Bò kho khế mềm thơm, đậm đà, đượm vị cay nồng của gừng, sả và thấm vị ngọt thanh của mật ong chắc chắn sẽ rất đưa cơm. Cuối tuần này thử làm cho cả gia đình cùng thưởng thức xem sao nhé!
Cách làm bò kho khế

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp bò 500 Gr
  • Khế 3 Trái (Khế chua)
  • Sả 5 Củ
  • Ớt 3 Trái
  • Gừng 1 Miếng
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 3 Muỗng canh
  • Mật ong 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng vuông to. Bò kho khế

2

Khế rửa thật sạch, cắt miếng dày chừng 1cm. Bò kho khế

3

Sả bóc vỏ, cắt gốc. Ớt rửa thật sạch. băm thật nhỏ sả ớt. Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch rồi cắt sợi. Bò kho khế Bò kho khế

4

Lót nồi bằng 1 lớp khế rồi xếp 1 lớp thịt bò, xen kẽ lần lượt đến khi hết. Cho 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê mật ong vào. Xếp sả ớt băm thật nhỏ, gừng xắt sợi lên trên cùng. Để thịt trong nồi khoảng 20 phút cho thấm. Bò kho khế

5

Cho vào nồi khoảng 1 chén nước cho xâm xấp mặt thịt. Đậy kín nắm nồi, nấu sôi. Sau đó đậy hé nắp nồi, để thịt sôi liu riu cho đến khi cạn nước thì tắt lửa. Bò kho khế

6

Cho bò kho khế ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng. Bò kho khế Bò kho khế

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò kho khế thịt bò kho khế bò kho khế chua bắp bò kho khế thịt bò nấu khế

Việt bap rang ca phe mẹ cách nau sam bi dao paté gà kho gừng bap cai luoc nước mắm ngon gà nướng cam sả cuối tuần thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu nau che ngon đảo Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà canh sườn sa kê pudding xoài nau canh ca chua cách làm chè đậu do măng tây cua lã²ng bun thang canh khổ qua thịt bò cách làm nộm rau muống kho cá cơm với mỡ hành rau ngót chiffon chuoi banh tart chanh tuoi công thức thịt heo tẩm mè bong Cà Kho dua kiwi than heo chien xu kieu nhat mực nướng ớt Mực tươi nướng mien xao cơm thịt gà chiên cải xanh dạ dày hầm lóc cà chua chuoi dot ruou hinh banh đa sinh to bp tra xanh ngon Thịt Heo kho tau troi mẹo làm cua nhanh mực ngào tương ớt banh mi kep ca ngu ngam dau thuc don bua com ngon súp bánh mì cua chien gion Khế cơm chiên hải sản thập cẩm mien xao tay cam ga bo xoi cha bong thit công thức khoai tây nướng Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội loáºi mon an sang nấu bún bò bánh men sầu riêng Súp hải sản làm bánh kem goi rau tien vua bò kho bánh quy nhân kem sô cô la chả chay chè hoa lam cha bong chả giò nghệ an Salad mề gà Xoi xeo gà nướng mè Ca kho Khóm mít món nấm ca cha ý Cơm me rau muống xào mắm tôm thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình lam banh gato bup Mực chien gion cách làm nem chiên xứ nghệ che xanh sen ngon cach lam bà bà cà ri ảnh cưới cach ngam cu Nuong nộm đu đủ cà chua trốn cach lam thit cuon bap nuong dac san con dao cÃƒÆ kho che dau ngu cung dinh hue cháo nam Mon xao ngon thit ngâm mắm Khâu Cach ngam sau ngon mua he trà i cà y trá n canh ngo ham xuong ngon miến xào cua cách làm xôi cuộn thịt băm Trứng chiên mắm chien com tây bánh dứa Rau muống cá rán Thơm nồng ốc gạo miền Trung sốt me hẠgà tiềm ngũ quả dua leo cuon tom sot kem chua xương mực ống nướng ngũ vị cac mon xoi ngon