Món ăn truyền thống của người Thái có thể trở thành món khoái khẩu lạ miệng cho cả nhà, giản đơn và nhanh gọn, vị cay cay và mặn ngọt tự nhiên, bạn thử xem sao.
Cách làm bún xào thơm ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Bún khô 1 Gói
  • Tôm tươi 100 Gr (tươi)
  • Đậu hủ chiên 1 Miếng (có thể cho thêm thịt gà luộc thái nhỏ)
  • Ớt sừng 1 Trái
  • Trứng gà 1 Quả
  • Giá đỗ 200 Gr
  • Chanh 1 Trái
  • Nước mắm 10 ml
  • Giấm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
  • Đậu phộng 10 Gr
  • dầu chiên 1 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 5 Gr
  • Sa tế 1/4 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Húng quế 5 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Ngâm 1 gói bún khô vào nước lạnh. Cứ ngâm như vậy trong vòng 1 giờ, sau đó vớt ra để ráo. Cho một thìa dầu chiên vào trộn thật đều lên để các sợi bún không bị dính vào nhau.

2

Lấy 3 muỗng nước mắm, 3 muỗng dấm, 2 muỗng xì dầu và 1 muỗng đường cho vào một cái bát và hòa đều lên, để sang một bên.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo, cho 2 muỗng dầu chiên vào, phi tỏi thơm, cho ớt vào trưng cùng, đảo chừng một phút cho đến khi mùi thơm dậy lên.

2

Cho tôm vào xào trong 1 phút, khi tôm chuyển màu đỏ hồng, cho đậu phụ vào xào cùng

3

Đảo nhẹ nhàng cho các nguyên liệu chín đều. Và lại cho một thìa nước dùng gà vào nếu thấy hỗn hợp có vẻ khô

4

Gạt phần tôm và đậu vừa xào sang một góc chảo rồi đập trứng vào chảo, đảo liên tục cho trứng chín.

5

Cho thêm 2 muỗng dầu chiên vào chảo, sau đó cho phần bún khô đã ráo nước vào xào

6

Cho phần nước mắm, dấm, xì dầu đã chuẩn bị sẵn từ trước vào xào. Đảo đều tất cả khoảng 3 phút, đến khi bún chín săn, mềm nhưng vẫn có độ dai

7

Cho giá đỗ vào xào chung, đảo thật nhanh đến khi giá chín ( chỉ khoảng 30 giây đến 1 phút ).

8

Bắc chảo xuống bếp, nếm thử và nếm nêm gia vị lại nếu chưa vừa (bạn lại hòa nước mắm, dấm, xì dầu và đường như lúc đầu)

Cho bún xào ra đĩa, rắc đậu phộng lên trên, thêm chút rau mùi và húng quế. Khi ăn vắt chút chanh tươi và trộn thật đều lên, thêm ớt hoặc sa tế nếu thích.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan bún gạo xào bún khô xào bún gạo xào trứng hôm nay ăn gì món bún dễ làm

Những Bài Đã TìmTự làm trà khổ qua thanh nhiệt, mát gan, tăng sức đề kháng cơ thể Tự làm trà khổ qua thanh nhiệt, mát gan, tăng sức đề kháng cơ thể Tự may ví đựng thẻ nhỏ xinh tiện dụng - Hướng dẫn làm phụ kiện Tự may ví đựng thẻ nhỏ xinh tiện dụng Tự nấu chè bô bô cha cha giải nhiệt cơ thể ngày nắng hè Tự tạo bút lông ngỗng giống Harry Potter đem đi học Tự tay cũng có thể làm được bánh bắp cuộn đang làm điên đảo Sài thành Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tuyển tập 6 món ngon từ chuối bạn không thể bỏ qua Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tuyển tập những món ngon không thể bỏ lỡ trong tháng 10 Nộm hoa chuối thịt gà – món ngon không thể bỏ qua Uốn que kem thành vòng tay dễ thương Uống hơn 2 ly cà phê mỗi ngày có thể làm giảm trí nhớ | Ẩm thực - Sức khỏe Uống sữa bằng cốc bánh quy ăn được luôn thế này mới thích chứ! Văn hóa thưởng thức mỳ Ý - có thể bạn chưa biết! Váng đậu cuộn củ từ - món chay mà hấp dẫn thế! Vào bếp nhanh vèo với mực xào chua ngọt Vệ sinh thớt gỗ thế nào là đúng? Vì sao Giáng sinh không thể thiếu bánh gừng? Vì sao lễ Giáng sinh lại không thể thiếu gà tây? Vì sao rau không thể thiếu trong mỗi bữa ăn?

LAM CHA CA chè gải nhiệt Nộm tai heo Lễ thit de nau gung mat ong chậu hoa đẹp cach nau bun hen Bot khoai kem tiramisu ngon trộn salad salad cà chua món tết trung quốc phụ kiện cách làm bánh banh mi ngon thịt bò xào khế cha ca la lot CÃƒÆ mai mon măng nhồi thịt công thức bánh mì vị bưởi yaourt trà xanh muoi me BI DAO cac mon nuong Bí quyết nấu thịt không bị dai tu lam mut tự may áo bap gio heo ham nam mứt khế Thit heo kho trung cá diêu hồng hấp tương MẠkhỏe tom xao bong thien ly ngon cach lam dau phu nhong rang canh ga sot cay Thit chó Cách làm suong sao sinh tố chanh nước ép dâu tây cac món ca che hat sen long nhan thom nau nuoc duong lam banh nuong trung thu khai vị cách làm lạp xuong thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong cach lam coc Khoái canh cua khoai so ngon my mon an vat ngon lỗi Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông keo duaTetng Đa">quận Đống Đa gà sốt bơ đậu phộng Nga Nguyễn xào bòt đào tươithịtlor: #E62794" href="/index.php?q= xôi mít lá cẩm"> xôi mít lá cẩm ạu banh pancake etats unis ngon thit bam xao nuoc ep dua gi脙虏 Làm bánh bo Kh芒u cha thit bam bo nuong ngu vi thầy mứt gừng Bánh Pâté Chaud bánh khoai dừa nạo Bo nuong la lọt nước ngoài Miến trộn Hàn Quốc sup bi do ngon Trứng rán món Ý làm cơm cuộn cach lam ravioli ca ngu cách làm món mực xào món chè ngon Tet 擦日 mì thịt gà mon suon heo chien cánh gà sốt tương cà chè hạt é xoài Làm Bánh mỳ sot nam ruou vang mứt đào tươi hat dieu xao ngon dầu dừa Cách nau xoi ech chien gion Dứa thơm la lot Thực phẩm dinh dưỡng khiến bạn béo thuà Bộ Tự làm bánh chuối hấp BANH BONG LAN NHO độ phu kien lươn Bi do xao thịt uong hướng dẫn làm nộm hành tây Nấm vai da Để nuôi đúng thit ga nuong miến xào thịt rieng xa Cách làm măng thê