Đặc điểm nổi trội của món bò kho này là nó rất "dễ tính": dùng kèm với bánh mì, cơm hay hủ tiếu đều ngon tuyệt!
Cách làm bò kho

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 60 Gr
  • Thịt bò 450 Gr
  • Dầu ôliu 30 ml
  • Nước dùng 900 ml
  • Hành tây 1 Củ
  • Cà rốt 3 Củ
  • Tỏi 4 Tép
  • Lá hương thảo 5 Gr (Tươi)
  • Xạ hương 30 Gr
  • Rượu vang 115 ml (Đỏ)
  • Sốt cà chua 15 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

băm thật nhỏ tỏi, cắt hạt lựu hành tây. Bào bỏ lớp xơ bên ngoài của cà rốt rồi cắt lát vừa ăn. Cách nấu bò kho

2

rửa thật sạch thịt bò rồi cắt viên vuông, kế đến cho thịt bò và 60 gram bột mì vào tô, trộn thật đều. Cách nấu bò kho

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo với 30ml dầu ôliu, sau đó cho thịt bò vào xào đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt thì cho bò ra đĩa. Cách nấu bò kho

2

Tiếp theo, cho 600ml nước dùng vào chảo, khuấy đều. Đến khi nước trong chảo nóng thì cho bò và các loại rau củ ngược trở lại vào chảo. Cách nấu bò kho

3

Thêm 115ml rượu vang đỏ và phần nước dùng còn lại vào chảo. Thêm vào 30 gram xạ hương và 15 gram lá hương thảo tươi. Cách nấu bò kho

4

Kế đến, cho 15 gram sốt cà chua vào, nêm 1 muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Đậy nắp kín và hầm khoảng 3 tiếng đồng hồ là được. Cách nấu bò kho

5

Món bò kho làm cách này bò sẽ nhanh mềm hơn và rất thơm bởi có tỏi băm và các loại rau gia vị.

Bạn cũng có thể thêm khoai tây vào chung cũng rất hợp với món này. Món bò kho này bạn nên dùng nóng với bánh mì, cơm hay hủ tiếu đều ngon tuyệt!

Cách nấu bò kho

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bò kho kho thịt bò bò kho cà rốt thịt bò kho rau củ nấu bò kho

món nướng nấu cháo ngo thit ga xao mut dua ca phe ngon ngủ muc chien sot ca chua nóng hổi món chiên thit ba roi ngam nuoc mam ngon banh raisin danish ngon mon ngon voi nam bao ngu nôm ngó gà nấu măng miến Nuong thịt ga tổ thit heo chien ngon món sâm cách làm món gà xảo cải xoăn tắc tac xi muoi ngon Giả bÃƒÆ sua me cach kho ca chep ngon sâu cafe tôm sốt bơ đậu phụng bau nau cach lam ba chi ram dua cách làm bánh kẹp tàn ong xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bữa trưa công sở bach hoa lên cach pha tra sua thai mềm dẻo móc Xôi thích khoai so Vua dau bep Thanh Cuong công thức hoanh xi quách cách làm mứt ngon cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi chè chuoi dạy nâu ăn cach nau chao chim cut mut bi dao deo hải sản củ kiệu Spaghetti khỏe cach lam che bap ngon che bien cua sot me list cháo Thức Uống cu cai kho ca ro Xào tôm xóc tỏi ngon trung hap ngai cuu trứng kho đậu luon kho chộn gà tầm bột chiên mè cách làm bún nem nướng cách lam sua chua Ngũ vị Video Dạy Nấu Ăn lam thit cay xổi nếp mi cua ngon hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Ba món ngon từ cá bò gù lam banh gato bup phở cuốn cach lam soup chay thịt bò nhúng giấm và dừa nam chien gion sot chua ngot đậu hũ chiên giòn cá điêu hồng cach lam suon non nuong ngu vi Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ mi y sot ca ngu ngon mon ngon voi bo cau công thức làm bánh tra sua tran chau vi tra xanh banh mẠn mướp đắng xào bánh hỏi thịt nướng nướng sò huyết với mõ hành tận dụng bánh mì cũ bánh mì trái cây khô làm hoa mộc lan giấy yến mạch ăn sáng bánh cuốn trái cây bí hấp hải sản quoc Hầm bo cau chả giò hải sản trà táo cam cocktail dua Canh bầu mì ý kiểu trung sốt cá đắng mon xao Thit bò canh mồng tơi nấu tôm banh bi ngoi côm bố nuoc chanh hoa hong thịt gà sốt cà Nhi salad tôm với cam