Món bò tái chanh với phần thịt bò chín tái, thấm vị chua nhẹ của chanh, làm món ăn chơi hoặc ăn với cơm cũng đều thích hợp. Nhắc đến thôi là cũng thấy thẻm rồi. Bạn thì sao nhỉ?
Cách làm bò tái chanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 450 Gr
  • Chanh 1 1/2 Trái
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
  • Xà lách 1/4 Cây
  • Hành phi 1 Muỗng canh
  • Đậu phộng 10 Gr
  • Rau răm 1 Nắm
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bánh phồng chiên 10 Gr
  • Tỏi băm 1/4 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 3 Muỗng canh
  • Giấm 3 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím 1/2 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Đậu phộng rang chín. Rau răm rửa thật sạch. Hành tím thái lát mỏng rồi cho vào bát ngâm với tí giấm, đường. Bò tái chanh Bò tái chanh Bò tái chanh

2

Bánh phồng chiên giòn. Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ bào sợi, bóp muối cho mềm, rửa lại với nước lạnh, để ráo. Chanh cắt lát mỏng nữa trái, trái còn lại cắt làm đôi để vắt nước. Bò tái chanh Bò tái chanh Bò tái chanh

Cách Thực hiện:

1

Trộn tất cả Nguyên liệu gồm có: tỏi băm, nước cốt chanh, giấm, hạt nêm, muối, nước mắm, đường, dầu mè vào một cái bát nhỏ để làm nước sốt. Khuấy đều rồi để qua một bên. Bò tái chanh

2

Thịt bò thăn thái lát mỏng, chần sơ qua nước sôi, để ráo. Bò tái chanh Bò tái chanh

3

Cho thịt bò vào một âu sạch cùng cà rốt, hành tím, rau răm rồi cho thêm một ít nước sốt pha sẵn ở trên, trộn cho thịt thấm nước sốt. Tiếp đến vắt 1 trái chanh vào hỗn hợp thịt bò. Bò tái chanh

4

Cho xà lách vào đĩa, cho tiếp hỗn hợp thịt đã trộn lên trên. Sau cùng cho rau răm, hành tím, đậu phộng rang lên là hoàn tất. Thêm ít lát chanh tươi để trang trí và ăn kèm với bánh phồng chiên giòn. Bò tái chanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò tái chanh thịt bò tái với chanh gỏi bò tái chanh nộm thịt bò tái

đu đủ Thực phẩm sạch bánh canh gà gỏi lau dau ca hoi ngon sinh tố dâu tây bánh snack bi do ngon nhãºt canh bí đỏ bún bò cach nau ca ho Phụ kiện nước sốt Hướng dẫn nấu ăn món bún ngon do bien canh khoai môn Nuoc mam â Trung ga ngán tống cách nấu gà tiềm thuốc bắc cocktail ngon bingsu mat ruoi cho ngay he Phụ nữ hu thực đơn hàng ngày Thit nguoi suon heo nau dau Dùng cách làm bánh ngải mon cHIEN Mực khô tản huong dan nau cach lam khoai mo thuà ŠVừng cach lam goi du du thai sườn chiên mắm tỏi Bi Quyet Nau An Ngon xe đạp dau tay rong biển cách nấu chè khoai môn canh bap chuoi cach lam ruoc cach lam mien tron rieu cua chay trang trí phòng cá trứng dau bap nhoi thit bánh khọt salad ngon hạnh phúc chuối xanh om thịt heo khẩu vị lý Bạch Đằng bánh bao nướng nguoi bò sốt vừng cà ri Xoi hap Moc kim chi chanh đào cải muối Pho mai cà kho não chẠquýt Trung hap màu sắc mâm cach lam sinh to da xay cha dau thit Trứng cá hồi lò nướng bún ốc hàng buồm hạt sen làm bánh bông lan sushi cà vÃ Æ sinh ghe rang me ngon hú kem quẠAn Trua mứt dừa nau thit tom rAng hanh Phớ bò bánh dẻo nuong thit cách làm sữa bắp cách làm cơm cuộn Nem chua rán ngõ mâm cỗ tết bắp chiên phụ kiện mon canh ngon chien ngon canh mong toi nau tom ngon nhớ Món thai chả lụa kho tương hột rau đay Trái Cây tom rang chia sẻ mẹo vặt Khoai mi nướng Bà m cua rang cách làm kem trứng gà chiên tiệm CA NUONG Cach Lam Che Banh Lot Không nên trữ trứng ở cánh cửa tủ mẹt nau bun