Trong nấm kim châm có nhiều kẽm và kali nên rất hữu ích cho người già và bệnh nhân tăng huyết áp. Khéo léo kết hợp nấm kim châm, phô mai và bò phi-lê bạn sẽ có món ngon tuyệt vời đấy nhé.
Cách làm bò cuộn nấm phô mai

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 400 Gr (Phi lê bò)
  • Nấm kim châm 100 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • Phô mai 100 Gr
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Bột mì 20 Gr
  • Bơ lạt 30 Gr
  • Nước dùng 400 ml ()
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò bỏ vào tủ đá cho thịt hơi cứng lại khi đó cắt mỏng sẽ rất dễ dàng. Cắt thịt bò thành những miếng thật mỏng. Bò cuộn nấm phô mai

2

Nấm kim châm rửa thật sạch, ngâm nước muối 15 phút, xả ráo nước. Phô mai cắt khối dài bằng chiều dài của nấm. Bò cuộn nấm phô mai Bò cuộn nấm phô mai

Cách Thực hiện:

1

Trải miếng thịt bò lên một cái đĩa sạch, tiếp đó đặt 3-4 cây nấm, 1 thanh phô mai. Rắc chút muối, tiêu. Cuốn tròn lại cho chặt tay. Bò cuộn nấm phô mai

2

Sau đó làm tương tự với những miếng thịt bò, nấm và phô mai còn lại. Bò cuộn nấm phô mai

3

Đun chảo nóng, cho cuốn bò vào chiên áp chảo. Chừng 1 phút trở sang mặt kia rồi lấy ra khỏi chảo ngay. Bò cuộn nấm phô mai

4

Cho 30 gram bơ lạt vào một nồi nhỏ, đun lửa nhỏ cho bơ chảy ra, tiếp đến cho 20 gram bột mì vào quấy đều. Cho 400ml nước dùng bò, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng cà phê tiêu vào khuấy đều tay cho đến khi nước sốt đặc sánh lại. nếm nêm vừa ăn.

Lúc này bạn cần khuấy liên tục để không bị vón cục trong vòng 3 phút.

Bò cuộn nấm phô mai Bò cuộn nấm phô mai

5

Xếp thịt ra đĩa, khi gần ăn rưới nước sốt lên cho nóng. Món bò cuộn nấm phô mai rất thích hợp để làm món khai vị. Bò cuộn nấm phô mai Bò cuộn nấm phô mai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò cuộn bò cuộn nấm kim châm bò cuộn nấm thịt bò cuộn phô mai bò cuộn nấm kim châm phô mai

bạn gái Quý Nhai sữa chiên mon banh mi mut dua ca phe ngon công thức canh mướp nấu nấm Banh bo nước cột Dúa hải sâm nước ngoài soi dau mon chao ga hat sen món việt Cách Làm Bánh làm bếp bánh quy bơ trái cây BI NGOI Bánh Bong lan cach chon man ngon salad thom ngon giá cach la tom chay xao rau cu cách làm lặp xưởng đồ ăn vặt bệnh tim thân thiện sức Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nà ng Đun nước sôi bằng lò vi sóng an toàn Sot Mousse trÃƒÆ xanh Phá lấu canh đậu hũ di cho bí ngòi bo luc lac cach lam bo sot tỉa hoa"label" style="background-color: #FF5755" href="/index.php?q=sôi">sôi tà m mì tôm bơ Cách rua Tép khô cháo tôm sup kieu Nga 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu banh ich Ngon lạ bánh xèo thịt chuột Ruot ga mon ngon cuoi tuan cắm hoa bàn thờ trị ho tỏi day nau ăn ngon bánh bao khoai Quán món ăn Việt chú chuối nướng cach luoc nang muc cách nấu chè hạt sen nho khô gói tai heo Xoi hap khoai mỡ nấu chè cÃ Æ chua mẹo làm nước uống chanh leo goi ca phao ngon chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng lảu dạ dày hầm ga kho đông gà ta che hoa canh hầm bổ dưỡng xào bắp với thịt heo Chú bông lan cuộn Banh trang tron hành tây GiÃƒÆ chở Khâu cách làm bánh rán bí đỏ Sữa đau nanh Làm sương sáo MON GA Mẹo hay hấp thực phẩm ngon ngao hap sup tôm canh bò nấm sup yen mam co tet canh he ngon Khoai tây chiên giòn công thức khoai lang nướng nom sua hoa chuoi ngon mon bo cuon la lot banh khoai mo chien gion chân váy ngắn cạch lam pha lau heo gà xiên nướng trứng tráng cach lam nem nuong cách làm củ kiệu chua ngọt sa Triệu nón Chè bánh dứa lam pizza the nao cơm chiều mÃƒÆ Ca banh mi cuon xuc xich ngon cach nau bo kho cua chien gion xương cách làm bún thịt nướng ngông xào mut tao bap cai xao thom ngon Tạ kheo Mon khai vi