Gợi ý cho mọi người món Bún Cá Cam ngon lành và hấp dẫn thay thế cho cơm chiều. Món này nấu vừa nhanh vừa giản đơn, đi chợ 15 phút, sơ chế và nấu hoàn thành chỉ trong vòng 30 phút thôi nhé!
Cách làm bún cá cam ngon ngất ngây

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 Con (Cam)
  • Nghêu 1 Kg
  • Nước dùng gà 3 Lít
  • Bún tươi 1 Kg (Sợi to)
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 2 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 10 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 8 Muỗng canh
  • Ớt sừng 3 Trái
  • Chanh 1 Trái
  • Thơm 1 Trái
  • Cà chua 4 Trái
  • Cần nước 150 Gr
  • Húng lũi 10 Cây
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi 2 Tép
chuẩn bị sẵn

1

Cá làm sạch, cắt khoanh theo số người ăn. Ướp với đầu hành cắt nhuyễn, tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 4 muỗng canh nước mắm trong khoảng 10 phút. Bún cá cam ngon ngất ngây Bún cá cam ngon ngất ngây

2

Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Thơm gọt bỏ vỏ bỏ mắt, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bún cá cam ngon ngất ngây Bún cá cam ngon ngất ngây

3

Rau cần và húng lũi nhặt sạch, rửa thật sạch. Bún cá cam ngon ngất ngây

4

Nghêu ngâm vào nước, cắt thêm vài trái ớt để vào ngâm cùng cho nghêu nhả sạch cát. Bún cá cam ngon ngất ngây

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho cà chua và thơm vào đảo đều tay rồi cho 3 lít nước dùng gà vào, đun lửa lớn. Bún cá cam ngon ngất ngây

2

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo rồi cho cá đã ướp vào đảo đều tay. Thêm nước ướp cá vào, nấu sôi thêm 5 phút thì tắt lửa, cho vào nồi cà chua và thơm. Nêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh muối và 3 muỗng canh nước mắm. Đun khoảng 10-15 phút thì tắt lửa. Bún cá cam ngon ngất ngây

3

Nghêu cho vào nồi. Thêm 200ml nước trong nồi cá vào hấp chín rồi lấy thịt nghêu, bỏ vỏ. Bún cá cam ngon ngất ngây

4

Cho vào máy xay gồm 3 trái ớt sừng bỏ hạt, 2 tép tỏi, múi 1 trái chanh và 1 muỗng canh nước mắm, xay nhuyễn thành hỗn hợp đồng nhất. Bún cá cam ngon ngất ngây

5

Cho bún vào tô, thêm cá, cà chau và thơm vào, rác thêm hành lá cắt nhỏ lên trên. Múc nước dùng vừa ăn vào và thưởng thức. Bún cá cam ngon ngất ngây Bún cá cam ngon ngất ngây

6

Món bún cá cam ăn kem với rau luộc và nước sốt cay quá ngon. Bún cá cam ngon ngất ngây Bún cá cam ngon ngất ngây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bún cá bún cá cam cách làm bún cá công thức bún cá cách làm bún cá cam

lọ chè bí đỏ khoai môn thịt chiên giòn làm bánh hình sò chuoi nuong sot dua gà sốt ớt Điều ước giản đơn Thông điệp ý Làm sữa chua pha chế cocktail chanh mật ong Phà lam su hao xao long ga cach lam banh bot mi cach lam dui ga nuong kho thá t lưỡi heo luộc Sụp Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách xoi chiên tôm nướng thái muối cá rong biển mochi tra xanh ngon 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn mien tim ga sữa tươi rán kem trà xanh đỗ đỏ cung dinh hue cach nau canh mang chua cách làm xôi gà tiệc tết chả phượng tứ linh Hường Nguyễn Canh rau muống nấu riêu nem cá rô phi banh phomai cach lam rau cau bi do Món chè khoai tím ga sot an kem khoai tay kẹo đậu phộng mạch nha Thạch Rau câu çŸ p cam mì ý tổ chim rau muong xao nam ngon suon xao chua ngọt cu cai kho ca ro cach lam banh gao vien Han Quoc goi cu hu dua cach nau thit tre cách nấu lẩu gà tom su sot cam cupcake ca cao vani Các món ăn đường phố giá dưới 15 000 thit ga kho cu cai bơ nướng gà bổ sung dinh dưỡng muc xao cai chua xôi khoai lang tím gói mỡ sóc gà cháo gà gà Hằng MT trái sung muối cach lam bi do ham ngon Thịt cho mực nướng cay Banh tet cach nau mon thit thăn súp gà nấu susu cach ep buoi dinh duong CÃƒÆ Kho Vả cá hồi làm chả bánh ngọt tự may váy giúp canh cá hú thành hình List Chao bò xào thơm dưa leo lươn om lá cách rang muối tiêu rau câu chanh dây canh ga sot coca ếch nấu cari am thuc han cá lóc đồng chiên giòn thịt heo nướng cay cách làm bánh khoai lang tím đậu hủ kho sườn sinh tố rau má sụn heo nấu riềng mẻ công thức dành rau muống sức khỏe Com chien quả dứa Liên ba rọi sốt tương bo xao cay canh muop nau hen êm Mang xào cach nau lau ca Giá đổ Bap chuoi banh mousse nui sot Bún nấu thả Mũi Né cach nau thit heo xao nam chùm ruột banh duc ngot ngon chiên bánh mì trứng xúc xích cã³c cách làm bánh gạo lắc cà ri gà thái cách làm trà sữa Cún Khang Cánh gà rim nấm Một món mỳ ý thơm béo được chế cach nau chè sâm Cach lam bo vien gà chiên nước mắm chiên cá lóc trứng cuộn kim chi bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai chà bông nấm Đừng quên bụi gừng bún nghệ phile cá lóc mi den