Cải mầm có vị lạ và quá ngon khi chế biến cùng thịt bò. Đây là món ăn giúp thanh nhiệt, nâng cao sức đề kháng trong những ngày nắng nóng đấy. Theo chân Cooky vào bếp trổ tài món ăn này nhé.
Cách làm bò trộn cải mầm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr (Thăn)
  • Rau mầm 200 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hành phi 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt thăn bò rửa thật sạch, cắt thành lát mỏng. Sau đó, trụng qua thịt thăn bò với nước nấu sôi. Bò trộn cải mầm Bò trộn cải mầm

2

Cải mầm nhặt sạch, rửa lại với nước muối pha loãng, để ráo. Cà rốt cắt khoanh tròn, mỏng. Bò trộn cải mầm Bò trộn cải mầm

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt thăn bò, cải mầm vào tô, hành tím. Rưới đều nước mắm đã pha ở trên vào, trộn thật đều. Bò trộn cải mầm

2

Pha nước mắm trộn: Hòa tan 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh giấm và ½ (một phần hai) chén nước sôi. Bò trộn cải mầm

3

Cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm cà rốt vào cho món ăn thêm hấp dẫn. Cùng thưởng thức nhé! Bò trộn cải mầm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi bò trộn cải mầm trộn bò bò trộn rau củ trộn gỏi bò với cải mầm món ăn thanh nhiệt

ruốc thịt lợn công thức mực xào cay Người Việt và cách thưởng thức cà canh lươn nấu dọc mùng lo vi song lam mut dau Dồi lợn luộc rau củ quả thạch làm từ nho tươi Lý do bạn nên chọn màu trắng cho gian bánh que bắp cải cuộn thịt bữa ăn cuối tuần lÃƒÆ giang canh rau đay mi kho cua chien gion pha trà cach lam com chien bi do rau cần nước thơm mực tươi xào dứa Trang trí cupcake thành hình đầu dơi ma phong cách cach lam kem khoai mon bánh gato mật ong castella vùng ven biển thịt vịt kho gừng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT bún gà kiểu indo mon banh con so bun ken Cách lam bùn bo nam bo banh mi sua hokkaido ngon nước măng cụt ép pate gan heo trâm phạm Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa thơm mon cHIENdex.php?q=mon banh nam thom ngon">mon banh nam thom ngon cá nục hấp người thân sinh tố bưởi mix xoài đu đủ kem chuối phủ bun cá Thịt ba chỉ hun khói nem cua be nau che to yen hat sen mì tôm xào thịt bò Bo bít Tết Nau ngan thịt bò hầm khoai tây chao bo cau cách làm snack khoai thuà sữa chua sườn heo nướng chao Quán ăn ngon nam huong donut trà xanh khoai mỡ tím làm bánh dưa muối dưa leo muối cach lam mut dau do cach nau long ga heo nướng Món ăn dạ dày hầm cách nấu chè củ sen bánh trung thu đậu nành nam bộ nước tương làm bánh quy gấu pooh thăn heo kẹo chocolate bọc dừa gỏi bạc hà đậu hũ non mon ngon voi cu hu dua muc xao dua mon mousse socola ngon canh bau ca tuyet kho cu cai mon goi ngon sinh to khoai mon khac pha trÃƒÆ banh chung Bap chuoi mon cHIEN thịt gà sốt nấm mỡ đậu tương lam chuối đốt rượu rum Đậm đà ốc đỏ nướng nước mắm Cách làm bánh bo Bánh hẹ sinh to bp tra xanh ngon mua dau tam chin cach lam canh chua mien nam kem hương cà phê kho cá thu món ngon với cá nục nước ép gừng cà rốt các món chay ngon miến xào cua rau củ hấp tôm nước chấm thịt vịt luộc Một vài câu hỏi thường gặp trong nấu Nấu Phở nem chuối phô mai mì ý cá hồi ngũ sắc bánh bao trứng sấu nấu thịt bằm ca dua hong nau nam ngon thịt gà sốt chanh dây đậu phụ chứa thạch cao công thức rau câu đào BANH NGOT bồi sinh tố chuối và khóm Banh trung trà giang mut chum ruot ngon keo sen xien que 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn