Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nếu không có lò nướng thì có thể rang bằng chảo đến khi đậu phộng vàng.
Làm nóng lò ở 180ºC. Cho đậu phộng vào khay, nướng khoảng 10 phút cho đậu chín vàng. Chà sạch vỏ đậu.
Cho đậu phộng vào máy xay. Xay khoảng 1 phút thì lại tắt máy, trộn thật đều rồi lại xay tiếp. Làm như vậy khoảng 3 lần.
Cho 2 muỗng canh mật ong, 3 muỗng canh dầu đậu phộng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào, xay thêm khoảng 3 lần, mỗi lần 1 phút cho bơ thật mịn rồi tắt máy.
Cho bơ đậu phộng vào hũ, bảo quản trong tủ lạnh. Để được khoảng 2 tuần. Ăn cùng bánh mì, trái cây, hay dùng làm bánh quy,... đều quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)