Thịt bò mềm, thấm gia vị, được xào cùng với các loại rau củ sẽ không gây ngấy, phần nước sốt sánh đặc dùng chan với cơm cũng ngon. Bạn đã thử chưa?
Cách làm bò sốt rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 500 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Cải thảo 1 Nhánh
  • Bột năng 1 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên một ít
  • Dầu hào 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Cây
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn, chần mềm, ướp vào chén thịt tiêu, bột năng, 1 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, trộn thật đều, ướp khoảng 1 đến 2 tiếng. Bò sốt rau củ

2

Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt lát xéo. Cải thảo rửa thật sạch, tách bỏ bớt lá, cắt lát xéo. Hành tây rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Bò sốt rau củ Bò sốt rau củ

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu, phi tỏi, hành thơm, cho thịt bò vào xào lửa lớn để thịt bò không bị ra nước, thịt chín đổ ra chén để riêng. Bò sốt rau củ

2

Dùng lại chảo đó, cho cà rốt vào xào vừa chín tới, thêm vào một muỗng cà phê xì dầu và một ít nước lạnh, nấu sôi để cà rốt mềm. Bò sốt rau củ

3

Sau khi ăn thử cà rốt mềm thì cho tiếp cải thảo, hành tây vào đun cùng, nêm vào nữa muỗng muối. Bò sốt rau củ

4

Cho tiếp chén thịt bò vào, đun lửa lớn đến khi sôi lại thì thêm nữa muống cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê xì dầu cho vừa ăn. Bò sốt rau củ

5

Hòa tan bột năng với một ít nước lọc, rưới chén bột năng vào chảo thịt bò, để thịt bò sôi lại và sánh đặc. Bò sốt rau củ

6

nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt lửa, thêm hành lá, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Bò sốt rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò sốt rau củ thịt bò hầm rau củ bò xào rau củ bò xào hành công thức bò xào

lam cha Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan cách làm bánh từ trái mận Trị mề đay bằng lá khế BI DAO cách làm sữa chua túi Tráng Miệng cách rang thịt cháy cạnh BI DO bánh bí chiên Bữa sáng đơn giản với mì ngao trang trí hộp quà Thịt rùa Bồ Xôi bÃƒÆ BANH ICH World ga kho thom ngon Video Dạy Nấu Ăn Bột mì bu n Thức Uống Bốn đùi gà xá xíu sup ca ngon mì quảng Thịt Heo nước chấm Bắp cải Thịt Cừu kem trà xanh cách làm món nhật hà ly Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại banh da ca ro thom ngon Bố trí đồ đạc sandwich kẹp rau củ thịt ba rọi xào lá lốt đậu hũ kho dầu hào sa lát tôm trộn trái cây Bếp đẹp nhờ giấy dán tường tÃ Æ cach nau mon ăn ngon Bật Túi Xách lam bun cha ha noi cach lam kem dua Bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ bua an chieu chuoi chien day nâu an Tôm bánh đa tươi Hải Phòng Bún Bún sứa bun bo cuon la lot Trái Cây Bún cá Kiên Giang chả cá sốt mayonnaise Bò xào Hến Bún cá Nha Trang ở Gánh tôm tẩm mè chú rể Bùn bo lam tom vien tam bap cach lam salad bua an sang Món Nhật sốt cá chim pha nước chanh xoài Bò khô lai rai hết sảy cách làm tteokbokki cách làm nộm gà bắp cải Bí quyết để các món ăn trở nên ngon Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên cach nau nep cam Thịt Gà Bánh tart dứa mini thơm ngon cach lam ga nau hat dieu CA NUONG Thập Bánh pizza canh đậu thịt bò món ăn ngon Spaghetti Bánh ngô suon kho ngon bua cơm cuối tuần cach nau mon an dam ngon kim chi trộn mì canh bí ngòi nấu tôm thịt Bí đỏ hấp Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm cha ruoi ngon Bánh tai yến món ngon đang dần mai một Món gỏi dễ làm Bánh tráng trộn suon heo non dut lo ngon Bánh khoai mi hướng dẫn làm hoa giấy Thái Lan Gà nướng đất kem caramen Bánh flan nướng siêu mịn chè trái vải thạch Bánh papparoti nhân kem trứng bua com tu lam che hat sen Hiến pháp Bánh gio Nét đặc trưng của người dân Bánh chuối chiên Bánh khọt Nhật Bản cha ca thai lan oc nhung nhoi nam huong chiên bò với phô mai nộp Làm dưa cải chua bắp ngô nướng mua sử dụng chanh đào Thịt Bò bo xao cu sen nau bun moc doc mung mon banh flan tra xanh Ga ham bua com chieu ngon Bánh chiên lặc Bánh canh Bánh Kem tra xanh Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu kho rau cà Toc mứt cùi bưởi chua ngọt Bà bầu nên ăn gì THIT sầu riêng rán giòn cá lóc rán sả ớt Lau vit mang cay ngon