Bò bía là món ăn vặt, cuốn bò bía chay cũng hấp dẫn không kém. Với nhân là ham chay, mì căn, rau tươi các loại... là bạn có thể làm món bò bía chay này rồi! Thử bắt tay vào làm xem nào.
Cách làm bò bía chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ sắn 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Ham chay 100 Gr
  • Mì căn 2 Cây
  • Bột xá xíu 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngũ vị hương 1/2 Muỗng cà phê
  • Xà lách 200 Gr
  • Húng quế 100 Gr
  • Bánh tráng 1/2 Gói
  • Đậu phộng 100 Gr
  • Sốt tương đen 4 Muỗng canh
  • Bơ đậu phộng 2 Muỗng canh
  • Nước cốt dừa 30 ml
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột nghệ 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Ham chay cắt dài, ướp với bột xá xíu, bột ngũ vị hương khoảng 10 phút. Sau đó, chiên qua ham chay với 2 muỗng canh dầu chiên cho vàng. Bò bía chay

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi, trộn với 1 muỗng cà phê muối, giấm trong tô, bóp tay thật chặt để cà rốt kiệt nước. Củ đậu gọt bỏ vỏ, cắt thanh dài. Bò bía chay Bò bía chay

3

Mì căn xé mỏng, trụng qua nước sôi có pha 1 muỗng cà phê bột nghệ, xào chín. Xà lách, húng quế rửa thật sạch, để ráo nước. Bò bía chay Bò bía chay Bò bía chay

4

Đậu phộng rang chín, giã vừa ăn. Cho sốt tương đen, bơ đậu phộng, nước cốt dừa, đường cát trắng vào nồi, khuấy đều, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút. Bò bía chay Bò bía chay

5

Cuốn bánh: Trải bánh tráng ra mâm, cho lần lượt xà lách, húng quế, củ sắn, ham chay, mì căn vào, cuộn tròn lại. Bò bía chay Bò bía chay

6

Rắc đậu phộng, cà rốt lên sốt tương đen và chấm kèm với bò bía chay nhé! Vừa ngon, không ngấy lại no nữa chứ. Bò bía chay Bò bía chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bò bía bò bía cuộn chay công thức bò bía chay bánh tráng cuộn rau củ chay món ăn chay

bánh bông lan nho phong cách mứt dâu tây bi do boc bacon ngheu hap trung la mieng khoai tây trộn cá hồi Salad bữa cơm ngon Bánh Bong lan tôm khô bánh côn trùng rùng rợn yên mặt Đui giá ậu lốt canh nam bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh bình dân Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua cu caiu tháiground-color: #20A002" href="/index.php?q=xuân">xuân công thức làm hoành thánh chiên các món ăn cho ngày mát trời mon ga lau thap cam cho mua xuan Ga crispy nuggets Ruot heo xao sầu gỏi thịt trộn rau củ Vỏ mề bể Cac mon lau 7 thế giới Công thức làm giò thủ Thịt Heo kho kho tẩm bột Kiến món ăn vặt phố Hàm Long Ngày đẹp si rô dâu tằm om Ngọt giòn đậu ván non Canh sườn mojito dâu bánh truyền thống nhật bản chà sen đặc sản Thanh Hóa Cây xương rồng cu cai món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng salad khoai thịt bò bọc phô mai nấu cách làm mứt bí đao Banh day bun mắm bún tái Quán gio lon bánh cookies vani trộn cơm với dưa thịt bò banh troi ngu sac thach dua thit dong ngon kem tra xanh Đặc rụng nhão Xôi chim ca hoi sot chanh ngon ruột gà xào dau phong Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo bánh cupcake âm thực Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn Socola hoàn rán bánh tôm tống Bức bánh trà xanh phô mai Mực cơm ngày biển lặng nau canh bi do canh cá đầu hủ các món canh ngon từ thịt bò gÃƒÆ ham spaghetti sốt thịt heo xúc xích lam mut Tet Kheo tay paté Äao coc lac gia Ga chien nuoc mam che y mi y sot hai san kem chuối chuối đông lạnh bọc banh bi ngoi Mẹ goi muc bị thịt xíu mại sốt Cắt ẩu cach lam spaghetti bo bam Món Chay Mon an cuoi tuan súp nui gạo khế giẠng kẹo dẻo cach lam nuoc tuong nước trái cây pha rượu rượu vang đỏ Huế mon ngon tu so