Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt bò để nguyên miếng rửa thật sạch, để ráo nước.
Cần tây rửa thật sạch, hành tây bóc vỏ. Cắt hạt lựu cần tây và hành tây.
Lần lượt cho cần tây, hành tây, thịt bò vào trong nồi nấu chậm. Sau đó cho 1 chén nước, 250ml rượu vang đỏ, 200ml nước tương vào. Nấu trong 8 tiếng.
Sau đó, cho thịt bò hầm rượu vang ra thưởng thức. Món thịt bò hầm kiểu này ăn với bánh mì vô cùng thích hợp.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)