thực Ida Skivenes kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt chấn gà cach lam mi xao ngu sac chặn sách