Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt ba chỉ rửa thật sạch, bỏ phần da rồi cắt lát mỏng, tỏi hành băm nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ làm mỡ hành.
bỏ thịt vào tô ướp cùng 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗn cà phê nước mắm, tỏi, hành băm sau đó trộn thật đều để thịt thấm gia vị.
Sau 10 phút cho thịt lên vỉ nướng. Bạn có thể nướng ở lò nướng với nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút hoặc nướng trên lửa than đều ngon. Thịt chín cho ra tô.
Xếp bún, dưa leo, đồ chua, thịt nướng vào tô thêm mỡ hành, đậu phộng dùng cùng nước mắm chua ngọt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)