Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Bò làm sạch cắt niếng to, ướp với hạt nêm khoảng 20 phút.
Cho thêm nước mắm, tiêu xanh, tiêu hột, ớt bột, gừng củ. Tất cả cho vào nồi đất.
Nấu nhỏ lửa khoảng 4 tiếng.
Khi ăn cắt lát mỏng thường dùng với bánh mì, bánh chưng, bánh tét.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)