Bột nêm là một loại gia vị nếm nêm phổ biến trong chế biến món ăn hằng ngày. Nếu lo sợ bột nêm chứa hoặc nhiễm hóa chất độc hại thì bạn có thể tự làm lấy bột nêm để dùng dần cho gia đình nhé!
Cách làm bột nêm

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 300 Gr
  • Muối 30 Gr
  • Đường phèn 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa thật sạch, để ráo và chỉ cắt phần râu. Xốc với 30 gram muối, để thấm trong 15 phút. Tự làm bột nêm

2

Đem tôm đi nướng ở 150 độ C trong khoảng 30 phút. Sau đó mở lò, đảo đều và cho tỏi vào. Tự làm bột nêm Tự làm bột nêm

3

Nướng tiếp ở 120 độ C trong 30-40 phút. Tuỳ nhiệt độ lò nhà bạn, tốt nhất nên kiểm tra thường xuyên để tôm khô từ vỏ đến thịt, không còn nước gạch tôm nữa. Tự làm bột nêm

4

Lấy ra để nguội, bỏ tỏi đi rồi cho vào máy xay với đường phèn. Xay nhuyễn và rây cho bột mịn rơi ra. Phần tôm thô chưa nhuyễn tiếp tục xay và lấy ra rây tiếp, cho đến khi hết phần thô. Tự làm bột nêm

5

Bảo quản để dùng nếm nêm dần. Tự làm bột nêm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam hạt nêm cách làm hạt nêm công thức hạt nêm tự làm hạt nêm làm hạt nêm tại nhà

bánh mỳ bơ tỏi SALAD TRON Cháo ga mì Quảng cach lam cha mÃƒÆ nương Các món đặc sản của ẩm thực Cuba cang ghe sot me ngon xôi lá dứa ruốc cá phi lê Đồ uống Món Ngonnd-color: #45F4F4" href="/index.php?q=tôm kho sa tế">tôm kho sa tế chÃÆy làm bánh bao ngọt Almond trè 潞 bánh quy kẹp socola Sen ấm Hạn trộn dưa chuột meo làm sang bóng nữ trang món ngay tet Spaghetti Món Bánh banh bao chien thom ngon cach nuong ladyfinger thịt heo sốt mặn ngọt món chiên mon ngot canh ga ram móng vuốt chim phượng hoàng Các món nhồi thịt thơm ngon Trứng cút cà ngu kho PHO Cam Bánh bông Lan ngăn chạo tôm cuốn sả ếch Sinh to trai cay cach lam cha sen Cách làm bánh quy bơ chuẩn ngon hấp dẫn salad gà cach lam ca nuong Tẩm chocolate bi do rong bien Trứng cá hồi Cách làm chả ốc cách làm sụn gà rang muối tiêu nui chiên trứng lam cac mon ăn chơi bún gạo xào trứng cách làm panna cotta dâu tây bánh yến mạch Tỉ mẩn ngô mỳ so huyet xao cach lam xuong duoi heo bánh phồng tôm nhân ngô chiên giòn Món Ngon Cách làm chim kho cà canh chua đầu cá hồi Võ Mạnh Lân trứng cút cach phi hanh nuoc mam cham Tổng cha nem sầu thom An vat Cách làm da heo chiên giòn cach xao muop nhat chè đậu ván cháo gà tôm Gỏi tôm thịt và dưa leo hấp tôm chả T banh tom chien ngon cách làm mứt táo mèo nui ga măng kho tôm hanh tay cach che bien ca thu ngon Từ đặc sản trở thành thuốc độc cach lam thit boc trung chien xu Cách làm pha lấu bún chả cá thịt gà chiên giòn ngon chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ Thơm kho ca thịt cuốn nam bo om cu sen cách làm bánh tôm Hà Nội thẠp cẠm Bánh trôi mặn Cách làm sữa chua pho chua ngon lam thit bo bam ngon dau tay Món ngon giáng sinh canh mướp hương Ông nui gạo vãƒæ cam Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng món bánh hầp Thịt nướng tóc salad miến tôm Đơn giản ngán Cách làm trà sữa bo xien dua luoi Hàn quốc bánh kem cách làm súp gà nấm làm cá kho tiêu Thưởng thức caramen Thụy Khuê ngon tuyệt Công thức cách luộc khoai ngon chà Tết Hàn Thực bò xào củ phê nôn đất sét mut quat Cách nấu bún bò huế chay