Bạn có thể tự làm bột tôm để nấu canh vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cách làm bột tôm nấu canh vừa ngon vừa sạch

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gr tôm hấp

- 100 gr muối tinh, 40 gr đường, 2 muỗng canh tỏi chiên hay sấy khô, 2 muỗng canh bột hành (bạn có thể dùng hành phi xay mịn), 1 muỗng canh bột tiêu trắng

Tham khảo cách làm bột tôm dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Tôm hấp bóc vỏ, sấy 10 phút ở nhiệt độ 150 độ C (không có lò thì cho lên chảo đảo cho tôm hơi khô).

Bước thứ hai(2): Tôm cho vào máy xay nhuyễn cùng với muối. Sau đó, cho hỗn hợp này vào chảo bắc lên bếp rang nhỏ lửa cho tôm khô ráo.

Bước thứ ba(3): Tiếp tục, cho tôm trở lại máy xay cùng với bột hành, tỏi, tiêu và đường. Lần này bạn sẽ thấy bột tôm có màu hồng khá hấp dẫn.

cach lam bot tom nau canh vua ngon vua sach - 1

Khi xay xong, cho hỗn hợp này trở lại chảo rang thêm 1 chút cho bột tôm khô ráo hoàn toàn.

cach lam bot tom nau canh vua ngon vua sach - 2

Nếu thích bột tôm có hạt nhỏ vừa phải và đều nhau, có thể cho hỗn hợp bột tôm tự làm trên vào rây, rây một lượt.

cach lam bot tom nau canh vua ngon vua sach - 3

Chờ bột tôm mới cho vào hũ bảo quản nơi thoáng mát dùng dần.

cach lam bot tom nau canh vua ngon vua sach - 4

cach lam bot tom nau canh vua ngon vua sach - 5

Mong các bạn thành công với cách làm bột tôm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bột tôm bột tôm tự làm bột tôm ngon

thit lon quay banh muffin coffee Món chính lam banh chiffon thịt chiên muối sả rạm xay cà chua cach làm miến trộn Ä Ã¹i Giải Nhiệt nem chạo dau hu gac sot trung muoi cá diêu hồng tẩm bột chiên tom xao sate trưng bày pancake chuoi ngon lơ n mang muoi nem chua gói tròn luoc da day che xoai mất sườn kho bí cá chiên sốt gừng mật ong cach lam ca com cách làm pudding đu đủ cà nâu xào thịt Ä an Cách giữ hành tươi lâu cách nấu ragu các món xôi ngọt lọ hoa sup xa bau kem quả mít Khám phá các phố ăn chay ở Huế cach lam hau sông xử đậu xào cay lẩu gà hầm thuốc bắc Cún Khang Nấm nhồi khoai sọ Đậu Hà Lan nem mực tươi tôm gà trộn dưa chuột Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca bánh tôm khoai lang món chiên Thiên Trúc cách làm mì xào ngon thính cuốn sua chua de lam món salad quà må å quả chuối rau càng cua trộn giò heo kho món với bún cach luoc khoai mi ngon Cún Khang Chè trôi nước bột báng bài thuốc sốt xuất huyết gừng rau súp hành món ăn sáng thit heo ngam nươc măm bo kho lau thai chua cay bánh kem dâu tây làm râu câu xôi kiểu thái 10 món ngon xứ Quảng giữa lòng Sài Gòn Bí quyết giúp bạn ăn tiệc không mập mông Làm bánh không cần lò nướng làm nước ép trái bưởi xẠsườn sốt chanh mật ong Rau dưa cach lam banh kếp Gia vÃƒÆ hoa quả làm bánh trứng ga goi la sen tuong hot Những ý tưởng Made by Teens độc đáo gà trộn dầu ăn canh Gà mùa hè bánh quy dâu súp cua biển cach lam pizza ga cocktail bellini dao nuong cach lam chao nam nộm gà bắp cải Nộm gà bắp cải dui ga chien gion ngon cha tom thom ngon cookies cach lam nam rom kho tieu nước tương lam salad nga ngon cach lam ca loc hap bau Việt Các món ăn ngon ở Đà Lạt cach lam chuoi boc bot chien mì xào nấm Hoa hoi cach lam thit vit nhoi thit bo xao kho qua Rau Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm Món xào tôm sốt cay mon ngon moi ngay thuc don mon ngon thực đơn quả sấu Trang Trí Nướng Miến gà Bánh Trung Thu bữa la cach om luon trang mieng tra xanh nau bun rieu chay