Gợi ý cho mọi người món Bún Cá Cam ngon lành và hấp dẫn thay thế cho cơm chiều. Món này nấu vừa nhanh vừa giản đơn, đi chợ 15 phút, sơ chế và nấu hoàn thành chỉ trong vòng 30 phút thôi nhé!
Cách làm bún cá cam ngon ngất ngây

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 Con (Cam)
  • Nghêu 1 Kg
  • Nước dùng gà 3 Lít
  • Bún tươi 1 Kg (Sợi to)
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 2 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 10 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 8 Muỗng canh
  • Ớt sừng 3 Trái
  • Chanh 1 Trái
  • Thơm 1 Trái
  • Cà chua 4 Trái
  • Cần nước 150 Gr
  • Húng lũi 10 Cây
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi 2 Tép
chuẩn bị sẵn

1

Cá làm sạch, cắt khoanh theo số người ăn. Ướp với đầu hành cắt nhuyễn, tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 4 muỗng canh nước mắm trong khoảng 10 phút. Bún cá cam ngon ngất ngây Bún cá cam ngon ngất ngây

2

Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Thơm gọt bỏ vỏ bỏ mắt, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bún cá cam ngon ngất ngây Bún cá cam ngon ngất ngây

3

Rau cần và húng lũi nhặt sạch, rửa thật sạch. Bún cá cam ngon ngất ngây

4

Nghêu ngâm vào nước, cắt thêm vài trái ớt để vào ngâm cùng cho nghêu nhả sạch cát. Bún cá cam ngon ngất ngây

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên, cho cà chua và thơm vào đảo đều tay rồi cho 3 lít nước dùng gà vào, đun lửa lớn. Bún cá cam ngon ngất ngây

2

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo rồi cho cá đã ướp vào đảo đều tay. Thêm nước ướp cá vào, nấu sôi thêm 5 phút thì tắt lửa, cho vào nồi cà chua và thơm. Nêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh muối và 3 muỗng canh nước mắm. Đun khoảng 10-15 phút thì tắt lửa. Bún cá cam ngon ngất ngây

3

Nghêu cho vào nồi. Thêm 200ml nước trong nồi cá vào hấp chín rồi lấy thịt nghêu, bỏ vỏ. Bún cá cam ngon ngất ngây

4

Cho vào máy xay gồm 3 trái ớt sừng bỏ hạt, 2 tép tỏi, múi 1 trái chanh và 1 muỗng canh nước mắm, xay nhuyễn thành hỗn hợp đồng nhất. Bún cá cam ngon ngất ngây

5

Cho bún vào tô, thêm cá, cà chau và thơm vào, rác thêm hành lá cắt nhỏ lên trên. Múc nước dùng vừa ăn vào và thưởng thức. Bún cá cam ngon ngất ngây Bún cá cam ngon ngất ngây

6

Món bún cá cam ăn kem với rau luộc và nước sốt cay quá ngon. Bún cá cam ngon ngất ngây Bún cá cam ngon ngất ngây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bún cá bún cá cam cách làm bún cá công thức bún cá cách làm bún cá cam

cach lam ca ri bun gao khóm sốt mực chiên xù cua chien gion Đồ ăn vặt Súp hải sản trân châu chuyên gia cong thưc lam banh đúc hoa giay banh mi ca hoi xà lách trộn dầu giấm máu cach làm kem khoai mon kiểu Nhật bắp rán trứng rau muong xao nam ngon lam mi xao nam hai san spaghetti cà chua bi khoai tay boc tom thit Canh ga chiến nước mam dac biet cach lam goi cu hu dua Upside Down Apple Cake bi do hap thit nuggets hanh nhan ngon củ sen khoai tay xao thit món cà rốt nướng ngon hàu chấm mù tạt canh hẹ đậu hũ chao dau pha nuoc man trà xanh nău lò vi sóng ca nục kho Chợ đặc sản Quảng giữa Sài thành Lam banh cookie Sê Nấu Chè cách làm mứt táo banh quay chien gion ngon ca basa cuon sinh to da bich trà n chà u trà xanh Cá hấp cuốn bánh tráng gà trộn dưa chuột thạch đu đủ nước cốt dừa Chất bảo quản Làm bánh mì lá i cách làm nộm rau muống soup ngon thập GỎI cha bong kem brulee và cà phê phÃ Æ canh chua khế cach may mu không gian thoáng đãng trứng ốp lết hình hoa phan biet toi viet nam Bánh tiêu tiêu hóa đầy bụng đu đủ dưa hấu kem sua chua xoai ngon che ngô cach lam nuoc chanh da canh rong biển đậu hũ Banh cuon banh Eclair thịt bọc trứng rán xù than lon chien xu ngon nhiệt độ bánh qui hình trái tim cà tím xào thịt ba chỉ canh bo nau khe mozzarella cake gà nướng sốt BBQ Làm sao để cắt ớt chuông nhanh cach nâu ăn ngon tàu hũ ky cuộn ngò rí thit xao rau hinh bánh kem cách làm kem sầu riêng mướp cach lam banh pie dua ga xao nam thoi trang thịt kho tương xoi cu sen ngon Chân gà nướng canh ca doi nau rieu ngon bánh muffin hướng cam ech xao mang thom ngon dau phong cach lam mut chum ruot dạ dày heo hầm hoa hồi dưa chuột che do den chân gà nấu coca Cari cua canh kim chi thịt lợn gà nướng cay thịt xá xíu Mỳ hoành thánh khô cach lam nôm rau má Bun gio 3 món cuốn xứ Nẫu mê mẩn thực khách mì udon tôm tươi cong thuc lam kem tuoi b㪠com cuon chien xu ngon com chien cạch lam mut lam xa lach thanh long mon banh pho mai nuong Phật nhảy tường nước ép lựu chua ngọt cheesecake công thức salad dưa hấu Giá đổ thit xong khoi cuon nam kim cham