Bí non chấm kho quẹt là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng như: sắt, vitamin và các khoáng tố cần thiết cho cơ thể. Vị thơm ngọt từ trái bí non kết hợp với vị ngọt cay, béo của nước chấm tạo nên một món ăn hấp dẫn. Bí non giúp thanh nhiệt, nhuận tràng nhờ chất xơ kích thích nhu động ruột.
Cách làm bí non chấm kho quẹt

Nguyên liệu gồm có:

  • Bí đao 1 Trái
  • Thịt ba chỉ 250 Gr
  • Tôm khô 50 Gr
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Ớt 1/4 Muỗng cà phê (băm)
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
chuẩn bị sẵn

1

Bí non rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Tôm khô ngâm nước ấm. Bí non chấm kho quẹt Bí non chấm kho quẹt

2

Thịt ba chỉ rửa thật sạch để ráo nước, sau đó cắt thánh từng miếng nhỏ. Bí non chấm kho quẹt

Cách Thực hiện:

1

bỏ thịt vào chảo, xào nhỏ lửa để thịt ra mỡ. Sau đó chờ thịt hơi vàng múc ra chén. Bí non chấm kho quẹt

2

Cho hành, tỏi băm thật nhỏ vào phi. Tiếp theo cho tôm vào xào đến khi thịt săn lại, cuối cùng cho phần thịt đã rán vàng vào nồi niêu đất. Nêm nước mắm, đường, bột ngọt sao cho vừa ăn. Bí non chấm kho quẹt Bí non chấm kho quẹt Bí non chấm kho quẹt

3

Cho bí non vào luộc, để lửa to. Luộc vừa phải, không chín quá như vậy sẽ làm mất độ giòn và màu sắc của bí. Rắc một ít tiêu vào nồi, vớt bí ra đĩa. Cho thêm một ít rau thơm lên để món ăn thêm hấp dẫn. Như vậy món ăn của chúng ta đã hoàn thành, mời bạn thưởng thức nhé! Bí non chấm kho quẹt Bí non chấm kho quẹt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bí non chấm mắm rau củ chấm mắm rau củ chấm kho quẹt rau luộc mắm quẹt món giảm cân

khay nhựa cach lam pho tron thien ly xao trung va thit cach lam cua sot hanh gung Thịt bo xao Tu lam banh mi kẹo caramen thã¹ng kem xôi xoài hình que kem dậy mocktail mùa thu 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho bánh trôi vị lá dứa cari Gà gan gÃƒÆ cach lam thịt heo ngâm nuoc mam cháo đậu xanh bí ngô nâu mon ăn ngon xôi dứa bọc trứng cút Thit suon gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ giò chéo quẩy viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ chặn cách làm bột chiên xù banh flan hap cach thuy bánh mì kẹp thịt bò viên cà bÃ Æ rÃƒÆ Bì thính nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt lau gÃ Æ Quá c mẹo làm chả cốm ngon ga chien thom ngon cà sốt me Vo món ngon lạ miệng banh trung thu deo nhan khoai tim Cá lăng hấp bia ngô chiên nuoc ep can cuốn thịt bò với lá lốt cach lam trung vit lon ham ngai cuu nau an cho nguoi an kieng Cá thu kho to cá bống kho tộ pizza gà gỏi rau lang thịt bò ga quay hap dan xa lách xoong Mỹ Mon luon Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội cong thuc lam banh nep mạn pho ngon Thịt bò xào cà tím phân bua trua sinh tố ngon thạch sữa xoài Lẫu chay miến trộn thịt bò thịt heo cuộn giá xào mắm ruốc bò cuộn rau củ thịt hấp ngon muối sả ớt mix lạc bánh mousse sữa bánh quy gừng bánh bèo dau phu chay cách làm tteokbokki Sườn sốt me Sườn sốt me Rau Muồng nguyễn súp đậu hà lan bun bo hue món ngon Đồng Nai trứng cuộn ớt ngọt Thể hiện tình yêu qua món ăn ngon mực nước chè cốm quân cờ Kiểm chay ngô xào trứng HÃƒÆ My dân Mon Khai vi chả ốc tẩm vừng banh bao ngon củ cải muối chua ngọt khac Nước chấm không ngon thịt ba rọi chiên không khí List kho kho thơm hà my Bong ruou mousse tra xanh Thiệp mứt với gừng miến trộn cải bó xôi matcha caramel món ăn Việt muoi dua chuot che thap cam sua dua ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc chè nếp đậu xanh Suoi dac biet trung cuon salad súp lơ không canh cua rau đay cach hap banh pasta sốt ớt my la sot bo muc ong chien gion