Đặc điểm nổi trội của món bò kho này là nó rất "dễ tính": dùng kèm với bánh mì, cơm hay hủ tiếu đều ngon tuyệt!
Cách làm bò kho

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 60 Gr
  • Thịt bò 450 Gr
  • Dầu ôliu 30 ml
  • Nước dùng 900 ml
  • Hành tây 1 Củ
  • Cà rốt 3 Củ
  • Tỏi 4 Tép
  • Lá hương thảo 5 Gr (Tươi)
  • Xạ hương 30 Gr
  • Rượu vang 115 ml (Đỏ)
  • Sốt cà chua 15 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

băm thật nhỏ tỏi, cắt hạt lựu hành tây. Bào bỏ lớp xơ bên ngoài của cà rốt rồi cắt lát vừa ăn. Cách nấu bò kho

2

rửa thật sạch thịt bò rồi cắt viên vuông, kế đến cho thịt bò và 60 gram bột mì vào tô, trộn thật đều. Cách nấu bò kho

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo với 30ml dầu ôliu, sau đó cho thịt bò vào xào đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt thì cho bò ra đĩa. Cách nấu bò kho

2

Tiếp theo, cho 600ml nước dùng vào chảo, khuấy đều. Đến khi nước trong chảo nóng thì cho bò và các loại rau củ ngược trở lại vào chảo. Cách nấu bò kho

3

Thêm 115ml rượu vang đỏ và phần nước dùng còn lại vào chảo. Thêm vào 30 gram xạ hương và 15 gram lá hương thảo tươi. Cách nấu bò kho

4

Kế đến, cho 15 gram sốt cà chua vào, nêm 1 muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Đậy nắp kín và hầm khoảng 3 tiếng đồng hồ là được. Cách nấu bò kho

5

Món bò kho làm cách này bò sẽ nhanh mềm hơn và rất thơm bởi có tỏi băm và các loại rau gia vị.

Bạn cũng có thể thêm khoai tây vào chung cũng rất hợp với món này. Món bò kho này bạn nên dùng nóng với bánh mì, cơm hay hủ tiếu đều ngon tuyệt!

Cách nấu bò kho

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bò kho kho thịt bò bò kho cà rốt thịt bò kho rau củ nấu bò kho

miến trộn cach lam sinh to tao xôi đậu xanh mặn Day món bánh Bánh chuối phô mai nướng món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa ca cao sữa đá khoai môn mẹo bóc trứng cơm chiên rau củ atiso Cách nấu chè khoai môn nếp Cà chiên Nước Ngoài chả tôm lam banh my Màu sắc lam san day bach qua nấu bún nau chao khoai lang may vá cho mẹ bánh dừa việt quất Ngon lành nhái chiên giòn bà nh pho mà t Khoai lang ngào đường hoành thánh bọc tôm cà ri đậu hũ canh rau củ chay thịt xá xíu ăn kèm bánh mỳ Thịt xá luộc chín list lẠu chao trai ngon bánh bạc du khách bí ngô chiên trứng thăn heo bỏ lò cá thu sốt chanh dây thịt ba chỉ kho Nướng Dua cai muoi caro ngông xào Ma mẻ chua nấu cá Chế biến món tôm ca kho to ngon uống trà doi đi mẹo hay của afamily bun cuon kim chi dua chuot Bánh Chuối ĐẬU vịt kho thịt gà trộn bún quà xoi nep socola Nấu Phở chao gio heo chuối cà phê than heo cuon ngon thịt ba chỉ cuộn gà Bánh mì ngọt giai nhiet Chiêu Nem ngÃƒÆ cach nau vit kho bia Kim Chi Trứng

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.