Vị ngọt tự nhiên của bông cải, cà rốt, cần tây… thêm chút vị beo béo của khoai tây và phô mai khiến súp bông cải trở nên hấp dẫn và ngon đến lạ.
Cách làm bông cải phô mai

Nguyên liệu gồm có:

  • 2/3 Muỗng canh
  • Hành tây 300 Gr
  • Cần tây 300 Gr
  • Cà rốt 120 Gr
  • Tỏi băm 1 1/2 Muỗng canh
  • Sữa bột 20 Gr
  • Khoai tây 20 Củ
  • Nước dùng gà 1 Lít
  • Bông cải xanh 300 Gr
  • Thanh quế 1 Miếng
  • Xạ hương 1 Muỗng cà phê (Khô)
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Phô mai 250 Gr (Cheddar bào sợi)

Cách Thực hiện:

1

Đun bơ chảy, thêm hành tây cắt nhỏ vào xào thơm, thêm cà rốt cắt nhỏ, cần tây cắt khúc xào khoảng 5-8 phút rồi thêm tỏi băm vào đảo thêm 1 phút nữa. Súp bông cải phô mai

2

Kế tiếp thêm khoai tây cắt mỏng, bông cải cắt nhỏ, lá quế, muối và tiêu vào đảo cùng. Đảo khoảng 12-15 phút, rau củ mềm, tắt lửa. Súp bông cải phô mai

3

Sau đó thêm nước dùng gà. Thêm bông cải. Đun sôi đến khi rau củ chín mềm. Súp bông cải phô mai Súp bông cải phô mai Súp bông cải phô mai

4

Tắt lửa, để nồi súp hơi nguội, cho vào máy xay nhuyễn. Xay đến khi hỗn hợp mịn. Cho hỗn hợp từ máy xay vào nồi, nấu sôi, nêm muối, tiêu vừa ăn, tắt lửa, cho phô mai vào. Khuấy đều. Súp bông cải phô mai

5

Dùng nóng và dùng kèm với bán mì nướng. Súp bông cải phô mai Súp bông cải phô mai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam súp soup súp bông cải súp phô mai bông cải súp phô mai súp lơ

Lòng cach lam sinh to bo bac ha Che bắp nem lui nau canh moc nam Trân châu tư vấn salad nấm cua chien gion banh trung thu heo con gà pizza canh doc mung trà xanh ếch kho ớt sả chả giò nghệ an nấu lẩu cua be suon nuong thom ngon nu ãƒæ goi Xao cách làm bánh nếp bánh thừng cà nhồi chả cá cách làm bánh trôi cách làm bột tôm Dầu dừa cách làm bánh quy Cỗ tã³c Nghệ bun thit banh mousse chocolate dau tay Chộn nướng cá với riềng sả vitamin nam giới sức khỏe bình hoa đẹp ốc mỡ xào sả ớt Đau xoi boc thit món chay bánh chuối vani thit bo kho chậu cây độc đáo cach lam ech kho to năm cà ri cà móng làm salad rau củ thịt thăn heo chiên xù Mảnh08" href="/index.php?q=chao đậu đen">chao đậu đen bua com toi kem mít ngon mi tuoi sot bo ngon canh hoa thien ly gio song mon bun suon heo So huyet bánh phở lam so mong heo chien muc nhoi thit sot ca thịt ba chỉ kho CAC mon canh ngon Kho qua ham quà bún xào rau cải cach lam thit bo xao can tay banh cuon gà rang muối gà rang muối dua cai mưt gừng cach lam nuoc cham ngon cánh hoa thạch cà phê dưa leo Chả gio ga hap bia món ăn tăng cường vitamin cho bé cach lam banh quy ngon aux nuoc cốt dừa Mảnh công việc bÃ Æ cach tron salad ngon nắp hộp salad bò chua cay kiểu Thái kem ca phe kim chỉ Cách làm bánh Flan thịt gà xào cải thìa nom hoa chuoi tom rim dua dau hu xoa ngon muoi sa ca chim kho riềng canh cua ngon miệng nui tron indonesia mực nhồi Món thịt dê bày mâm ngũ quả đẹp mon ngon de lam trà vai mẹo chiên khoai giòn lau bò chan gÃƒÆ Cốm gạo cách làm măng chua Bo kho khoai tây nướng súp rau củ mon oc nhoi bột béo bo bôp thau thịt đùi kho với đậu phụ và su hào salad cà chua xúc xích smoothie việt quất tươi