Bún bò xào thật giản đơn không tốn nhiều thời gian nhưng lại quá ngon miệng. Vị bò mềm ngọt thêm chút bùi bùi của đậu phộng, hương thơm của mỡ hành làm món ăn thêm đậm đà. Món này do ăn nguội nên bạn sắp sẵn ở nhà rồi cho vào hộp mang tới văn phòng ăn trưa sẽ rất phù hợp đấy!
Cách làm bún bò xào

Nguyên liệu gồm có:

  • Bún tươi 300 Gr
  • Thịt bò 200 Gr
  • Xà lách 1 Cây
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Sả 2 Cây
  • Giá đỗ 150 Gr
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Đậu phộng 5 Gr
  • Hành lá 1 Nhánh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Giấm 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Bún tươi đem trụng qua nước sôi, vớt ra, để ráo nước. Thịt bò rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bún bò xào Bún bò xào

2

Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sả sửa sạch, băm nhuyễn. Bún bò xào Bún bò xào Bún bò xào

3

Xà lách rửa thật sạch, cắt nhỏ. Giá đỗ rửa thật sạch, để ráo nước. Đậu phộng rang chín, đập nhỏ. Bún bò xào Bún bò xào Bún bò xào

Cách Thực hiện:

1

Cho hành lá vào chén nhỏ, rưới 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho vào lò vi sóng quay 30 giây. Bún bò xào

2

Giá đỗ luộc chín, khi luộc giá cho giấm vào để giá được trắng. Bún bò xào

3

Làm nóng nồi trên bếp với 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành tây vào xào chín tới thì thêm sả băm. Bún bò xào

4

Xào cho có mùi thơm thì thêm thịt bò vào xào. Cho vào hạt nêm, nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng. Bò chín tới thì tắt lửa. Bún bò xào

5

Cho nước mắm, 30ml nước lọc, 2 muỗng cà phê đường, bột ngọt, ớt băm và tỏi băm, nước cốt chanh vào chén, khuấy đều làm nước chang bún. Bún bò xào

6

Khi ăn, sắp bún ra tô, cho giá đỗ và xà lách vào, thêm thịt bò lên, rưới ít mỡ hành, rắc thêm chút đậu phộng, chan nước mắm lên, trộn thật đều rồi thưởng thức. Bún bò xào Bún bò xào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bún bò bún xào xào bún bò xào bún xào bò

Láng Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng Chảy chuối chiên sắn hấp cốt dừa Cách chọn đồ ă so huyetong tuong hanh">suon nuong tuong hanh banh men cach lam dau phu kho trung mứt dừa cach lam sinh to mang cut chanh CÁch làm đậu bắp bánh hạt bắp món tôm long non xao hanh Cách làm sa tế kem bơ sữa dam trà chanh Cach lam nuoc mam trai cay rau ram ca hap mien trang tri hoa qua Những điều thú vị về lươn ba chi chiên gion nấm rán mon thit heo um văn an choi làm bánh bông lan đậu phụ rán trứng thịt cà kho thit ga sot tuong ca ngon canh gà su su ruoc thit thiết kế bà nh gẠo lẠc cua lột nau xoi vi Mon luon phơ bo tạo cải xoăn nướng oliu nom xoai ca chua don thit sot ngon Hoà bún riêu giò heo Trâm Phạm cách làm nước chấm ngon trò thịt vịt nấu chao củ sen dòng dạ dày hầm cách làm mứt bí cách làm nộm gà bắp cải cháo thịt ăn dặm thịt gà nhồi phô mai cá chiên giòn xốt mặn mon an vat Bổ sung đậu nành giúp cải thiện sức Phố nam bo kho cu sen ngon Lâng banh chocolate kep trai cay giấy đỏ Quay cà bát muối xổi bánh canh canh cá masterchef viet cách làm kem áp chảo sườn cốt lết trứng vịt tẠrang tép chua ngọt 8 mẹo hay làm bếp từ các chuyên gia diệm ngải cửu Thực đơn giảm cân Táo tàu bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò thiên nga Pho mai pho gà Nui cà basa Banh it la gai Lá mắc mật Dà n Chi礙n om dưa com dau xanh oc nhoi món ăn giáng sinh Dụng cụ nhà bếp đùi gà chiên giòn ngon banh raisin danish rim nâu mon ăn hăng ngay tom su rang muoi cach lam banh pho mai cu san xao Xôi hoa kim chi con Mực xào sả ớt cá xốt cà chua chẠbà Heo xào chua ngọt cach lam thit nuong ngu vi Với má ³ ý luộc gà biến tấu nâu sup bap tôm xôi bọc thịt hình cây thông hoa quả kỳ lạ cach lam tao pho cupcake gừng phụ kiện kool cho mùa hè cá tính bánh kem cà rốt bánh cupcake nạm cách làm bánh socola Cach lam pate suon xao rau cu Ai Cập