Bò xiên chiên thơm ngon, nóng hổi. Món này thích hợp cho bữa tiệc nhỏ cuối tuần hay những dịp cả nhà quây quần bên nhau. Thịt bò mềm, thấm đậm gia vị và ăn không bị dai nhé!
Cách làm bò xiên chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Thanh cua 200 Gr
  • Trứng gà 4 Quả
  • Hành lá 10 Nhánh
  • Bột mì 1/2 Chén
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Rượu trắng 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt thành những thanh hình vuông nhỏ, dày 1 cm, dài 5cm. Sau đó, ướp với 2 muỗng canh xì dầu, 3 muỗng cà phê tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê rượu trắng, 1 muỗng canh đường cát trắng, 2 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng canh nước lọc trong khoảng 20-30 phút cho thấm gia vị. Bò xiên chiên

2

Thanh cua, rửa thật sạch, nếu thanh dài thì cắt làm đôi, còn loại ngắn thì để nguyên thanh. Hành lá rửa thật sạch, cắt thành những đoạn dài bằng thanh cua. Nếu phần củ của hành to quá thì chẻ ra làm nhiều lát, không nên chẻ mỏng quá. Bò xiên chiên

Cách Thực hiện:

1

 nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho thịt bò đã ướp vào xào chín thì cho ra đĩa. Bò xiên chiên

2

Xiên que theo thứ tự hành lá, thanh thịt cua, hành trắng, thịt bò và cuối cùng là hành lá.

Có thể thay thế thanh cua bằng đậu bắp, măng tây hoặc các nguyên liệu khác mà bạn thích.

Bò xiên chiên

3

Đập trứng ra tô, đánh đều. Cho bột ra một cái tô khác Tẩm các xiên đã chuẩn bị sẵn qua bột trước rồi nhúng vào trứng  Bò xiên chiên

4

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên. Sau đó, các que tẩm đến đâu thì cho vào chảo dầu nóng chiên giòn vàng lớp bột là được.

Chỉ nên cho dầu vừa phải, không cần cho nhiều, hết dầu thì châm thêm.

Bò xiên chiên

5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Bò xiên chiên Bò xiên chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bò xiên que bò xiên rán món thịt bò xiên que thịt xiên que thịt bò xiên que

thach dau video rau muong chuối xanh chiên kem pizza mi goi canh moc món cháo dinh dưỡng tom mon rim ba roi banh trưng lau hot vit lon banh la dua nhan dau banh bong lan kiểu mới com cuon thit ga Bi kem dâu tây thơm ngon ngô bao tử sào cà chua lam muc ro ti thịt gà nướng mật troi pizza nhỏ bò tẩm bột chiên thịt cừu hầm mứt dừa sữa mon an sang nem hẹ bánh xèo nhân kim chi sua chua ẫm thực cà nuong vitamin c nhung mon ngon tu ca thịt chiên giòn thịt ba chỉ cach lam pha lau bo No Su ca dia sot ca chua sinh tố bơ matcha kem bo sua chua ngon tom hum nuong pizza thit bo Cún Khang Bánh bông lan mật ong cho bữa tự làm bánh bông lan tại nhàq= bánh bao khoai lang"> bánh bao khoai lang cach lam thach rau cau xoài xanh lươn Măng tre hầm giò ngÃƒÆ bong bóng Cách đồ khoai tây thơm ngon bánh khoai lang tẩm dừa nạo khó bắp nướng thịt heo xào nấm chạo cá lam cà xào sa tế thịt ếch pizza trai tim Phá Ÿ Điêu trung thu canh cà meo vặt xiên trung vit lon gỏi xoài xanh xao mi dien cà chua công thức bánh khoai tháºch meo súp phô mai bông cải plan trà xanh Day nau an già ng thực đơn ăn dặm món ăn từ khoai tây trư phã å vムsnack cãƒæ luon om ca tim xoi man cách làm bánh quy bơ CÃƒÆ nuong công thức bún cuốn ớt chuông lợi ích sức khỏe trao đào tươi pha trà Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon Tàu hủ Cà Nuong Sê bánh cam lúc lắc Ä Ãªm pound cake cach lam thit bo cuon nam kim cham trÃƒÆ bánh đa trộn bật nấu canh chua cá rô đồng cach lam caramen ngon 碧海蓝天 cua thom ngon hàm pate chay thuc duong trung cut đậu hũ non xào miến phú cháo Ăn chay probiotics socola hoa hồng cách làm bánh phô mai cơm chay chiên trái cây ga nguong thom ngon cÃƒÆ ri cÃÆ