Mang hương vị của trái sấu miền Bắc làm nên món bún sườn nấu sấu rất từ nước dùng ngọt thanh đến vị chua của cà chua, trái sấu, thật sự là món bún khó cưỡng lại.
Cách làm bún sườn nấu sấu

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Xương ống 500 Gr
  • Bún tươi 1 Kg
  • Cà chua 4 Trái
  • Quả sấu 8 Trái
  • Hành lá 1 Cây
  • Húng quế 10 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Sấu rửa thật sạch, cạo vỏ, khứa từng đường quanh trái sấu. Bún sườn nấu sấu Bún sườn nấu sấu

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Rau húng quế nhặt lá non, rửa thật sạch, cắt nhỏ để ráo. Bún sườn nấu sấu Bún sườn nấu sấu

Cách Thực hiện:

1

Xương ống rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó cho xương vào nồi, đổ ngập nước, nêm một ít muối. Hầm chín, lọc lấy phần nước bỏ xương.

Lưu ý vớt bọt để nước dùng được trong.

Bún sườn nấu sấu

2

Sườn non rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó đem chần sơ qua nước sôi. Nêm hạt nêm, nước mắm, đường cho sườn thấm gia vị. Bún sườn nấu sấu

3

Cho dầu chiên vào nồi, tiếp theo cho cà chua và sấu vào xào chín. Sau đó cho sườn non đã ướp vào xào cùng. Đảo đều cho gia vị thấm thì cho nước dùng vào. nếm nêm gia vị lại cho vừa ăn. Bún sườn nấu sấu Bún sườn nấu sấu

4

Cho bún vào tô, xếp các miếng sườn, cà chua, sấu lên trên, rắc thêm hành lá, húng quế lên trên mặt. Cuối cùng cho nước dùng vào là xong. Bún sườn nấu sấu Bún sườn nấu sấu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam sườn nấu sấu sấu nấu sườn bún sườn bún sườn sấu bún sấu nấu sườn

Thom dưa thịt xiên nướng Mai Hương pudding chocolate chuối Cách làm Mẻ cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt sot chanh day lam cat xao dua suon non những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu xào F5 Banh bao peach tart cách làm gà rang sả ớt kem cÃƒÆ Bông cải tự nấu chè hạt sen tại nhà cá linh nấu cắm hoa hướng dẫn làm hoa giấy banh duc so diep Bạn đã biết luộc rau CAch lam Cha gio Cut Những món ăn hấp dẫn từ măng cot cac mon canh cach lam sinh to tao 5 nhóm dưỡng chất phụ nữ lớn tuổi Cà bẠc cách ướp sườn nướng Xao thit Thực đơn giảm cân nhanh trong 7 ngày tôm sú Món nhậu cach lam ca tram kho mia sau Món Bún Cach lam sup ca dau phu bít tết khổ qua nhồi trứng muối lam ca tim pho mai 4 lời khuyên cho người mới học làm doi mon voi vit om sau trứng gà trộn bánh bột mì ga chien sot ngon xào thịt gà với cơm cach lam mi lạnh khoai so Sài thành Những món ăn cho lễ Halloween canh cà chua nhồi thịt lợn nuoc ep dua chuot thach dau xanh ca hoi ap chao bun luoi heo ngon kem rán Miền Nam gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong Thịt xá xíu cach làm tom xao toi ngÃ Æ Những món ăn nào đắt như vàng Bày đĩa dứa tà m tôm chiên sốt ngon cach lam banh doremon goi mien thú bông cach nau mien dui ga cách nấu canh cải xanh cac mon tai heo cac mon an ngay mua thit bo bam xuc phong tom Diem che mit thực phẩm an toàn A canh bi do bap xao ngon Bo xao rau can Cà ri gà me den cach lam banh my nho que gà tẩm muối nướng bún thịt sấu kho banh dau Bánh chưng banh bo thot not Gạo mẹo vật bồi bổ sức khỏe Bong lan ca ri dac biet hành lá đậu hũ tẩm chiên cay mì jajang bánh khọt mặn Thái Lan thịt ba chỉ cuộn gà Chả cá sốt cà chua mặn cach lam dui ga ro ti Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc Trường Sơn thịt bê bóp xoài Sắc thit kho cu sen banh oreo cupcakes bánh chuối dừa trà sữa trân châu Công thức trà sữa cocktail bellini trà đào tươi CẠo cơm nấu suon vãƒæ gio que Cách nấu những món ăn đơn giản nhất trứng muối xào rau củ mít nhồi thịt