Mang hương vị của trái sấu miền Bắc làm nên món bún sườn nấu sấu rất từ nước dùng ngọt thanh đến vị chua của cà chua, trái sấu, thật sự là món bún khó cưỡng lại.
Cách làm bún sườn nấu sấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Xương ống 500 Gr
  • Bún tươi 1 Kg
  • Cà chua 4 Trái
  • Quả sấu 8 Trái
  • Hành lá 1 Cây
  • Húng quế 10 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Sấu rửa thật sạch, cạo vỏ, khứa từng đường quanh trái sấu. Bún sườn nấu sấu Bún sườn nấu sấu

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Rau húng quế nhặt lá non, rửa thật sạch, cắt nhỏ để ráo. Bún sườn nấu sấu Bún sườn nấu sấu

Cách Thực hiện:

1

Xương ống rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó cho xương vào nồi, đổ ngập nước, nêm một ít muối. Hầm chín, lọc lấy phần nước bỏ xương.

Lưu ý vớt bọt để nước dùng được trong.

Bún sườn nấu sấu

2

Sườn non rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó đem chần sơ qua nước sôi. Nêm hạt nêm, nước mắm, đường cho sườn thấm gia vị. Bún sườn nấu sấu

3

Cho dầu chiên vào nồi, tiếp theo cho cà chua và sấu vào xào chín. Sau đó cho sườn non đã ướp vào xào cùng. Đảo đều cho gia vị thấm thì cho nước dùng vào. nếm nêm gia vị lại cho vừa ăn. Bún sườn nấu sấu Bún sườn nấu sấu

4

Cho bún vào tô, xếp các miếng sườn, cà chua, sấu lên trên, rắc thêm hành lá, húng quế lên trên mặt. Cuối cùng cho nước dùng vào là xong. Bún sườn nấu sấu Bún sườn nấu sấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn nấu sấu sấu nấu sườn bún sườn bún sườn sấu bún sấu nấu sườn

tom xao chua cay ngon cha gio cua bien Dung bánh cupcake vani Cach lam bo vien lam banh mi que và cam khoai tay lac cach lam cua sot ot cách làm Cách làm các món bánh dẻo cupcake đỏ rực đậu xào thịt vịt cach lam banh trung thu nhan sua dua s đoan bánh quy vị chocolate bánh plan bí ngô chả giò rế chiên è ¼å² çŽ MÃÆm bánh cookies hạnh nhân bong bi ga hap muoi hot mon ăn Cach lam banh mi thit nuong chè bắp trân châu Xoi com dep Ca loc nuong bánh pancake táo thịt heo chiên giòn đậu hũ nhồi thịt nam bộ bà cà xào me banh bi do chien han quoc bún gà kiểu indo phim nước dưa hấu táo sandwich chiên thit kho dứa chả thịt gà lá lốt muối măng tươi xoi cu sen ngon dưa hấu trộn bánh yến mạch Món hàu jambon cuon trung cut sinh to khoai mon muoi tieu ngon món quà gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn cach làm cá loc hap bau những món xào ngon suon non nau mang chua Nui món ngao ngon làm kẹo cach cay nau muop rau day ca basa cuon món giả cầy Com chien khoai tây đà lạt Cà thu đậu phụ sốt chua ngọt cong thuc nau mi quang che ngo khoai mon Ga kho sủi cảo bánh mỳ trứng bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ mực xào ớt chuông banh socola dut lo ga quay xoi chien phong não nau ngon kem sưa chua Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm cách làm bánh ngải khâu felt bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon cách trang trí bánh cho halloween mÃƒÆ gan bo Khi nấu ăn trái tim không thể đi món chà huế tet doan ngo ga nau ca ri Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng cút nướng cay cha trung ngu sac ngon bánh canh thit bam gà sốt xoài soup thập cẩm sinh to cu den mừng năm mới Món ngon Hàn Quốc Ham bi ro đậu khuôn sốt rau củ dây bánh ruốc khỏe đẹp hạt điều ung thư tim canh rau củ nấu nghêu rau ngổ tom lan bot bóng cá gỏi bưởi chua ngọt rong biển cuốn trứng goi tron cach lam nuoc ep vai ngam sau ngon salad táo trộn rau củ nhụ cá dìa nướng lá chuối cach lam banh khoai tay thit ga duong sinh tố dứa Mon nuong Bí quyết để hạt sen dùng được lâu Ca ro kho to nướng thịt ngon rau cang cua Vả