Nguyên liệu để làm bim bim gồm có:
- 230 gram phô mai cheddar- 56 gram bơ- 110 gram bột mì- 10 gram muối- 30ml nước- Khuôn cắt
Bắt tay vào làm bim bim nào >:D<:
Bước thứ nhất(1):
- chuẩn bị sẵn khuôn cắt. Nếu không mua được khuôn cắt vừa ý, bạn có thể cắt vỏ lon ra rồi uốn thành khuôn nhé!
Bước thứ hai(2):
- Các bạn cho phô mai, bột mì, muối, bơ vào máy xay sinh tố rồi xay một lúc cho đến khi hỗn hợp đều và trở thành dạng hạt mịn giống cát.
Bước thứ ba(3):
- Đổ nước vào và xay tiếp cho đến khi tất cả được trộn thật đều.
Bước thứ tư(4):
- Bọc hỗn hợp lại rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 20'.
Bước thứ năm(5):
- Cán bột mỏng chừng 0,5cm rồi dùng khuôn cắt để cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước thứ sáu(6):
- Xếp bột đã cắt vào khuôn có lót giấy thấm dầu rồi đem đi nướng ở 180 độ C trong 15'.Bạn để bim bim nguội một chút rồi hãy thưởng thức nhé! 
Nếu thích bim bim có thêm hương vị thì bạn trộn một ít bột tôm hoặc bột cari vào ở Bước thứ hai(2) nhé!
Bim bim giòn tan ăn cực kì thích luôn!
Bạn có thể xem thêm:
Snack hành tây ngon đẹp dễ làm
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
