Mang hương vị của trái sấu miền Bắc làm nên món bún sườn nấu sấu rất từ nước dùng ngọt thanh đến vị chua của cà chua, trái sấu, thật sự là món bún khó cưỡng lại.
Cách làm bún sườn nấu sấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Xương ống 500 Gr
  • Bún tươi 1 Kg
  • Cà chua 4 Trái
  • Quả sấu 8 Trái
  • Hành lá 1 Cây
  • Húng quế 10 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Sấu rửa thật sạch, cạo vỏ, khứa từng đường quanh trái sấu. Bún sườn nấu sấu Bún sườn nấu sấu

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Rau húng quế nhặt lá non, rửa thật sạch, cắt nhỏ để ráo. Bún sườn nấu sấu Bún sườn nấu sấu

Cách Thực hiện:

1

Xương ống rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó cho xương vào nồi, đổ ngập nước, nêm một ít muối. Hầm chín, lọc lấy phần nước bỏ xương.

Lưu ý vớt bọt để nước dùng được trong.

Bún sườn nấu sấu

2

Sườn non rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó đem chần sơ qua nước sôi. Nêm hạt nêm, nước mắm, đường cho sườn thấm gia vị. Bún sườn nấu sấu

3

Cho dầu chiên vào nồi, tiếp theo cho cà chua và sấu vào xào chín. Sau đó cho sườn non đã ướp vào xào cùng. Đảo đều cho gia vị thấm thì cho nước dùng vào. nếm nêm gia vị lại cho vừa ăn. Bún sườn nấu sấu Bún sườn nấu sấu

4

Cho bún vào tô, xếp các miếng sườn, cà chua, sấu lên trên, rắc thêm hành lá, húng quế lên trên mặt. Cuối cùng cho nước dùng vào là xong. Bún sườn nấu sấu Bún sườn nấu sấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn nấu sấu sấu nấu sườn bún sườn bún sườn sấu bún sấu nấu sườn

quà tạo hình trái tim cho ly cafe bún cá rô phiclass="label" style="background-color: #202385" href="/index.php?q=Lạ miệng với nem nắm Nam Định ở Hà">Lạ miệng với nem nắm Nam Định ở Hà công thức cá bống sốt cay nấu rau câu cà chua canh dưa Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam com rau cu thit da dieu công thức kẹo viên khoai môn mực xào củ sen Nga Nguyễn miến cá lóc rau bina xào vit nau tieu cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi công thức bún riêu Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ lẩu tôm càng phấn sa lát táo cần tây công thức bún bò cuốn lá lốt làm bánh dày thế nào công thức chè khoai nước cốt dừa Ä áº¹p thực đơn món nhau chả trứng khoai môn hấp sốt cà chua thịt gà bánh flan chanh dừa bánh tart xoài mon bi ngoi dau hu ngon công thức bánh trứng nhanh gọn cách nấu cà ri gá kem mùa hè rươi cá kho lam sup ca chua ngon gà trộn chua ngọt công thức bánh mì sữa dừa kim chi hàn quốc bánh bông lan nhân cam bun tom nuong ngon chiên hành tây dưa sắn kho cá bún cá rô phi mực khô ngào tương ớt kem sua chua Món ăn sáng công thức bánh mì kiểu pháp nướng kẹo đường béo phì mập béo thói quen lối sống ð bo nuong thom ngon pha trà chanh Quán sữa đậu nành cách làm bánh flan đơn giản bánh bí chiên gia dinh nước hàng style="background-color: #B81B92" href="/index.php?q=cá ngừ kho">cá ngừ kho cu Ä Æ cach nau chao tom Hạn công thức bánh mì kẹp thịt Thạch dừa kem hoa quẠsoup nấm soda ngon tac xi muoi món súp ga rim gung me ngam đương ngon trứng luộc công thức bánh mì đen ca salmon luc lac bánh gối chiên goi rau tien vua gà nướng sả làm há cảo chay Đổi món với nem lụi Australia bún ăn chay bún bò Huế bún bò bún Hà Ly cach lam banh khoai nuong cá hồi chiên hai san ham công thức bánh mì cach nau canh thien ly tom khoai tay ca hoi pho mai CÃƒÆ Kho nghe canh kim chi nấu thịt heo thơm ngon bánh bèo chén Bánh bèo chén đậu hũ hấp tôm tươi Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị là dang Mùa Hè bánh quy mứt dâu tằm thực phẩm da đẹp cà chua cam dâu tây com chien thit công thức bánh khoai tây nhân rau củ long heo Gio dГўu Banh lá cơm chiên dưa leo thịt trộn mít non cach nau xoi khuc làm muối vung bobg cai xao thit bo cach nau canh ca chua sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm công thức bánh khoai tây chiên giòn mon an sang bá t canh cật cóc xanh làm gỏi 40 cach lam banh lÃƒÆ XÃo Canh bầu công thức bánh khoai lang