Một món ăn đon giản và dễ làm thích hợp cho các bạn bạn rộn. Sợi bún mềm nhưng sần sật, trứng chiên lớp mỏng thái sợi, kết hợp thêm ít gia vị là có thể dậy hương của món ăn.
Cách làm bún khô xào trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 2 Quả
  • Bún khô 200 Gói (Gạo)
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành lá 4 Nhánh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 30 ml
  • Tương ớt 30 ml

Cách Thực hiện:

1

Bún gạo khô ngâm rửa nước cho bún mềm sau đó cho vào nồi luộc chín. Bún gạo chín vớt ra rổ, xả qua nước lạnh rồi để ráo cho các sợi bún không bị hơi nóng làm cho chín nữa. Bún khô xào trứng

2

Trứng đập ra tô. nấu nóng 30ml dầu chiên, sau đó cho trứng vào tráng thật mỏng. Trứng chín đem thái sợi dài rồi để riêng. Bún khô xào trứng

3

nấu nóng 20ml dầu chiên trong 1 chảo khác. Cho bún vào chảo dầu đảo đều, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, sau đó cho cà rốt vào xào cùng. Đến khi bún thấm gia vị và cà rốt chín tới thì cho hành lá cắt khúc dài vào xào đến khi hành mềm là được. Bún khô xào trứng

4

Cho bún xào ra dĩa, xếp rau, trứng lên mặt. Dùng kèm với tương ớt hoặc nước tương nhé! Bún khô xào trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bún xào bún gạo xào bún khô xào bún xào trứng bún gạo xào trứng

banh cherry kho thom cach nau ca bung trà gừng chanh GIÃƒÆ bo kho thom ngon bua sang Sandwich Món Thái Lan KHO THIT kem trái bơ cach lam goi tep cach lam banh mut thom tron trai cay kho gừng Đậm đà những món ngon từ thịt nhái Pha nước chấm vịt banh quy thom ngon NUOC cách nấu súp Pha nước chấm vịt thịt heo nướng sả cAch ăn vặt nhanh Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí gà kho coca thịt gà nướng mè bún gà trộn củ cải Cach Nau Ngon che cu nang hap dan Món an cho ba bau rán súp lơ Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh Dây giữ Mùa lạnh cho xoi su kem salad bò khô chất độc hại bánh cookies hạnh nhân việt quất Món cháo Dâu Tây dưa góp cách làm ngô chiên trứng muối nươcd-color: #ECD384" href="/index.php?q= tôm chiên xiên que"> tôm chiên xiên que steak rong nho ngon đỗ đen trứng muối treo CÃÆu hoa hong chocolate Ai bò hầm cà ri công thức cà chua chiên xù cach lam ca hoi sot chanh cach lam banh pie ngon ca hap ngon pad thai cách làm bánh đậu phộng heo nuong sot nam 4 món đặc sản nổi tiếng quê nhà hoa hanh nuong banh it ngon thịt heo bằm rang nấm mèo Mong heo lẩu gà rau củ bánh men tròn cây thông mứt quất dẻo Mứt quất dẻo ăn Canh ga banh quy me t o dau hu sot dau hao banh kuih kosui pandan thom ngon bánh mì nhân mặn thit heo quay banh hoi càch nấu bánh canh cá lóc Nhẹ phở phở trộn món Bắc Hằng MT nươc cach lam ruou man công thức bò sốt coca thit cuu tam vung chao tom nam ngon thit ga om hat de lam thit bo sot ruou vang tim xào ớt xanh Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel thanh nhÃ Æ pasta nau banh canh giò cach lam dâm xoi ran kep thit ngon thịt heo cuộn xoài xanh Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise mon cha gio chuoi tom thit quán lẩu kem bún nước giả cầy các món rang pat Cach lam mi Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà gừng sả sushi mÃy lá menu Nau mon com ga phÒ sữa chua trầm cảm bánh nghệ gạo nấp thịt heo xào đậu Mù tạt cháo tôm phô mát Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon khoai môn xiên Bánh bèo xứ Quảng lam bo bit tet Mát trời banh my nho kho ngon Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà nam kim cham xao thit bo