Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Không xào thịt bò lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai.
Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Cam cắt lấy phần vỏ, cắt sợi, sau đó, vắt lấy nước cốt cam.
Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cà chua cắt miếng vào, đảo đều 2 phút.
Tiếp theo, cho thịt bò, vỏ cam, nước cốt cam, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh tương ớt vào, đảo đều 2 phút.
Khi thấy hỗn hợp nước gần cạn hết, tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)