Trong nấm kim châm có nhiều kẽm và kali nên rất hữu ích cho người già và bệnh nhân tăng huyết áp. Khéo léo kết hợp nấm kim châm, phô mai và bò phi-lê bạn sẽ có món ngon tuyệt vời đấy nhé.
Cách làm bò cuộn nấm phô mai

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 400 Gr (Phi lê bò)
  • Nấm kim châm 100 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • Phô mai 100 Gr
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Bột mì 20 Gr
  • Bơ lạt 30 Gr
  • Nước dùng 400 ml ()
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò bỏ vào tủ đá cho thịt hơi cứng lại khi đó cắt mỏng sẽ rất dễ dàng. Cắt thịt bò thành những miếng thật mỏng. Bò cuộn nấm phô mai

2

Nấm kim châm rửa thật sạch, ngâm nước muối 15 phút, xả ráo nước. Phô mai cắt khối dài bằng chiều dài của nấm. Bò cuộn nấm phô mai Bò cuộn nấm phô mai

Cách Thực hiện:

1

Trải miếng thịt bò lên một cái đĩa sạch, tiếp đó đặt 3-4 cây nấm, 1 thanh phô mai. Rắc chút muối, tiêu. Cuốn tròn lại cho chặt tay. Bò cuộn nấm phô mai

2

Sau đó làm tương tự với những miếng thịt bò, nấm và phô mai còn lại. Bò cuộn nấm phô mai

3

Đun chảo nóng, cho cuốn bò vào chiên áp chảo. Chừng 1 phút trở sang mặt kia rồi lấy ra khỏi chảo ngay. Bò cuộn nấm phô mai

4

Cho 30 gram bơ lạt vào một nồi nhỏ, đun lửa nhỏ cho bơ chảy ra, tiếp đến cho 20 gram bột mì vào quấy đều. Cho 400ml nước dùng bò, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng cà phê tiêu vào khuấy đều tay cho đến khi nước sốt đặc sánh lại. nếm nêm vừa ăn.

Lúc này bạn cần khuấy liên tục để không bị vón cục trong vòng 3 phút.

Bò cuộn nấm phô mai Bò cuộn nấm phô mai

5

Xếp thịt ra đĩa, khi gần ăn rưới nước sốt lên cho nóng. Món bò cuộn nấm phô mai rất thích hợp để làm món khai vị. Bò cuộn nấm phô mai Bò cuộn nấm phô mai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò cuộn bò cuộn nấm kim châm bò cuộn nấm thịt bò cuộn phô mai bò cuộn nấm kim châm phô mai

Lá hẹ Mi xào cach lam goi rau den Chuối chín chiffon socola kem trà xanh đỗ đỏ banh cay ngon muối chân gà mon bi do Bánh mì thịt tu lam chocolate lam nuoc ep cam Mở cửa banh an sang săn tôm hùm xốt XO bánh gạo cay Rau mÃƒÆ sả canh rau củ nấu nghêu cach nau canh kim chi miến ngan Mường list chẠbánh cupake cu sen xao ngon bánh quy cacao các nấu lẩu mắm bánh cafe Lý cach nau sukiyaki cách làm kim chi củ cải kim chi giÃƒÆ con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển soup bí ngô Nước Chấm cach lam canh ngao cắt tỉa hoa quả mẹo rang càng ghẹ ngon cach ngam cu Luon cháo cho bé dưới 1 tuổi salad dưa leo trộn chua cay mien nau thiên nhiên công thức salad dưa hấu súp rau chân vịt nộm bò khô nhãn trung quốc bông lan Những món ngon nhất từ đậu phụ snack khoai tây tom su sot cam gỏi nha đam mực nước Sườn chiên nước mắm Cua xao trứng muối và nhân phô mai ngon bá mà à Cá Kho tuong súp súp bông cải trắng lê tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau cach lam com tam bi chay Xu salad gà xé nhỏ từ thịt heo be nuong thom ngon gân bò ngâm tết cá ngừ trộn rau củ lam banh chocolate chuoi tủy lợn chưng cách thủy mang tay cuon Hai mut buoi ngon hoanh thanh chien thit heo chien cu sen tép làm bánh sắn ba màu thịt ba chỉ om chuối xanh lẩu khủng ở Cà Mau chà kho chảo bánh chuối gừng rán New Дђб i công thức thịt bò cuộn nấm kim châm cánh gà chiên sốt rau cai xao bánh quy bơ hình lá bún ngao dọc mùng nướng nướng ăn chay bò xào thơm cach lam thịt heo ngâm nuoc mam thực khách ga xe cay beefsteak thom ngon cháo đậu xanh bí ngô canh hẹ bột sắn dây carame Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng lam banh rum chocolate truffles suon heo cà tím hấp chấm nước mắm gừng lam banh mi cuon súp trứng gà banh bao chien mon lạ cách làm nộm sứa xoài xanh bánh Nama gạch men 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ Nguyễn Thị Lâm cách làm nem nướng cach lam banh pho mai henna món ngon cho bé vit uop chao mam ca sac cocktail chanh kẹp