Trong nấm kim châm có nhiều kẽm và kali nên rất hữu ích cho người già và bệnh nhân tăng huyết áp. Khéo léo kết hợp nấm kim châm, phô mai và bò phi-lê bạn sẽ có món ngon tuyệt vời đấy nhé.
Cách làm bò cuộn nấm phô mai

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 400 Gr (Phi lê bò)
  • Nấm kim châm 100 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • Phô mai 100 Gr
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Bột mì 20 Gr
  • Bơ lạt 30 Gr
  • Nước dùng 400 ml ()
chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò bỏ vào tủ đá cho thịt hơi cứng lại khi đó cắt mỏng sẽ rất dễ dàng. Cắt thịt bò thành những miếng thật mỏng. Bò cuộn nấm phô mai

2

Nấm kim châm rửa thật sạch, ngâm nước muối 15 phút, xả ráo nước. Phô mai cắt khối dài bằng chiều dài của nấm. Bò cuộn nấm phô mai Bò cuộn nấm phô mai

Cách Thực hiện:

1

Trải miếng thịt bò lên một cái đĩa sạch, tiếp đó đặt 3-4 cây nấm, 1 thanh phô mai. Rắc chút muối, tiêu. Cuốn tròn lại cho chặt tay. Bò cuộn nấm phô mai

2

Sau đó làm tương tự với những miếng thịt bò, nấm và phô mai còn lại. Bò cuộn nấm phô mai

3

Đun chảo nóng, cho cuốn bò vào chiên áp chảo. Chừng 1 phút trở sang mặt kia rồi lấy ra khỏi chảo ngay. Bò cuộn nấm phô mai

4

Cho 30 gram bơ lạt vào một nồi nhỏ, đun lửa nhỏ cho bơ chảy ra, tiếp đến cho 20 gram bột mì vào quấy đều. Cho 400ml nước dùng bò, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng cà phê tiêu vào khuấy đều tay cho đến khi nước sốt đặc sánh lại. nếm nêm vừa ăn.

Lúc này bạn cần khuấy liên tục để không bị vón cục trong vòng 3 phút.

Bò cuộn nấm phô mai Bò cuộn nấm phô mai

5

Xếp thịt ra đĩa, khi gần ăn rưới nước sốt lên cho nóng. Món bò cuộn nấm phô mai rất thích hợp để làm món khai vị. Bò cuộn nấm phô mai Bò cuộn nấm phô mai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò cuộn bò cuộn nấm kim châm bò cuộn nấm thịt bò cuộn phô mai bò cuộn nấm kim châm phô mai

củ sắn xào bò bông bí cách nấu xôi khoai bọc cá ngừ Hạ cách làm bánh chuối sữa đậu nành cách làm kem caramel nau lau cha ca roti nem cá hồi ngô quốc gia làm bánh chuối nướng com tay cam tom ngon cach lam tai heo ngam dam gà rút xương nhồi sa kê chiên ruoc ca Omega 3 dầu cá trầm cảm sau sinh cach nau che bubur cha cha Dân dã bánh tai vạc tương ớt trái ngam gung chua Làm sao để có thêm món nhậu tuyệt vờicolor: #773D11" href="/index.php?q=bà ">bà chips cach lam xoi mit lam banh trang tron há trá nấu phở bò cupcake món âu cach lam banh mi pa te thịt bò rán pad thai lá nếp Lá é mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy xào May và chao bánh mì bơ cách nấu phở Banh chuôi May và mon Han Quoc Cách chế biến dọc mùng bạc hà không ca long tong me suon nuong sot ca Mì ga < Hạn chếs="label" style="background-color: #090424" href="/index.php?q=bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc ">bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc cốm chiên mon cha Đậu hủ kho Cháo cá ca chep hap tuong ngon long heo trứng vịt chiên trứng cá Zucchini xào tôm Mon Phap Cún Khang Xôi mít lá cẩm vừa ngon vừa bánh khoai môn chị em cách làm bánh chiên ngàn lớp hủ tiếu sa tế món Hoa Trâm Phạm thực phẩm đắt đỏ pha chế banh mille feuille cắt tỉa trái cây bà nh bong lan rau câu sữa bánh vị mứt táo gỏi bông súng tôm thịt Thit chim ngay than tai đậu nành Món ăn ngon Ohio chao bi do Nau chao béo ngậy kem dưa hấu sữa chua mẹo làm sò huyết xào me nui sốt cà thịt cuộn chấm mắm tôm snack khoai tây soup rau củ Sắc màu bánh rau củ cách làm bánh quy bơ giam can lạp Hướng dẫn nấu ăn Đâ cua biển muối đậu bắp chua bong cuc Món ngon ngày tết canh rau muống nấu với tôm Canh rau kem đá dâu tằm tom sot mat ong ngon bánh khoai mì nướng Mon nhau bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake cơm dừa Hải Nam Banh troi nuoc các loại bánh mỳ độc đáo banh bao chay rang cơm my y thit vien lò nướng trứng vịt lộn Há cảo làm sữa chua dẻo nau bun cách làm ổi trộn xí muội khoai lang kén Chưa quà tặng ngày lế tình nhân