Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thịt gà rửa thật sạch với nước, để ráo, chặt thành miếng vừa ăn.
Lá chanh rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Sả đập dập, băm nhuyễn.
Ướp thịt gà với lá chanh, sả, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh bột bắp, 2 muỗng canh tương ớt cho vừa ăn.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt gà đã ướp vào, xào xăn lại.
Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) chén nước sôi vào, đảo đều tay thêm khoảng 5 phút.
tắt lửa, cho món ăn ra tô và ăn kèm với bún. Mong các bạn thành công với món ăn này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)