Chỉ cần 2 Nguyên liệu gồm có: bắp bò và dứa là cả gia đình bạn có ngay một món bò kho dứa mới lạ cực kì hấp dẫn và đưa cơm cho bữa tối!
Cách làm bò kho dứa chua ngon lạ miệng

Nguyên liệu gồm có:

Bò kho dứa

- 500gr bắp bò

- ¼ (một phần tư) miếng dứa

- 1 cây sả, 1 củ gừng, 1 củ tỏi và ngò rí

- 2 quả cà chua (tuỳ thích)

Cách chế biến:

Bò kho dứa

Bắp bò rửa thật sạch cắt quân cờ, dứa thái miếng vừa ăn, tỏi bóc vỏ, gừng cắt khoanh.

Bò kho dứa

Bắt nồi nước lên bếp cho sả, gừng và bò vào luộc khoảng 10 phút, nếu là bắp bò nhiều gân thì luộc 20 phút.

Hớt bọt trong quá trình luộc, sau 10 phút vớt bò ra để ráo và vẫn giữ phần nước luộc.

 

Bò kho dứa

 

Dùng chiếc nồi khác cho dầu chiên và tỏi vào phi vàng. Cho bò, dứa vào xào đều, nêm 1 muỗng bột nêm, 2 muỗng nước mắm. Đổ phần nước luộc bò vào chung và nấu tiếp khoảng 20 phút là bò chín.

Thành phẩm:

Khi bò chín bạn dọn bò kho dứa ra đĩa ăn nóng cùng cơm có thể thêm cà chua để gia tăng vị chua. Vị ngọt giòn của bắp bò, vị chua của quả dứa kết hợp cùng mùi thơm của sả, vị ấm của gừng sẽ là món kho hoàn hảo cho buổi tối của cả nhà.

Bò kho dứa

 

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bò kho dứa này nhé!

Theo Ngọc Tuyết/Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn bò kho dứa

quà valentine các món bánh cuốn quÃƒÆ noel Com chay chien quà tặng độc đáo quà noel trứng rang me pudding xoai dau tay ngon pudding xoai dau tay rau củ quả sạch ham bơ gơ quýt CÃƒÆ Kho pudding xoai pudding sua chay pudding gao pudding sua caphe ngon pudding dau do ngon pudding dau do Banh bao pudding sua caphe pudding chuoi ngon pudding cà phê món ngon pudding chuoi tiêu chuẩn VietGAP pudding ca phe sua Bún8EE" href="/index.php?q=plan">plan sắc đẹp plan trà xanh pho mát|pizza thit bo ngon goi ca gion banh trang nuong pizza pepperonis ngon bò xào nui pizza thit bo bánh phô mai vị cherry pizza tom kem trộn rau củ pizza pepperonis banh da cha la lot pizza mi goi pizza ngon pizza hoa qua cach lam cha oc nuong ngon pizza hai san ngon thực phẩm pizza hai san nước ép tốt cho da pizza ga salad phomat de hanh muoi pizza de mong bambou pizza cu sen cách pha cocktail mojito nama trà xanh pizza com chay thom ngon cach lam tom nuong pizza com chay Những món chả pink phong bao lì xì phuc bon tu pie cach lam hat sen xao bo canh ca nau dua ngon pho tron công thức thịt gà nấu chanh pho tai Cơm xào hải sản Mimosa pho trai cay ngon gung thit bo tatake pho sot vang nau lau chao pho nai sa te ngon ngà quả dưa lê pho nai sa te salad trộn rau củ quả chả cá basa phú pho nai pho mai chien pho mai pho mai man pho mà t tự chế pho ha noi ngon pho ga ngon thạch viên vị rượu cach lam banh gac boc xoi hap pho ga gia truyen pho ga kho tron kim chi khoai tây cải bắp chiên pho ga bo vieb pho ga cua pho ga tự làm spaghetti pho ga bo vien pho cuon tom chien súp bắp cải hành tây pho cuon thap cam ngon pho cuon ca ngu pho cuon nem nuong ngon pho cuon bạnh bao pho chien gion Bông pho chay ngon cach lam chao pho chay MON CHIEN pho bo ngon Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon pho bo vien sa te ngon pho bo vien sa te pho bo Ha Noi phi le ca basa ran phi lê cá sa tế phi le ca basa phi thịt luộc chấm mắm tép phi lê phai món Dê xào Lăn pheo non