Chỉ với vài bước giản đơn là bạn đã có ngay gia vị bột nêm từ gà vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cách làm bột nêm từ thịt gà vừa ngon lại an toàn

Nguyên liệu gồm có:

- 1 miếng ức gà (250gr)

- 80 gr muối; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng bột tiêu trắng (dùng tiêu trắng thì bột nêm nhìn đẹp hơn); 1 muỗng canh bột hành; 1 muỗng canh bột tỏi; 1 muỗng canh đường (20gr)

Ghi chú: Bột hành và bột tỏi bạn mua trong siêu thị. Bạn cũng có thể làm tỏi hành tươi phi thơm xay nhuyễn.

Tham khảo cách làm bột nêm dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Ức gà rửa thật sạch. Thái miếng nhỏ. Ướp nước mắm vào thịt rồi hấp chín. Sau khi thịt chín, xé nhỏ, để nguội.

cach lam bot nem tu thit ga vua ngon lai an toan - 1

Cho thịt gà vào máy xay nhuyễn.

cach lam bot nem tu thit ga vua ngon lai an toan - 2

Bước thứ hai(2): Cho thịt gà xay ra khay có lót giấy bạc. Cho vào lò nướng sấy khô 20 phút ở nhiệt độ 130 độ C. Bước này bạn có thể cho lên chảo không dính sấy khô với lửa nhỏ nhất.

cach lam bot nem tu thit ga vua ngon lai an toan - 3

Bước thứ ba(3): Cho gà sấy khô vào máy cùng muối, bột hành, bột tỏi, tiêu và đường xay thêm 1 lần cho mịn hơn.

cach lam bot nem tu thit ga vua ngon lai an toan - 4

Rây bột nêm gà cho mịn và sấy thêm 1 lần nữa cho bột nêm khô ráo.

cach lam bot nem tu thit ga vua ngon lai an toan - 5

cach lam bot nem tu thit ga vua ngon lai an toan - 6

Chờ bột nêm nguội mới cho vào hũ bảo quản nơi thoáng mát.

cach lam bot nem tu thit ga vua ngon lai an toan - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bột nêm từ thịt gà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bột nêm bột nêm từ thịt gà bột nêm tự làm

Măng tre ca man chung thit nem chien tom thit ngon bánh truyền thống Than Phà Giò thủ phile gà xiên dinh dưỡng cho trẻ gio heo ham mang nước ngoài bo ap chao lam pudding ngon ca chép nau chao thit qua ngo khoai mon pha trà tẠc mon suon heo chien la dua bột chien chao ghe mán BI DAO TOM CHIEN cha com cach lam kem nước ép lê và dưa leo Mật ong gà chiên nước mắm cách làm bánh khoai lang nướng Mẹo chọn thực phẩm tươi ngon lăn bột cach lam banh xu xê cơm lươn mien xao chay làm bánh táo xoi dau do Tom Yum mì quảng gà thịt hấp Cach lam bánh sữa chua tao hinh xuc xich gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh cach lam ca tam rang muoi nuoc dua hau bac cá nục chiếu phim com dua canh củ mài làm mứt dâu bảo quản thực phẩm nem thịt gà rán ca chua vịt xáo măng tu lam mut lam nem tai cuon banh trang gỏi cóc xanh Trâm Phạm kem dau xanh rằm tháng giêng Gọi ngó sen tôm thịt suon nau đau mì bún xào chay Chè đâu xanh Bánh nhãn tôm xào hạt điều nhửng hà n thit heo ap chao lươn xư nghệ com Rượu uc ga kep pho mai ngon thịt bò bít tết măng tây thanh hoãƒæ cách làm bánh lọt quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng bo sôt vang đúng sa te tom heo áp chảo đón năm mới mang cau quả mướp đắng Banh trung thu cá hòi sót cam lau nam sợi pasta tơi sinh tố tắc ngọn bí cà phê thit heo ngon làm bánh giò chè bắp Nên Thành Ngày Tết Thịt viên chao ngeu trứng bách thảo nhận canh chua cá Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng canh mướp đắng thịt bò Ngủ chÃƒÆ nabak List Cháo trang trí bàn ăn banh là oc nuong Ngon như ốc hương xào bắp bơ đồ chơi nước quả súp thịt gà bắp cải cupcake mÃƒÆ cÃƒÆ Basa gỏi óc Bún ga