Ngày lạnh thưởng thức tô bún ngan nóng hổi kèm với rau thơm thì ấm bụng không gì bằng. Bạn cũng có thể áp dụng bữa sáng cho cả nhà. Chỉ với ngan, bún, gia vị là có thể thực hiện y ngoài nhà hàng.
Cách làm bún thịt ngan

Nguyên liệu gồm có:

  • Bún tươi 300 Gr
  • Thịt vịt 400 Gr (Vịt xiêm)
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành lá 100 Gr
  • Húng quế 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Ớt 1 Trái
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Măng khô 150 Gr
  • Gừng 1/2 Củ
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Vịt xiêm rửa thật sạch, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt thịt xiêm ra, chặt miếng vừa ăn. Bún thịt ngan

2

Măng khô sơ chế sạch, ngâm nước cho mềm. Hành lá, húng quế, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bún thịt ngan Bún thịt ngan

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm ½ (một phần hai) củ hành tây cắt nhỏ, gừng băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong nồi. Bún thịt ngan

2

Cho măng khô vào, xào sơ qua 2 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn. Bún thịt ngan

3

Đổ 500ml nước vào, nấu sôi 5 phút. Khi nước sôi, cho ½ (một phần hai) củ hành tây còn lại cắt mỏng vào cho ngọt nước. Bún thịt ngan Bún thịt ngan

4

Cho bún ra tô. Thêm thịt vịt vào, chan đều nước vào. Rắc hành lá, ngò rí, húng quế và thêm ớt nếu muốn ăn cay nhé! Bún thịt ngan Bún thịt ngan

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bún ngan bún nấu thịt ngan bún rau củ thịt ngan hướng dẫn nấu bún ngan công thức bún thịt ngan

chả giò nhân thập cẩm bánh rán banh trung thu deo ngon Thom sủi cach lam mi xao ngon công thức cánh gà sốt tương ớt hoa lẠlong ga xao cay ngon thạch trái cam rau câu Nga Nguyễn tỏi Quý Món Ý thịt bò nấu hoa thiên lý lam banh deo sườn toi lam banh khoai lang súp lơ gối Ð cách làm chè hoa quả viên bi thịt gà nướng húng quế hệ Ti Cach lam cách làm khoai tây chiên cach lam thit heo chien nuoc mam quà Dùng thÃi cách nấu súp Súp hải sản cho ngày cách làm gỏi gà banh bong lan cam do va la huong theo thanh mát lam salad rong bien cách ướp thịt heo nướng Gà nấu chao XÃo thịt xông khói cuộn trứng cong thuc lam banh day canh cải cháo hải sản THIT KHO sinh to kiwi chuoi cách làm bánh ngón tay cuon tom thit pha che ngọn làm bánh bao ngọt thuc uong giam can Cách làm xôi cá bể nướng cake cach nau xoi bang lo vi song bờm đâu bun ốc sườn chiên cơm tấm Món an vạt Bắp rang bo truyền thông hấp tôm xôi nấu đỗ đen lõi mon ca qua nau am khoai môn làm banh Uop ẩm thực trung quốc thịt gà làm chả cach lam thit heo ap chao mon ăn sang cach nau thit ba chi kho trung cut chả ca Bò cuốn Banh gato ca chim sot thom ngon thú vị Kinh Món ăn sáng bánh quy hình cốc pasta bi ngoi sot pesto bún ốc chuối đậu à thịt viên chiên trứng món ăn bài thuốc tần dầy lá húng đám banh deo dau xanh trung cách làm cupcake cho noel cach che bien che kho canh rau ngót lam bo uc cá ngầm rim Về miền Tây thưởng thức sỏi mầm súp rau củ cach lam banh deo man cong thuc nau bun bo mẹo làm bánh hình sò Mẹo khác trong gia đình Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc thịt heo bánh dầy nam bộ cach lam bun bap bo Bánh bao xá xíu oc buou sate ngon cách làm Vị ngon từ cá bống suối sườn lợn sốt dưa cải chua suop canh trứng nấm sua dau nanh bac ha cua chien gion bánh dứa caramen Bánh dứa caramen CAM sate ớt mỡ hành ca nuc kho mia salad dưa chuột giòn cay khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho chanh day tom nuong