Món burger đậu hũ thơm ngon và rất dễ chế biến, có thể dùng với cơm hoặc bánh mì đều được. Sẽ như thế nào nếu buổi sáng thức dậy và thưởng thức món ăn này nhỉ?
Cách làm burger đậu hũ

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 250 Gr
  • Nấm mèo 5 Gr
  • Nấm đông cô 3 Cái
  • Cà rốt 1/3 Củ
  • Hành boa rô 1 Cây
  • Bột chiên xù 3 Muỗng canh
  • Lá chanh 2
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ rửa thật sạch, lau khô bằng khăn giấy, cho vào cái rây, lót dưới rây một cái tô, dùng muỗng chà miếng đậu hũ cho nhuyễn.

Không có rây thì dùng rổ.

Burger đậu hũ Burger đậu hũ

2

Nấm đông cô, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho mềm, rửa thật sạch và cắt nhuyễn. Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thật nhuyễn. Burger đậu hũ Burger đậu hũ

3

Boa rô rửa thật sạch, chỉ lấy phần thân trắng, cắt nhuyễn giống cà rốt. Burger đậu hũ

Cách Thực hiện:

1

Cho vào tô đậu hũ, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm đông cô, ¾ (ba phần tư) hành boa rô, 2 muỗng canh bột chiên xù, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường, trộn thật đều. Burger đậu hũ Burger đậu hũ

2

Nắn hỗn hợp thành từng miếng tròn với kích thước tuỳ thích. Burger đậu hũ

3

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên. Thoa chút bột chiên xù lên 2 mặt miếng burger cho đều rồi cho vào chảo chiên cho đến khi vàng 2 mặt thì vớt ra. Burger đậu hũ

4

Cho vào chén 2 muỗng canh sốt cà chua, 2 muỗng canh sốt tương đen, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương và ½ (một phần hai) muỗng canh giấm, khuấy đều. Burger đậu hũ

5

Phi thơm hành boa rô còn lại với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho hỗ hợp đã pha vào, khuấy đều. Khi hỗn hợp sôi thì cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều rồi tắt lửa. Burger đậu hũ

6

Cho miếng burger lên đĩa, rưới sốt lên . Burger đậu hũ Burger đậu hũ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh đậu hũ burger đậu hủ burger đậu phụ cách làm burger đậu phụ công thức burger đậu hũ

củ cải bot ran canh khoai tây sườn lợn phù thủy Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế ca chien nuoc tuong ngon ngon mieng voi vong tron thit xong khoi cAch bảng treo phụ kiện khoai tây chiên phô mai xúc xích Thiên bánh khoai rán giòn cach lam mango cream cheese mousse Luå å ç Sai món ngon từ sake goi bong sung xot cam Sakaya Bánh ngon truyền thống của CÃƒÆ Kho ngon các món ăn ngon ở Đà lạt xôi hấp trứng DÃÆ"background-color: #E38F63" href="/index.php?q=nau nam">nau nam Banh mi ngot vong sữa chua trầm cảm sen kho hat de cấm kỵ khi chế biến thức ăn nộm thịt gà dưa chuột cach lam cari ga giữ cÃƒÆ i xúc xích chiên hình hoa cúc xoi ca ro hap la sen thịt heo bằm rang nấm mèo bánh cupcake cam những hầm cach lam mi xao ga mÃƒÆ ngon DÃƒÆ Món khai vị bánh khoai lang bao chuối rán Cá Kho Suaa món hấp cạch lam banh ran hến xào rau củ ca Sooc dua Caro tờ giấy món bánh chè chuối nấu trân châu thuc don dau tuan món trung tia hoa tu cu den vi峄噒 nam măng kho bà nh à u cach lam bun hai san nong hoi cho bua sang cot dua lam banh oc que gà kho coca công thức bánh khoai tây bọc trứng kem sữa trái cây Canh chua nấu tép cua chien gion ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố bánh cốm dừa bọc chuối thach vai làm chè kho Mut khoai mi ngon Cà nh gà banh cach nau lau nam CÃƒÆ Nuong ca hoi ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc bung thịt heo hầm măng trung ca kho dua mon canh bun soup cà chua chuối Mẹ ga sot chua ngot Dĩ An Thay vì làm sữa đậu nành thông thường bo op let ngon nay lau cua dong ngon ngó CÃƒÆ Kho xà lách cuộn tôm cach lam tran chau CHÃƒË dạy nấu chè con ong tom hoang bao nước ép tốt cho da xa lach tron thom ngon nấu canh bắp bò với khế cach lam bap rang bo cach lam banh sau rieng thịt heo chay bánh bao nhân nấm bi quyet lam khoai tay chien cach xao rau muong xôi dừa lá dứa hai tầng qua canh ca nau khe cach lam mut quyt cách làm đùi gà chiên lá mắc mật mon sua hanh nhan ð bánh lọc nhân thịt Bóc ngõ lãnh cảm bánh que cacao Món ăn Việt được chuộng trong Vua đầu hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C Khóm