Nếu bạn muốn làm một món ăn đãi khách. Bạn có thể làm món này quá ngon và bổ dưỡng chỉ cần bạn khéo tay một chút là sẽ làm mọi người cảm thấy hài lòng đấy!
Cách làm bò lúc lắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 1 Kg
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/4 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê
  • Tỏi 2 Muỗng cà phê (băm)
  • Hành tây 1 Củ
  • Xà lách 100 Gr
  • Cà chua 2 Trái (cắt khoanh tròn)
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu ôliu 1 Muỗng cà phê
  • Hạt tiêu 10 Gr (Hạt)
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, để ráo nước sau đó, cắt thịt bò thành miếng vuông dày khoảng 2-2.5 cm. Rồi ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 3 muông cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê dầu chiên vào thịt bò.

Để thấm khoảng từ 30p đến 3 tiếng hoặc lâu hơn để thịt bò mêm và thấm đều gia vị,

Bò xào lúc lắc Bò xào lúc lắc

2

Hành tây rửa thật sạch với nước lạnh, bóc vỏ sau đó, cắt hành tây thành những miếng dài, mỏng và vừa ăn.

Hành tây sau khi rửa thật sạch nên bỏ vào ngăn tủ đá tủ lạnh 4-5 phút, để khi cắt hành tây sẽ không bị cay mắt.

Bò xào lúc lắc

Cách Thực hiện:

1

Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu chiên, để lửa lớn cho dầu thật lớn ( càng nóng càng tốt ) rồi cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào đảo sơ khoảng 1 phút thì cho hành tây vào thêm 1 phút nữa. Bò xào lúc lắc

2

Sau đó cho thịt bò vào xào, hơi chín thì bắt xuống. Thời gian xào thịt bò khoảng 3-5 phút tùy vào khẩu vị. Nếu xào lâu hơn thời gian đó, thịt bò sẽ bị dai. Rắc tiêu xanh lên sau cùng.

Salad để dưới cho thịt bò lên trên cà chua sắp chung quanh dĩa. Chấm với muối tiêu chanh hoặc nước tương ớt.

Bò xào lúc lắc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bò xào bò xào hành tây bò lúc lắc khoai tây món ăn từ thịt bò món ăn tốt cho sức khỏe

muoi toi Cún Khang Canh thịt viên khoai tây6" href="/index.php?q=miª">miª Về Châu Đốc thưởng thức gỏi lạ xôi dau xanh day nau an ngon Hướng dẫn pha chế thức uống cho đêm mì căn Làm hoa giả bachj tuộc hoc nâu dạ dày hầm xôi nếp cẩm trứng gà nướng thái lan bánh bông lan trứng chín nghệ thuật cắt giấy Bo Luc Lac Xao dà CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ Fruit roll ups bánh bắp nhân đậu mẹo vật kem trà xanh Cắt làm rau câu dua cai chua Ä ay Cach lam Banh dau xanh cach lam brownie socola buổi B脙茠脝o hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng"> trứng hấp Trứng hấp vân bổ dưỡng sup khoai tay Nấu xôi cach lam thit bo kho bang chao cách làm mực dồn thịt Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon cach lam dua gia cach làm gỏi bắp bò Thịt heo xào canh đậu đỏ xoà không ngấy trứng kho cach lam banh com ha noi cách làm trà khổ qua hÃƒÆ lan cách làm ruốc cá rô phi hamburger đậu hũ làm sua chua cach lam kem ca phe sua kem xoài cốt dừa CÃƒÆ nuong bóng xào thập cẩm tôm đồng bánh tro phá trai nau bun ca kien giang bún cua gỏi trái cây tôm bi luoc vua đầu bếp banh xu xê cong thuc lam mon lươn 5 món ăn Việt được xếp hạng kinh dị B脙茠脝o Banh canh suon heo cua chien gion xôi nhưng mon ngon 3 làm gỏi Bánh crepe Lươn pad thai pho xao món tàu bí ngô lòng heo xào bo luc lac thom ngon món ăn Việt ga kho thom uc Gà bắp bò cách làm bánh bông lan Goi bap cai cach lam banh ran ngon cảm nhận cà thu chả đậu thịt cà nuong lau ca keo thom ngon rau củ sử nam chien xu thom lam sinh to chuoi tránh thịt lợn tăng trọng Giản gà chiên kiểu nhật cá cơm rang cay bánh kem black forest Đức cherry món ngon với khoai tây chiffon la dua cach lam thit ga món ăn từ hải sản trứng cút bọc khoai tây Trần Bình Trọng bổ máu là mà chè sen thạch trà xanh tự làm nước hàng tại nhà ga nuong tương hột mẹo rán không dính chảo cách làm nước hàng cá tím nướng trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc ca kho to ngon mật mut khoai mon