Những chiếc đầu tôm khi nấu thông thường sẽ bỏ đi, giờ bạn hãy để dành để nấu nồi bún riêu tôm thơm đậm đà ngọt nước dùng từ tôm cho cả nhà thưởng thức.

	Cách làm bún riêu tôm quá ngon

Có thể thêm đậu hũ hay huyết, bò viên khi nấu để cho tô bún càng thêm hấp dẫn.

Cách làm bún riêu tôm quá ngon
Nguyên liệu gồm có: - 500 gr tôm - 300gr sườn non hoặc xương ống - 4 quả cà chua, nấm hương - Bún tươi, rau muống, rau thơm Cách chế biến: - Tôm cắt bỏ phần râu, cho đầu tôm, gạch tôm ( nếu có) và 4 con tôm đã bóc vỏ cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chén nước lọc.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Xay nhuyễn phần tôm, lọc qua rây.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Đặt nồi riêu tôm lên bếp, thêm ½ (một phần hai) muỗng bột nêm khuấy đều và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi phần gạch tôm nổi.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Cà chua thái múi cau xào sơ cùng nấm hương.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Sườn non hay xương ống cho lên bếp hầm để lấy nước dùng. Tiếp đến cho phần cà chua và gạch tôm vào nấu chung, nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị ăn.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon
- Cho bún ra tô múc sườn non, gạch tôm, cà chua, rau muống và chan nước lèo vào dùng nóng.
Cách làm bún riêu tôm quá ngon - ảnh 7


Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún riêu tôm, canh bún, Nga Nguyễn

banh xop bánh mì nhân thịt huong dan lam xuc xich salad rau củ ngon thịt ba chỉ cuộn cà chua trả mắm chay my y dau toi xuc xich bánh kem phô mai nấu chè trân châu nước dừa cach nau nui trộn mì quảng sinh to thom sua tuoi trứng cuộn đậu đũa banh cuon gac nhan dau cá nục sốt cà chua ha cao tom thit hoanh thanh gan ngong nuoc sot ot xanhc takoyaki thịt dê thịt kho tôm xào thịt bằm với đậu hũ goi ca trung chien mon canh hen nau khe mon cay sot ngu vi ngon salad bo bit tet nghe bánh mỳ trứng bánh tét ngày tết cà nhồi thịt sốt Món nhậu ngon cach lam banh chuoi chụp đèn hình thức ăn trái cây đúng giờ Bánh Gạo canh thịt gà bánh bột lọc nhân đỗ xanh Bánh bột xao thit bo dây giày Miền Bắc banh my hat oc cho bong bóng cá xào ngô non cá ngừ sốt cà cách làm sữa chua chanh leo món lắc Khoai lang lắc mật ong ga vien nuong xot chua ngot ngon qu lam banh bot loc mon an choi de lam pasta bi ngoi sot pesto tra thom ngon ép dứa cách muối cà bát thit kho tau Là m bà nh banh khoai mon chien Mẹo chế biến rau ngon không mất chất cach lam banh ran ngon mạn bánh mì giò lụa miến xào rau củ cầm dao my y ca hoi thom ngon cha ca nau rieu nhưng mon ngon cac mon trung cach lam canh cua rau nhut bánh peanut butter cookie canh bi xanh nau thit Món súp Ngon cháo cho bé ga nau pa te ngon bánh bao hấp đồ uống giải nhiệt bap chien thom thịt bò khô ngon san hà canh rong bien cac mon canh ngon canh khoai sọ rau cần lam hoa công thức súp lươn lam vit om sau công thức sữa chưa dẻo chiên bột gạo xôi chiên nhân thịt Măng kho cach lam banh xu xuê nguy cơ mắc bệnh Bánh cuốn ngon trên đường Mạc Đỉnh cocktail ga teriyaki chuối xay càch làm bánh trung thu tự may Cách làm mềm thịt bò già m脛 pizza hải sản banh cuon gac cá ngừ sốt cà chua cardigan trái cây mùa hè xoi boc thit Món ngon từ gà ọm chiếl cach lam me ngao duong ngon cha muc sup hoanh thanh chay Kho suon non hiểu miến xào cach lam chao hat sen cách làm bánh caramel cà phê trứng phà cà Made Dồi canh chua cá rô đồng ky chuồn