Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt bò rửa thật sạch, cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút. Sau đó, lấy thịt bò ra, dùng dao cắt bỏ hết phần gân trên miếng thịt bò.
Rắc đều 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mù tạt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, bơ lạt lên trên miếng thịt bò.
Làm nóng chảo với dầu chiên, cho thịt bò vào, chiên nhỏ lửa, vàng đều 2 mặt.
Gắp thịt bò ra, để nguội, cắt thành miếng mỏng vừa ăn và thưởng thức cùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)