Những lát bí ngòi thơm mùi bơ, sần sật và còn nóng hổi một khi đã thưởng thức hẳn bạn không thể dừng được. Món bí ngòi nướng có thể ăn kèm với nhiều món chính khác như: thịt gà nướng, thịt heo rang cháy cạn, ...

Nguyên liệu gồm có:

• Bí ngòi 4 Trái (Nhỏ)

• Dầu ôliu 2 Muỗng canh

• Chanh 1 Trái (Vỏ)

• Phô mai 170 Gr

Cách Thực hiện:

1

Phô mai bào nhỏ. Chanh rửa thật sạch, bào lấy vỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

2

Bí ngòi rửa thật sạch, chẻ thành các thanh nhỏ dài. trộn thật đều 2 muỗng canh dầu ô liu với vỏ chanh và tỏi băm.

3

Cho vào khay nướng có lót sẵn giấy bạc, phết đều hỗn hợp dầu ô liu lên các thanh bí, cuối cùng rải đều phô mai lên trên.

4

Làm nóng lò nướng ở 350 độ C, cho khay vào nướng khoảng 11-13 phút là được.

5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)