Bò bía là món ăn vặt, cuốn bò bía chay cũng hấp dẫn không kém. Với nhân là ham chay, mì căn, rau tươi các loại... là bạn có thể làm món bò bía chay này rồi! Thử bắt tay vào làm xem nào.
Cách làm bò bía chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ sắn 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Ham chay 100 Gr
  • Mì căn 2 Cây
  • Bột xá xíu 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngũ vị hương 1/2 Muỗng cà phê
  • Xà lách 200 Gr
  • Húng quế 100 Gr
  • Bánh tráng 1/2 Gói
  • Đậu phộng 100 Gr
  • Sốt tương đen 4 Muỗng canh
  • Bơ đậu phộng 2 Muỗng canh
  • Nước cốt dừa 30 ml
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột nghệ 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Ham chay cắt dài, ướp với bột xá xíu, bột ngũ vị hương khoảng 10 phút. Sau đó, chiên qua ham chay với 2 muỗng canh dầu chiên cho vàng. Bò bía chay

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi, trộn với 1 muỗng cà phê muối, giấm trong tô, bóp tay thật chặt để cà rốt kiệt nước. Củ đậu gọt bỏ vỏ, cắt thanh dài. Bò bía chay Bò bía chay

3

Mì căn xé mỏng, trụng qua nước sôi có pha 1 muỗng cà phê bột nghệ, xào chín. Xà lách, húng quế rửa thật sạch, để ráo nước. Bò bía chay Bò bía chay Bò bía chay

4

Đậu phộng rang chín, giã vừa ăn. Cho sốt tương đen, bơ đậu phộng, nước cốt dừa, đường cát trắng vào nồi, khuấy đều, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút. Bò bía chay Bò bía chay

5

Cuốn bánh: Trải bánh tráng ra mâm, cho lần lượt xà lách, húng quế, củ sắn, ham chay, mì căn vào, cuộn tròn lại. Bò bía chay Bò bía chay

6

Rắc đậu phộng, cà rốt lên sốt tương đen và chấm kèm với bò bía chay nhé! Vừa ngon, không ngấy lại no nữa chứ. Bò bía chay Bò bía chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bò bía bò bía cuộn chay công thức bò bía chay bánh tráng cuộn rau củ chay món ăn chay

tau cách làm sấu ngâm mắm cách làm kem bơ sữa chua mì xào xúc xích kem trai cay tuoi BANH MOUSSE CHANH LEO bánh đậu xanh tẩm mè lam banh pho mat bi do tự kho qua kho thom ngom bánh bao khoai Khổ qua hầm bao tu nhoi thit cach lam nam sot me tự chế vòng cườm bữa cơm gia đình DIY and Story nhiệt nấm kho gừng 100 cá hố kho dưa cải món xao tôm sú nướng mit non xao cay chuối đánh xéo lợi ích sức khỏe món bánh Thịt bo nướng trà táo cam cà ri Gà ác hầm đậu đen Thiên Lý quà tặng Canh bầu thức bánh khoai mỳ nướng lam canh ga sot me ngon Làm Mứt dừa Ca sot ca ri bún gà măng ngam sau ngon bún bò miền nam bánh ba lai xay thanh long với sữa tươi ca duoi thom ngon canh chua cá miền Nam cach nau canh ga ham cà xào tỏi súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt Cẩn món ăn giỗ tổ món ngon cả tuần Tự làm chả mực ga Nướng Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt thạch rượu vang đỏ gỏi miến hải sản canh thit bo ham bap non cơm Bento quân: #4CFDE8" href="/index.php?q=sup hoanh thanh tuoi">sup hoanh thanh tuoi bánh bông lan chuối dừa Bánh giá Chợ Giồng cha trung Món nom kẹo truffle cách làm hủ tiếu xào nấm bí đỏ nướng cach lam xoi tu bao ngon nam xao toi voi ruou cach lam bap bo luoc Thit bò cach chon man ngon trà giang cá hường kebab goi cuon banh trang sot ca chua quân xôi lá dứa đậu xanh nhoi suon nau đau Mon khai vi lam salad tom muc ngon sườn cừu nướng tự làm thiệp cach lam ca bung thịt xá xíu xiên hành tây cach CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ chè nhãn hạt sen mì ý xúc xích bò xốt vang cach lam sinh to dua xanh mÃƒÆ những món salad ngon giái mam tep chua ngon Cách làm mực bánh Trung thu tra sua tran chau mi sot thit cua Hương banh khuc cay cho giang sinh lăng quoc cà rốt tráng miệng ga cách làm xôi hạt sen bánh mỳ giày cao gót Canh ga den chè củ năng nước dừa Cún Khang Sữa chua trà xanh rau càng cua Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp cach lam chuoi cach lam kem bo don gian nhat thiếu nhi mẹo vặt nhà bếp Mẹo bảo quản thực phẩm ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh