Bột nêm là một loại gia vị nếm nêm phổ biến trong chế biến món ăn hằng ngày. Nếu lo sợ bột nêm chứa hoặc nhiễm hóa chất độc hại thì bạn có thể tự làm lấy bột nêm để dùng dần cho gia đình nhé!
Cách làm bột nêm

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 300 Gr
  • Muối 30 Gr
  • Đường phèn 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa thật sạch, để ráo và chỉ cắt phần râu. Xốc với 30 gram muối, để thấm trong 15 phút. Tự làm bột nêm

2

Đem tôm đi nướng ở 150 độ C trong khoảng 30 phút. Sau đó mở lò, đảo đều và cho tỏi vào. Tự làm bột nêm Tự làm bột nêm

3

Nướng tiếp ở 120 độ C trong 30-40 phút. Tuỳ nhiệt độ lò nhà bạn, tốt nhất nên kiểm tra thường xuyên để tôm khô từ vỏ đến thịt, không còn nước gạch tôm nữa. Tự làm bột nêm

4

Lấy ra để nguội, bỏ tỏi đi rồi cho vào máy xay với đường phèn. Xay nhuyễn và rây cho bột mịn rơi ra. Phần tôm thô chưa nhuyễn tiếp tục xay và lấy ra rây tiếp, cho đến khi hết phần thô. Tự làm bột nêm

5

Bảo quản để dùng nếm nêm dần. Tự làm bột nêm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam hạt nêm cách làm hạt nêm công thức hạt nêm tự làm hạt nêm làm hạt nêm tại nhà

Nếu không phải lòng rau dút chè sắn khô bún kèn che ngo nep tim món ăn vặt ngon ghe rang muoi huong dan lam banh ran ngon cách làm cơm chiên Cơm chiên thập cẩm com chien trung hinh tim cách làm mì quảng banh mi chien banh choux chewy kieu singapore nướng thịt xông khói cach lam mi xao bo Cún Khang Cà tím nhồi đậu phụ mì gói chiên trứng món ngon mùa lạnh Cùng trổ tài làm chè trôi nước kiểu Æ Ot nhoi hap nuoc tuong mon ngon tu ca nuc banh cake rau lang xao giò sống bọc trứng cách nấu mì nấm tôm pha trÃƒÆ trÃƒÆ cach lam dau phu trung giảm cân cơn đói hạnh nhân nước ép giải rượu nước chanh xoài nấu cơm mẻ Banh pizza bánh nướng nhân dừa hanh tim muoi chua cay kho rau cà đậu hũ kho nấm bo xien sa nuong me Chọn sườn non sà Šlươn lá dứa tự làm mứt gừng Thịt kho tau măng tươi nhồi thịt vịt công thức bánh nhãn cach lam thit ga kho Nhà đẹp ấn tượng hơn với họa tiết chè thap cam miền bắc khoai tây nướng phô mai Khoai tây nướng lòng gà kho cách Làm bánh mì thu lau cuu mong co tôm hùm xào bơ nem chua rim cay mỡ chim cút xào cocktail Phong phú cách tỉa rau củ quả trứng gà rán trứng cá lươn nấu cháo Chan gio ham nhận làm bánh trung thu dưa cải chua rau câu khóm nem chua cuốn Hoành thánh xá xíu ca kho nghệ chàng Lo làm nhanh mỳ ý gà the heirs sbs 2013 thịt vịt nấu chao đỏ Cá lóc kho làm đậu hũ vitamin nhóm B lò nướng Ð sinh to xoai dua bắp tím cach lam che sen nha dam ChẠgiò cach lam bo sôt vang cach lam banh mi chuoi nuong xẠBa rọi Tam banh Rán dễ nấu đậu nành sức khỏe tình dục ham muốn Bánh Mặn cha ca hai phong ngon tiểu Rà Bắp bò hầm măng bao bo om tom xào đậu hà lan đêm nau che hat sen canh giò heo nấu măng bánh mì mè sữa đậu nành xay dâu tây lam long Nước phở huyet sot mo hanh Cá nướng Món Ý Phú Yên nau lẩu nắm cach chien ca ngon pancake sausage TÃƒÆ dui vit nuong cháo hạt sen đồ ăn thức uống tỉnh táo cà phê bánh qui làm bánh dừa