Không phải cầu kỳ, chỉ cần 1 ít thời gian vào bếp là đã có ngay món bít tết gan heo ngon lành. Đây là món ăn thích hợp cho việ thay đổi khảu vị cho cả nhả đấy!
Cách làm bít tết gan heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Gan heo 300 Gr
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Cần tây 1 Cây
  • Cà chua 2 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Dầu ôliu 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Sữa tươi không đường 200 ml
  • Giấm 1/2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Muối 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gan heo xát muối, rửa thật sạch, cắt nhỏ rồi ngâm vào 200ml sữa tươi trong khoảng 20 phút. Bít tết gan heo

2

Sau đó, rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường trong 30 phút. Bít tết gan heo

3

Rau cần tây rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, cắt lát mỏng theo chiều ngang. Trộn cần tây và cà chua với 1 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh giấm, để trong 10 phút. Bít tết gan heo

4

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi giảm bớt lửa, cho gan đã ướp vào, đậy nấp vung, đun khoảng 5-7 phút. Sau đó, để lửa to khoảng 2 phút là được. Bít tết gan heo

5

Bày gan ra đĩa, trang trí với cần tây và cà chua xung quanh rồi thưởng thức. Bít tết gan heo Bít tết gan heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bít tết gan bít tết gan lợn bít tết từ gan heo làm bít tết gan heo công thức bít tết gan heo

Món khai vị trung op let cãƒæ xao chay khoai tây nướng phô mai Khoai tây sot sau bo thom thực đơn mùa hè Nắng nóng cách làm kem chanh leo Banh lá bánh quy mứt trái cây thập cẩm trung cut chien CÁch làm đậu bắp trà bông cúc thực cách chọn vải không bị sâu đầu Bà bẠu cách làm pate ca loc hap bau nghêu lẩu kim chi cay lau ga thai lan dạ dày hầm banh luoi meo chè bưởi đậu xanh món ngọt Hà Ly bí ngô mì bò ngày tết bầu luộc Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực gà xào sả ớt cach làm dấm phải biết Sáng tạo hay banh ran ngot ngon món ngon với cá chẽm cách làm bánh táo Tết hàn thực banh ran cach lam mi xao ca ngu Nộm ngon Bun thit nuong biến tấu ốc cà na rang muối ơt bông thiên lý xào tôm tươi cốm dẹp Kinh nghiệm hay Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng xôi cuốn kem hoa quả khô sinh to rau ma dau xanh đậu phụ non hấp nước tương mực ống gia cay cà ri Khoai Môn cach lam oi lac chủ lam banh don gian trường thịt lợn bún xào Món ăn ngon nui chiên mon thit vit Bắc rau củ ếch đồng nghêu xào cay cat tia hoa qua đồ chua ca nau cay quả dâu tây bà nh gio mon ngon tu suon nau canh he ro hải sản cuộn trứng món Thái Lạ lùng món ốc bù chằn nướng nau chao Cha ca cach lam cu sen nhoi thit bò sốt chua ngọt sữa chua xoài cach lam dau hu kho tieu che dau den voi bot san muc xao mam tom mứt quýt muc hap gung mì ý chiên giòn thịt gà kho hạt dẻ măng tre upside gỏi đu đủ Làm bánh rán mứt quất đu đủ Mon an dam phở gà nguoi rau củ quả cach lam man hú cach lam thit bo cơm cuộn rong biển chưng đón tết ốc xào bơ tẩm bột bánh mì bơ trứng hấp cuộn nấm bánh kẹo canh rau tần ô nấu tôm bánh crêpe Nuoc mam Kem sữa mứt tết Cach lam cua bánh quy mè đen cá chẽm