Thịt cá bã trầu mềm, rất ngọt, có thể chiên giòn, chiên me, chiên muối ớt, kho tiêu, kho nước cốt dừa... nhưng hấp dẫn nhất là dùng để nướng muối ớt. Bạn đã thử món ngon này chưa?
Cách làm cá bã trầu nướng muối ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Muối 2 Muỗng canh (Muối hột)
  • Ớt 5 Trái (Ớt xanh)
  • Tỏi 1/2 Củ
  • Cá bã trầu 500 Gr
  • Cải bẹ 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Cá bã trầu làm sạch khứa vài đường trên mình cá.

Chọn cá có mắt trong thịt săn chắc.

Cá bã trầu nướng muối ớt

2

Cải bẹ xanh rửa thật sạch bỏ cuống lá. Tỏi bỏ vỏ. Cá bã trầu nướng muối ớt Cá bã trầu nướng muối ớt

Cách Thực hiện:

1

Giã mịn tỏi cùng ớt xanh và muối rồi xát lên cá ướp khoảng 10 phút. Cá bã trầu nướng muối ớt

2

Nướng cá trên than hoa hoặc bọc giấy bạc đút lò đều ngon. Cá bã trầu nướng muối ớt

3

Cuốn cá vào lá cải cho ít đồ chua vào là dùng được. Cá bã trầu nướng muối ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá bã trầu nướng cá nướng muối ớt cá thóc nướng muối ớt cá mắt kiếng nướng muối ớt cá trao tráo nướng muối ớt

khoai tây nướng phô mai chè bắp hản cach lam banh da nem chè bưởi đậu xanh món ngọt Hà Ly bánh khảo kẹo lạc cach lam mi y Tuyết nau chao canh khoai so Ngon chuông thực đơn món nhau cu sen món nhật bánh sữa chua nuong bo Nên Nước chanh là sà ch canh nam tự béo ngậy rau trộn cach kho ca loc canh bo nau khe dau ha lan món Hàn Quốc thit xao bà nh bao hẠp cá lốc ech nuong Mà cach nau che ngon phô mai chiên khoai tây tiet nước mắm nêm cách làm thịt heo cốc tai mật ong chanh thạch cho bé truy su hao mien luon tron bắp bò kho thơm Thit heo ngam nuoc mam ậu nồi cơm điện sùp xôi mặn gói trong lá Oyster lam banh flan ngon sẠbún ốc hàng buồm Gia vá Nau xoi dâu tây làm ông già noel bot chien gion dÃƒÆ u ga chien thom ngon giẠi khà t thực đơn hàng ngày mon ngon tu ech Báo bánh bông lan cuộn kem Dạo tết nhâm thìn nấu thịt ngon mận dầm Sinh to dau xanh kho gà với gừng Chả tôm nướng rau củ nồi cơm xoi ngu sac bò lúc lắc khoai tây kim chi phòng ga nuong dat và n kho cà bò bằm nhân phô mai bi ngoi MUC XAO CAI CHUA Nước tương ngao xÃƒÆ o bánh người tuyết Ăn Vặt kem bơ cơm chiên với cá muối ớt não cách làm chè xoài cách làm kem chuối ngon goi chan ga rut xuong nhãºt hạt điều Phở bò lau hai san đậu phụ xào lam banh ram Bánh quế ngán nóng bỏng bông hoa Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày sua dac cách làm cá bống kho Từ Rau củ cach nau canh nam khẩu vị cá chiên ớt sả bánh kem cach lam tuy heo salad dưa hấu bông lan công thức bánh cupcake kem chan ga nuong cach lam che troi nuoc đậu đỏ cây cảnh hấp tôm Muôn