Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Măng tay rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Thịt bò rửa thật sạch, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối tiêu, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên trong 10 phút.
nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi măng tây vào xào, thêm 50ml sốt BBQ vào, đảo đều.
Sau đó, cho thịt bò đã ướp vào áp chảo mỗi mặt khoảng 2 phút là được.
Cắt bò thành miếng vuông, đặt lên trên măng tây, rắc thêm tiêu cho vừa ăn rồi thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)