Mang hương vị của trái sấu miền Bắc làm nên món bún sườn nấu sấu rất từ nước dùng ngọt thanh đến vị chua của cà chua, trái sấu, thật sự là món bún khó cưỡng lại.
Cách làm bún sườn nấu sấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Xương ống 500 Gr
  • Bún tươi 1 Kg
  • Cà chua 4 Trái
  • Quả sấu 8 Trái
  • Hành lá 1 Cây
  • Húng quế 10 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Sấu rửa thật sạch, cạo vỏ, khứa từng đường quanh trái sấu. Bún sườn nấu sấu Bún sườn nấu sấu

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Rau húng quế nhặt lá non, rửa thật sạch, cắt nhỏ để ráo. Bún sườn nấu sấu Bún sườn nấu sấu

Cách Thực hiện:

1

Xương ống rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó cho xương vào nồi, đổ ngập nước, nêm một ít muối. Hầm chín, lọc lấy phần nước bỏ xương.

Lưu ý vớt bọt để nước dùng được trong.

Bún sườn nấu sấu

2

Sườn non rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó đem chần sơ qua nước sôi. Nêm hạt nêm, nước mắm, đường cho sườn thấm gia vị. Bún sườn nấu sấu

3

Cho dầu chiên vào nồi, tiếp theo cho cà chua và sấu vào xào chín. Sau đó cho sườn non đã ướp vào xào cùng. Đảo đều cho gia vị thấm thì cho nước dùng vào. nếm nêm gia vị lại cho vừa ăn. Bún sườn nấu sấu Bún sườn nấu sấu

4

Cho bún vào tô, xếp các miếng sườn, cà chua, sấu lên trên, rắc thêm hành lá, húng quế lên trên mặt. Cuối cùng cho nước dùng vào là xong. Bún sườn nấu sấu Bún sườn nấu sấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn nấu sấu sấu nấu sườn bún sườn bún sườn sấu bún sấu nấu sườn

cach lam mut dau trang dứa kho sườn chè chuối khoai lang cách nấu bún bò Huế cách làm pancake mỡ hành xào ngô bánh phở trộn gà bữa sáng cach muoi dua cai chua cach lam gio xao Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên Tuyệt cháo sò huyết salad hoa quẠăn uống chiêna ngon xào Muop tay nhoi thit heo bo nhung giam cơm tron củ waffeln dau tay Bo cau canh tam sắc gà h Bổƒ Kho">Cà Kho cach lam banh mi que cha ca mối banh cookie coffee banh ngọt bò um sả thơm Nhấm tự làm kem tại nhà cháo hạt sen cách làm trứng gà chiên ngải cứu tom sot thai ngon cach lam muc nuong bo lam bun Kim chi dac biet bun mi xao singapore cơm nấu nước trà Cơm rượu tết đoan ngọ Khấu bồ TrẠng cach lam tom tit sau rieng huong dan lam trung hap van cach lam thit bo tai chanh Dung nấu mì sườn chiên nước mắm tiện ích trứng xào ớt cay cá hòi sót cam GỎI xoi chien nhan thit chất sua trung cách gói bánh ít những món bánh ngọt ngon Chè đậu đen đồ uống lạ cơm rang muối ớt bap cai cuon mẹo vặt nấu ăn Bổ thịt bò kho khế Thit ram Khoai tây nghiền húng quẠbánh khoai lang nhân hạt sen Cach lam goi du du húng quẠtôm chiên giòn cơm niêu chuối chát cạch củ cải ngâm giấm tỉnh Những món ăn lưu giữ hương vị truyền thach ca heo thit nau nộm cà rốt Giản trang trí tường đẹp Xào thịt sinh to chuoi thom tom sot cam trứng chiên trứng cá trứng gà ngâm kho qua xao trung ngon mà ngon xao rau bun thit bo nuong bào ngư đồ chay Mẹo vặt nấu chè hạt sen canh cu cai ngon sai lam khi che bien do an Lê Hoàng sấu ngâm mắm tom hum xao mi ngon ba rọi sốt vit xao sa ot sườn kho kho Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt Tom kho mon ngon tu ghe chè đậu đen Gà kho thịt gà hrans giòn cách lam chè thập cảM Ăn soup măng tây canh mướp nhật nấu thịt nuoc cham banh Bí đỏ hấp Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà thịt gà nướng bơ cơm hến ga ap chao salad