Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bún gạo ngâm cho thấm nước và mềm.
nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho cà rốt thái chỉ vào xào trong 1 phút. Cho tiếp bắp cải và đỗ quả đã cắt nhỏ vào xào cùng, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm cho thấm. Sau đó cho cải ngọt cắt nhỏ vào, đảo đều cho mềm rồi cho ra tô.
Đặt chảo trở lại bếp, thêm 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho bún gạo vào xào. Bún gạo mềm thì cho chỗ rau củ xào vừa nãy vào chung. Rưới thêm 1 muỗng canh nước tương, đảo đều.
Cuối cùng cho giá đỗ vào, xào thêm khoảng 2 phút thì tắt lửa.
Cho bún xào ra tô thêm ngò rí cắt nhỏ cho thơm là có thể dùng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)