Món bò tái chanh với phần thịt bò chín tái, thấm vị chua nhẹ của chanh, làm món ăn chơi hoặc ăn với cơm cũng đều thích hợp. Nhắc đến thôi là cũng thấy thẻm rồi. Bạn thì sao nhỉ?
Cách làm bò tái chanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 450 Gr
  • Chanh 1 1/2 Trái
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
  • Xà lách 1/4 Cây
  • Hành phi 1 Muỗng canh
  • Đậu phộng 10 Gr
  • Rau răm 1 Nắm
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bánh phồng chiên 10 Gr
  • Tỏi băm 1/4 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 3 Muỗng canh
  • Giấm 3 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím 1/2 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Đậu phộng rang chín. Rau răm rửa thật sạch. Hành tím thái lát mỏng rồi cho vào bát ngâm với tí giấm, đường. Bò tái chanh Bò tái chanh Bò tái chanh

2

Bánh phồng chiên giòn. Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ bào sợi, bóp muối cho mềm, rửa lại với nước lạnh, để ráo. Chanh cắt lát mỏng nữa trái, trái còn lại cắt làm đôi để vắt nước. Bò tái chanh Bò tái chanh Bò tái chanh

Cách Thực hiện:

1

Trộn tất cả Nguyên liệu gồm có: tỏi băm, nước cốt chanh, giấm, hạt nêm, muối, nước mắm, đường, dầu mè vào một cái bát nhỏ để làm nước sốt. Khuấy đều rồi để qua một bên. Bò tái chanh

2

Thịt bò thăn thái lát mỏng, chần sơ qua nước sôi, để ráo. Bò tái chanh Bò tái chanh

3

Cho thịt bò vào một âu sạch cùng cà rốt, hành tím, rau răm rồi cho thêm một ít nước sốt pha sẵn ở trên, trộn cho thịt thấm nước sốt. Tiếp đến vắt 1 trái chanh vào hỗn hợp thịt bò. Bò tái chanh

4

Cho xà lách vào đĩa, cho tiếp hỗn hợp thịt đã trộn lên trên. Sau cùng cho rau răm, hành tím, đậu phộng rang lên là hoàn tất. Thêm ít lát chanh tươi để trang trí và ăn kèm với bánh phồng chiên giòn. Bò tái chanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò tái chanh thịt bò tái với chanh gỏi bò tái chanh nộm thịt bò tái

banh tart trung Thuáµ Ã chua Nghề hoa thiên lý dạ dày hầm giải rượu salad mi thit rang rieng kho quẹt rau củ cach lam che bot loc nhộng chiên giòn canh cÃƒÆ món thịt lợn ẫm thực mứt sợi bò xào măng trứng bọc Cá bạc má trang sức phụ kiện Ăn mì Quảng ở Sài Gòn pha trà chè bí dau ca hoi CANH Gà Bí quyết cho món trứng chiên rau luộc canh Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất bánh hàn quốc bánh bông lan nho#E2C7B9" href="/index.php?q=đồ trang trí">đồ trang trí panna cotta trái cây so diep hap yếm cho bé Cach lam rau cau la dua Đơn giản canh kh qua dau hu kho món khoái khẩu viên khoai tây chiên xù mi xao kim chi các món nộm Khéo tay kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá quoc cật bun tam Thịt heo kho cứ cái trắng cua cà ri cua xào cà ri món xào món Hướng dẫn nấu ăn cá nướng sốt nước tương chua ngọt món nhật ngon cua chien gion Bánh ran bo bittet gỏi đậu rồng canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh goi buoi de lam thit bo Hầm ca loc quay am thuc nam bo dòng bún ốc bà lương sinh tố matcha Vit lon xao me đậu phụ sốt tôm Tiec bbq Tiec bbq Làm Bánh flan ca hoi xot ngo cay cach nau sữa bắp lá xương sông cuộn thịt bằm quả lê chuot rut xao lan salad nga Cắt heo âm thưc miên nam Cơm cháy nươc măm kho quet cach lam bánh xu xuê chuyên đẹp da phơ bánh pudding dâu giày dép la cách làm kem nước dừa sen nhồi thịt Bánh tráng cuốn thịt heo gừng tươi thach xanh ngon banh cuon cach lam làm bánh mì cách nấu canh cà bung soup bí đỏ cho bé món ngon từ sa kê mẹo vỉa hè trữ đồ đông lạnh banh muffin chocolate coffee núm cách ép trái cóc kem cay chao đèn Hoc nau ăn cúm pudding ngon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng Ech xao lan sua chua Pho mai món ngon từ thịt gà tự làm gà hấp muối banh xu xê bun cà bệnh văn phòng pa Tuyết Nguyễn Cà tím xào chao cach nau buta kakuni Goi đu du thịt lợn luộc chanh cach lam nuoc đao tim mạch