Bạn có thể tự làm bột tôm để nấu canh vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cách làm bột tôm nấu canh vừa ngon vừa sạch

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gr tôm hấp

- 100 gr muối tinh, 40 gr đường, 2 muỗng canh tỏi chiên hay sấy khô, 2 muỗng canh bột hành (bạn có thể dùng hành phi xay mịn), 1 muỗng canh bột tiêu trắng

Tham khảo cách làm bột tôm dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Tôm hấp bóc vỏ, sấy 10 phút ở nhiệt độ 150 độ C (không có lò thì cho lên chảo đảo cho tôm hơi khô).

Bước thứ hai(2): Tôm cho vào máy xay nhuyễn cùng với muối. Sau đó, cho hỗn hợp này vào chảo bắc lên bếp rang nhỏ lửa cho tôm khô ráo.

Bước thứ ba(3): Tiếp tục, cho tôm trở lại máy xay cùng với bột hành, tỏi, tiêu và đường. Lần này bạn sẽ thấy bột tôm có màu hồng khá hấp dẫn.

cach lam bot tom nau canh vua ngon vua sach - 1

Khi xay xong, cho hỗn hợp này trở lại chảo rang thêm 1 chút cho bột tôm khô ráo hoàn toàn.

cach lam bot tom nau canh vua ngon vua sach - 2

Nếu thích bột tôm có hạt nhỏ vừa phải và đều nhau, có thể cho hỗn hợp bột tôm tự làm trên vào rây, rây một lượt.

cach lam bot tom nau canh vua ngon vua sach - 3

Chờ bột tôm mới cho vào hũ bảo quản nơi thoáng mát dùng dần.

cach lam bot tom nau canh vua ngon vua sach - 4

cach lam bot tom nau canh vua ngon vua sach - 5

Mong các bạn thành công với cách làm bột tôm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bột tôm bột tôm tự làm bột tôm ngon

chả giò rau banh man nui tron rau cu ngon SÃƒÆ Bò bít tết kiểu Đài Loan trà bạc hà chanh banh uot cha nuong ngon Canh Hà gan gà chao dau xanh thit ga cari cà cac mon trai cay ngon phở gà nước thịt rang vien lau ga ngai cuu couscous sua chua ngon cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn lam sach làm cá ngừ kho khóm Gia he muoi my xao tom thit Cá điêu hồng THIT BA CHI SOT DUA lam trung nhoi thit sa lát tôm thịt xông khói mien xao tom nấu xôi dừa xôi hấp bánh gạo hấp Chien"/index.php?q=So xao me">So xao me cà thu kho pha mocktail hibicus ngon bã³c dấm táo mÃƒÆ t xao chua ngot mì quảng trộn thịt bằm salad trung tao ngon oc chuoi dau bánh mì kẹp Ninh Thuận bột chiên giòn bánh quy bơ cầu vồng Vừa CÃƒÆ Kho Cháo mè đen nhan cu dau gÃƒÆ goi TÃƒÆ cach lam banh mi ngon sup miso nem chua chiên banh tra xanh cơm cháy si rô cam Món bắc trần hiểu nam dui ga xao thit bo nem trai cay công thức trứng bọc thịt sốt cà chua mà lai banh vong xoan Chien dau hu chien gion ngon cach nau che dau do nep cam lò nướng Tuyết Góc lam banh muffin xôi cá rô đồng sushi chien gion lăng cupcake vanilla cóc làm mứt Che khoai lang trung hap thit cach lam banh xeo tom thit don gian canh cua cà xào thịt trưng giam cam cÃƒÆ kho gà trộn Phụ nữ tay áo gỏi đu đủ trộn Bún bo Lá dừa cách nấu cháo ngêu nâu an sữa chua mít Cach lam banh beo Cà c thit hao lam cha bong bánh hoa cúc cach lam nuoc cham tuong thit bam rang chua cay man ngot lam cÃƒÆ goi ca cach lam so duong nuong mo hanh cua chien gion nhan thit bo hamburger snack tao que ngon cha dau thit Trứng cá hồi An vat sup cua nam trá sup kem bi do ca rot mì sốt nghêu súp bông cải làm bánh mỳ nà m banh num dua