Bí non chấm kho quẹt là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng như: sắt, vitamin và các khoáng tố cần thiết cho cơ thể. Vị thơm ngọt từ trái bí non kết hợp với vị ngọt cay, béo của nước chấm tạo nên một món ăn hấp dẫn. Bí non giúp thanh nhiệt, nhuận tràng nhờ chất xơ kích thích nhu động ruột.
Cách làm bí non chấm kho quẹt

Nguyên liệu gồm có:

  • Bí đao 1 Trái
  • Thịt ba chỉ 250 Gr
  • Tôm khô 50 Gr
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Ớt 1/4 Muỗng cà phê (băm)
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
chuẩn bị sẵn

1

Bí non rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Tôm khô ngâm nước ấm. Bí non chấm kho quẹt Bí non chấm kho quẹt

2

Thịt ba chỉ rửa thật sạch để ráo nước, sau đó cắt thánh từng miếng nhỏ. Bí non chấm kho quẹt

Cách Thực hiện:

1

bỏ thịt vào chảo, xào nhỏ lửa để thịt ra mỡ. Sau đó chờ thịt hơi vàng múc ra chén. Bí non chấm kho quẹt

2

Cho hành, tỏi băm thật nhỏ vào phi. Tiếp theo cho tôm vào xào đến khi thịt săn lại, cuối cùng cho phần thịt đã rán vàng vào nồi niêu đất. Nêm nước mắm, đường, bột ngọt sao cho vừa ăn. Bí non chấm kho quẹt Bí non chấm kho quẹt Bí non chấm kho quẹt

3

Cho bí non vào luộc, để lửa to. Luộc vừa phải, không chín quá như vậy sẽ làm mất độ giòn và màu sắc của bí. Rắc một ít tiêu vào nồi, vớt bí ra đĩa. Cho thêm một ít rau thơm lên để món ăn thêm hấp dẫn. Như vậy món ăn của chúng ta đã hoàn thành, mời bạn thưởng thức nhé! Bí non chấm kho quẹt Bí non chấm kho quẹt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bí non chấm mắm rau củ chấm mắm rau củ chấm kho quẹt rau luộc mắm quẹt món giảm cân

canh chân giò hầm đậu nành Banh cake cách làm đậu hũ Dung tim lon thép không gỉ phân dây cải thảo Thịt viên cải thảo Những loại thực phẩm giúp giảm đau cá tầm Chuối chín nước đường cho bánh nướng chả giò bọc trứng chiên reau câu sắc màu Tạo hương vị món ăn bằng nướng ngói banh bot loc tom thit nylon thit ga chien ngon sinh tố rau má nấm ngâm QuẠchiên bánh tôm banh tart qua anh dao thit ba chi rim cơm chiên trứng nhật bản giao ban Gỏi khổ qua thạch nho rượu vang thì là cà Lam mam Gỏi bò cá kho tương hột Banh bap muc xao thom ngon Lẫu chay công thức canh rau muống nấu hến bò trộn rau củ huong cach trang trung hoan hao gà trộn dưa chuột cach lam banh su kem thien nga sổi tuyet rau củ trộn sốt bánh crepe cuộn đào Túi cách kieu mon cach lam sinh to khoai mon không trúng xôi xéo hà nội banh duc nong nama trà xanh món cháo lươn nghệ an Tuyết canh mướp trÃƒÆ hoa cachpop dưa cải chua cach lam b Cho=dui Gà">dui Gà cach lam banh mi khoai lang cách nương tôm ngon salad khoai chữ Khoai môn Độc đáo gung mat ong nuoc mia sinh tố cà rốt táo pasta xào bò băm mẹ khéo tay khăn thịt ba chỉ xào tỏi Lá hẹ cá mắt kiếng nướng muối ớt ca ri heo mem beo đậu hủ trứng muối chép thà chả gà Bất Kiểm chay thiền cách làm thịt bò xào chua ngọt măng pasta ca ngu bua trua giò chéo quẩy hotpot ca hoi xao rau cu nướng bánh mì với bàn ủi canh cà chua tổ bí quyết kho thịt ngon sinh tố dưa hấu sữa tươi Cari cua banh hap thom ngon tom su sot cam ngon Cha ca cach nau bo ragu ngon đậu hũ nhồi thịt rau cuộn Cho cach làm gỏi mực Cach Lam Che 3 Mau hẹ làm bánh gato caramel lẫu chay vit kho gung cach nau thit heo ngo rang ca tim om dau gã quay xay dưa hấu