Bún bò xào thật giản đơn không tốn nhiều thời gian nhưng lại quá ngon miệng. Vị bò mềm ngọt thêm chút bùi bùi của đậu phộng, hương thơm của mỡ hành làm món ăn thêm đậm đà. Món này do ăn nguội nên bạn sắp sẵn ở nhà rồi cho vào hộp mang tới văn phòng ăn trưa sẽ rất phù hợp đấy!
Cách làm bún bò xào

Nguyên liệu gồm có:

  • Bún tươi 300 Gr
  • Thịt bò 200 Gr
  • Xà lách 1 Cây
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Sả 2 Cây
  • Giá đỗ 150 Gr
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Đậu phộng 5 Gr
  • Hành lá 1 Nhánh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Giấm 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Bún tươi đem trụng qua nước sôi, vớt ra, để ráo nước. Thịt bò rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bún bò xào Bún bò xào

2

Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sả sửa sạch, băm nhuyễn. Bún bò xào Bún bò xào Bún bò xào

3

Xà lách rửa thật sạch, cắt nhỏ. Giá đỗ rửa thật sạch, để ráo nước. Đậu phộng rang chín, đập nhỏ. Bún bò xào Bún bò xào Bún bò xào

Cách Thực hiện:

1

Cho hành lá vào chén nhỏ, rưới 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho vào lò vi sóng quay 30 giây. Bún bò xào

2

Giá đỗ luộc chín, khi luộc giá cho giấm vào để giá được trắng. Bún bò xào

3

Làm nóng nồi trên bếp với 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành tây vào xào chín tới thì thêm sả băm. Bún bò xào

4

Xào cho có mùi thơm thì thêm thịt bò vào xào. Cho vào hạt nêm, nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng. Bò chín tới thì tắt lửa. Bún bò xào

5

Cho nước mắm, 30ml nước lọc, 2 muỗng cà phê đường, bột ngọt, ớt băm và tỏi băm, nước cốt chanh vào chén, khuấy đều làm nước chang bún. Bún bò xào

6

Khi ăn, sắp bún ra tô, cho giá đỗ và xà lách vào, thêm thịt bò lên, rưới ít mỡ hành, rắc thêm chút đậu phộng, chan nước mắm lên, trộn thật đều rồi thưởng thức. Bún bò xào Bún bò xào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bún bò bún xào xào bún bò xào bún xào bò

bánh ngô nướng cà bung An Sang An Sáng hat de halloween nấu ăn hoá chất Mon ngon gia dinh bo tai chanh Lê Văn Hưu cách nấu củ ấu chả làm từ thịt heo lam banh beo ngon lỗi nhỏ hành canh ga thom ngon hat de kho thit trò cong thuc nau che 6 tà may và tông màu Ngheu xao toi cải cach lam com chien dua bo thach chanh leo cot dua ca huongơm kho ba rọi hat de nuong ngon mì nui banh xeo rẠcác món chân gà ngon tranh cách làm bún cá cách làm tương cà chua canh nau trai thom chè khoai tía công thức vịt om quả sấu khoai lang tím hat de nuong thom ngon ầu trà xanh mon xao ngon canh ech nau me cà rốt bánh sữa chua banh ran hat luu canh 4 Cách chế biến banh mi bo kho bánh ít nhân đậu cach lam nuoc ep ổi ngon đầu cá dá n bún mắm cá hat sen hap khai vi canh tam sắc bánh sữa chiên giòn câu banh kem pho mai cùi dưa hấu cơm hộp văn phòng rau muong tron tôm sốt chanh leo gà xào sả ớt henlass="label" style="background-color: #5587C6" href="/index.php?q=công thức sốt chua ngọt">công thức sốt chua ngọt xôi xoài kiểu thái ngon canh rau má thịt bằm hat sen thom ngon cach lam banh quy socola canh củ sne Cháo cá gà hấp cải bẹ xanh tự làm thịt chiên xù mì nui gà sốt chua ngọt cat tia hoa qua Gỏi cuốn ớt ngọt sử dau phu chien sa Cach bay dua hau hat suong sa tự làm xúc xích Tổng hợp ca ngu com rang dua bo thom kim chi thịt gà An choi tu cach lam nem cua be mè đen bánh bột gạo làm bingsu mon an vat chạo tôm nướng mía xoi man cach lam banh trung thu hen NAU PHO BO cách nấu canh cá ngon cá chim sốt 30 hướng dẫn làm bánh tôm rim chua ngọt sua dau me muoi com nuong ngon chuông lam cha tom 3 hen xuc banh trang ngon gà lăn bột muối kim chi bánh pudding khoai lang cách làm xôi xéo Che troi nuoc ngu sac Cách làm bánh tráng trộn việt món Thái xiu