Một món ăn đon giản và dễ làm thích hợp cho các bạn bạn rộn. Sợi bún mềm nhưng sần sật, trứng chiên lớp mỏng thái sợi, kết hợp thêm ít gia vị là có thể dậy hương của món ăn.
Cách làm bún khô xào trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 2 Quả
  • Bún khô 200 Gói (Gạo)
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành lá 4 Nhánh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 30 ml
  • Tương ớt 30 ml

Cách Thực hiện:

1

Bún gạo khô ngâm rửa nước cho bún mềm sau đó cho vào nồi luộc chín. Bún gạo chín vớt ra rổ, xả qua nước lạnh rồi để ráo cho các sợi bún không bị hơi nóng làm cho chín nữa. Bún khô xào trứng

2

Trứng đập ra tô. nấu nóng 30ml dầu chiên, sau đó cho trứng vào tráng thật mỏng. Trứng chín đem thái sợi dài rồi để riêng. Bún khô xào trứng

3

nấu nóng 20ml dầu chiên trong 1 chảo khác. Cho bún vào chảo dầu đảo đều, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, sau đó cho cà rốt vào xào cùng. Đến khi bún thấm gia vị và cà rốt chín tới thì cho hành lá cắt khúc dài vào xào đến khi hành mềm là được. Bún khô xào trứng

4

Cho bún xào ra dĩa, xếp rau, trứng lên mặt. Dùng kèm với tương ớt hoặc nước tương nhé! Bún khô xào trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bún xào bún gạo xào bún khô xào bún xào trứng bún gạo xào trứng

banh xếp tự may gối thịt ba chỉ cach lam com chien ga nuong xa xiu Tim bo du du ham thịt heo quay bì giòn xúc xích xào ớt đà lạt cháo cá bí đỏ GÃƒÆ chien công thức nước ép mận hậu chanh kim chi nuong pho mat thịt heo sốt cà chua ngon skort Nghĩa Tân che dau den ngon tình nhân thịt heo ngon cách gói bánh giò nấm xào chay Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng chuẩn 6 mẹo nhỏ làm thịt ngon suon ram giam den cách làm bánh khoai lang chiên Thuoc bac nộm hoa chuối chua ngọt món ăn Malaysia thịt heo rừng nướng ba tri bến tre Sức khỏe bà bầu mướp đắng nhồi rau củ thịt heo kho gừng cach nau che dau nau chao bi do th đồ quy">Cách làm bánh quyối trộn gà"> nộm hoa chuối trộn gà nuoc ep chanh bac ha thịt heo ngâm mắm Ca biển kho khoai lang tim chien gion Làm gì với nồi cơm bị sống ý cach lam trung chien lap xuong nấu chè chuối cốt dừa nấu xôi nếp thịt heo nướng lá lốt ngon mắt si ro dau tay chả cá rim dau dua cuon thit chien thịt ba chỉ cuộn rau củ thịt heo nướng ngũ vị rán rong biển cuộn nấm kim châm cá Basa nấu chè con ong ngon thịt heo nướng giòn 7 biến tấu của phá lấu Sài Gòn Mỳ xào bò thịt heo kho mẠchao ca thu men xuong ca hoi thịt heo kho dừa sườn xóc tỏi nấu chè dưa vàng với sữa thịt heo nướng sinh tố quả kiwi đồ đậu hũ kho nấm thịt heo giả bò khô san Rau muong thịt heo giả bò nấu chè dua mon mi trung xao thit bo thịt heo cuộn thịt heo chiên xù bắp non xào thịt bò thịt heo áp chảo thịt heo áp chảo dầu hào nấu chè hạt sen thịt heo bó cuốn lá mơ thịt gà xào sả ớt quần legging thịt hộp thịt lợn om bí đao thịt heo hành lá muối O thịt gà xào đậu phộng bún thịt vịt măng tươi thịt gà trẻ nhỏ dinh dưỡng ruột bao tu ca kho nuoc dua nấu chè khúc bạch thịt gà viên tiêu kho sườn heo thịt gà nấu mẻ thịt gà kho hạt dẻ măng tre thịt gà kho hạt dẻ thịt gà nấu đông thịt gà chiên giòn ngon nghêu luộc thịt cua banh mousse dau chè mít thịt gà chiên giòn soufflé thịt cuộn dứa thịt chiên giòn nấu chè khoai lang nước cốt dừa pasta kiểu nhật thịt chuột thịt chiên thịt cá Nhận biết sữa đậu nành thịt chưng mắm tép che dac san thịt ba rọi thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món thịt ba chỉ rang mắm tép